Ингредиенты:

Красная фасоль — 1 банка 
Маринованные огурцы — 100 г
Маринованные опята — 100 г
Помидоры — 100 г
Сметана (или майонез) — 2 ст. л.
Сухарики ржаные — 50 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

Огурцы порезать кружочками. Помидоры порезать небольшими кусочками.В салатник положить фасоль, добавить опята, помидоры, огурцы. Заправить сметаной, при необходимости посолить. Сухарики добавить за 5-10 минут до подачи.