Клубника – очень вкусная и полезная ягода. Из нее варят варенье и компоты, некоторые замораживают в морозилке.Чтобы не подвергать ягоды лишней тепловой обработке и сохранить все полезные вещества, придуманы способы их сохранения на зиму без варки.

Рецепт варенья из клубники без варки
Для приготовления варенья без варки на 1 кг ягоды необходимо 1,5-2 килограмма сахара.
Приготовление:
Чистую, только что собранную ягоду, перебрать, удалить хвостики с чашелистиками.
Засыпать в блендер или комбайн.читать дальше