Серия сообщений "торты":Выбрана рубрика торты.
Часть 1 - Наивкуснейший торт
Часть 2 - Торт с вишней.
Часть 3 - Мастика для тортов.
Часть 4 - Заяц из мастики.
Часть 5 - Торт "Киевский" по ГОСТу.
Часть 6 - Торт медово-шоколадный с орехами
Часть 7 - Торт " Мокко "
Часть 8 - Шоколадно-ореховый торт " Буше де Ноэль"
Часть 9 - Торт" Парижский коктейль".
Часть 10 - Шоколадный торт. Легко!!!
Часть 11 - Торт "Медовик-Light"
Часть 12 - ТОРТ "Пина колада".
Часть 13 - Рецепты кремов для бисквитного торта
Часть 14 - Это едят в Норвегии: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE
Часть 15 - Торт "Монастырская изба". Давно известный, но не менее вкусный...
Наивкуснейший торт |
Метки: торты |
Торт с вишней. |
Метки: торты |
Мастика для тортов. |
Эластичная сахарная мастика для украшения тортов, выполненная по этому рецепту, используется для покрытия основания тортов из бисквитов круглой или прямоугольной формы.
Метки: торты |
Заяц из мастики. |
Метки: торты |
Торт "Киевский" по ГОСТу. |
Метки: торты |
Торт медово-шоколадный с орехами |
Метки: торты |
Торт " Мокко " |
Метки: торты |
Шоколадно-ореховый торт " Буше де Ноэль" |
Нашла однажды этот рецепт, мне он понравился, решила испечь. Один раз сделала рулетом, а в этот раз приготовила тортом. Делайте на Ваше усмотрение как Вам понравиться. Рецепт публикую со своими поправками.
Метки: торты |
Торт" Парижский коктейль". |
Дневник |
Ингредиенты:
3 ст. ложки меда
150 гр сахара
3 ст. ложки растительного масла
180 мл горячей воды
500 гр муки
1 ч. ложка соды
Крем:
250 гр сливочного масла
600 мл молока
3 яйца
1 ст. ложки муки
1 стакан сахара
ванилин
100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить
Разогреваем духовку до 180С.
Перемешиваем мед, сахар, масло и воду и ставим на огонь. Когда смесь закипит, снимаем с огня и добавляем муку, смешанную с содой. Тесто получается заварное. Делим его на 6-7 частей, раскатываем и выпекаем каждый корж до золотистого цвета. Форма может быть как круглая, так и квадратная. Раскатывать нужно тонко, но тесто не рвется.
Для крема: яйца растираем с сахаром, перемешиваем с мукой, разводим холодным молоком и ставим на огонь, непрерывно помешивая, пока масса не загустеет. Снимаем с огня, остужаем и добавляем орехи и ванилин. Когда крем почти остынет, положить масло и хорошо перемешать миксером. Мазать коржи лучше еще теплым кремом. Когда коржи пропитаются кремово-ореховой массой, они просто тают во рту.
http://www.vsemzastol.ru/cakes-pastries/503
Метки: торт |
Шоколадный торт. Легко!!! |
Дневник |
Продукты
Мука — 1 ¾ стакана
Какао-порошок — ¼ стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Яйца крупные — 4 шт.
Сахар — 1 стакан и 2 ст. л.
Масло сливочное, комнатной температуры — 225 г
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Для шоколадной помадки:
Какао-порошок — ½ стакана
Сахарная пудра — 1 ¼ стакана
Масло сливочное, растопленное — 4 ст. л.
Молоко — 3-4 ст. л.
Как приготовить шоколадный торт:
1.Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом две круглые формы (диаметром 20 см) и покройте пергаментом. Просейте в миску муку, какао и разрыхлитель. Добавьте яйца, сахар, масло, ваниль и взбейте все миксером до однородности. Вмешайте 2 ст. л. горячей воды. Если тесто не достаточно жидкое,оно должно капать с насадок миксера,добавьте еще 2 ложки горячей воды. Выложите тесто в две формы и разровняйте поверхность.
2.Выпекайте 35-40 минут, чтобы коржи поднялись (они готовы, когда начинают отходить от боков формы).
3.Приготовьте шоколадный крем для торта. Просейте в миску какао и сахарную пудру. Добавьте масло и молоко. Взбейте до однородности. Если нужно, добавьте еще немного молока, чтобы помадка не была слишком густой. Остывшие коржи смажьте приготовленной шоколадной массой.
Метки: шоколадный торт |
ТОРТ "Пина колада". |
Дневник |
Метки: торт ананас Пина колада |
Рецепты кремов для бисквитного торта |
Ни один День рождения не обходится без такого сладкого блюда, как торт. Если раньше наши бабушки и мамы старались готовить это кушанье самостоятельно, то сегодня в силу постоянной занятости, колоссальной нехватки времени и усталости, которая одолевает работающих женщин, многие хозяйки, если намечается праздник, стараются покупать готовую выпечку. Благо современные кондитеры делают настоящие шедевры, которые можно приобрести в каждом супермаркете. Все это, конечно, очень хорошо, но торт, приготовленный своими руками, всегда будет лучше магазинного изделия. Поэтому, если у вас есть время и возможность, постарайтесь испечь десерт самостоятельно.
Метки: торт крем рецепты кремов |
Это едят в Норвегии: ЯБЛОЧНЫЙ ТОРТ EPLETERTE |
Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но я хочу вас сегодня познакомить с рецептом именно ЯБЛОЧНОГО ТОРТА. Для теста Вам понадобятся:
Метки: торт яблочный |
Торт "Монастырская изба". Давно известный, но не менее вкусный... |
Дневник |
Метки: торт монастырская изба |
Страницы: | [1] |