Цитата сообщения L_e_n_u_s_y_a Интересные рецепты детям и их родителям

Творожные малявки

Способ приготовления:

Горсть клубники, 100 гр. творога, 1 белок, 3 ч. ложки кукурузной муки, мед/сахар по вкусу, ванилин.
Все ингредиенты смешиваем и формируем подобие шариков с клубничкой внутри. Запекаем в духовке 7 минут при температуре 150-180 градусов.
***
Картофель с творогом и сметаной

Ингредиенты:

3 больших картофелины, 1 крутое яйцо, 2 ложки масла, 2-3 ст. л. сметаны, 100 г творога, овечьей брынзы или сыра (брынза или сыр даются детям старше 2 лет).

Способ приготовления:

Хорошо промытый картофель варится «в мундире», охлаждается, а затем очищается от кожуры и нарезается тонкими пластинками. Кастрюля смазывается маслом и посыпается сухарями, затем укладывают 1 ряд картошки, несколько пластинок крутого яйца, ряд творога и все заливается сметаной. Таким образом вся кастрюлька заполняется рядами, пока не закончится вся масса, а сверху накладывается оставшаяся сметана, смешанная с молоком. Кастрюльку помещают на 20-30 минут в духовку, пока содержимое не подрумянится.
***
Пломбир шоколадный

Ингредиенты:

1 ст. цельного молока, 50-100 гр. тертого шоколада, 4 желтка, 3/4 ст. сахара, густые сливки.

Способ приготовления:

Вскипятить молоко, добавить шоколад, остудить. Растереть добела желтки и сахар, смешать с молоком, подогреть, мешая, но не дать вскипеть, процедить в форму, заморозить до половины готовности, смешать со взбитыми густыми сливками, засыпать форму льдом и солью часа на два.
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Для женщин есть приятная новость. Салон красоты "Улыбка" http://salon-ulibka.ru - это теперь и ваш салон!!