Баклажан — замечательный овощ, с которым надо дружить. В восточных странах баклажан торжественно именуют «овощем долголетия», что подтверждают и современные диетологи: в баклажанах содержится много калия, что делает его очень полезным для пожилых людей, а также для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
Зимой мы не можем себе покупать и постоянно готовить из этого овоща.Но если сделать заготовки баклажаны будут каждый день на столе.
читать далее

Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Заготовки на зиму
Часть 2 - 5 оригинальных рецептов заготовок на зиму из клубники
...
Часть 9 - Рецепт вкусного варенья из черной смородины пятиминутка
Часть 10 - РЕЦЕПТЫ ВКУСНЫХ БАКЛАЖАН НА ЗИМУ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 11 - Заготовки из баклажан на зиму
Часть 12 - Закуска из баклажан острая на зиму.
Часть 13 - Зеленые помидоры консервированные на зиму
...
Часть 17 - Баклажаны на зиму - 38 рецептов заготовки баклажанов на зиму!
Часть 18 - Цветная капуста на зиму
Часть 19 - Баклажаны на зиму - 38 рецептов заготовки баклажанов на зиму!