Такой плед называют  hexipuffs - шестигранные пуфы, "пчелиное одеяло", "одеяло пчеловода", потому что  напоминает пчелиные соты.  В источнике пишут, что надо купить "шаблон". Но по фотографиям нетрудно понять, что шестиугольник вяжется на двух спицах. Для очень холодных дней, когда отопление не работает. Наверно, очень тяжелый. Набить чем-то легким - может, синтепоном , а может, ничем не набить, все равно толстый. 

Автор пледа: Cécile Balladino

http://gipsybazar.blogspot.com/2012/03/playdombre-tutorial-kaleidoscope.html

Описание платное (купить его можно по ссылке выше). Но, думаю, что  мастер-класса нам будет достаточно. Автором МК является LucyLaine:

Предлагаю вам фото мастер-класс вывязывания крючком квадратных фрагментов для пледа или покрывала. Для узора вам понадобится крючок и нитки трех цветов.