Продукты нужны вот такие:

 

-семь средних картофелин;

-пятьдесят грамм сыра;

-тридцать грамм слив масла;

-одна столовая ложка майонеза;

-одна столовая ложка рубленого укропа;

-соль и чеснок по желанию;

 

 

Можем начинать готовить вот так:

 

Первый шаг.

Хорошо моем картофель и накалываем вилкой в нескольких местах. Кладем на решетку в духовку и запекаем при 180" до готовности(зависит от величины картофеля)~45 мин. Сыр трем на мелкой терке,перемешиваем с размягченным маслом,майонезом и укропом.

 

Второй шаг.

Скатываем порциональные шарики.

Картофель слегка остужаем и делаем крестообразные надрезы, вырезая при этом~по 1 см,не дорезая до конца пару см(смотрите фото).

 

Последний шаг.

В середину(слегка раздвинув) картофеля вкладываем сырный шарик и перед подачей на стол-на 1-1,5 мин в микроволн или духовку.

 

Всем приятного и хороших выходных!!!