КАША МАННАЯ
Ингредиенты:
- 3 ст. ложки манной крупы,
- 250 мл молока,
- соль,
- сахар.
Приготовление
Налить молоко в кастрюлю, добавить соль и сахар по вкусу. Накрыть крышкой и довести молоко ДО кипения при полной мощности. Всыпать манную крупу, перемешать и готовить, не накрывая, 6—8 мин при 70% мощности.


КАША ОВСЯНАЯ
Ингредиенты:
- 200 г овсяных хлопьев или овсяной крупы,
- 600 мл воды,
- 0,5 ч. ложки соли.
Приготовление
В жаропрочную кастрюлю налить горячую воду и положить соль. Кастрюля должна быть большой, так как каша значительно увеличится в объеме. Нагревать, не закрывая, 4—5 мин при полной мощности до закипания. Положить хлопья или крупу и варить 4—5 мин.
Накрыть и дать постоять несколько минут перед подачей на стол.


КАША ГРЕЧНЕВАЯ
Ингредиенты:
- 100 г гречневой крупы,
- 300 мл воды,
- 2 ст. ложки сливочного масла,
- соль.
Приготовление
Гречневую крупу перебрать, промыть и замочить в воде на 1 ч. Посолить, добавить масло и готовить 14 мин при полной мощности. Переключить печку на 70% мощности и нагревать еще 5 мин.


ОВСЯНКА СБОРНАЯ
Ингредиенты:
- 1,5 стакана овсяных хлопьев,
- 70 г миндаля,
- 0,5 стакана пшеничных ростков,
- 100 г сахара темно-коричневого,
- 30 г мела,
- 1 ч. ложка ванильной эссенции,
- 50 г стружки кокосового ореха,
- 50 г абрикосов,
- 50 г изюма.
Приготовление
Высыпать овсяные хлопья в круглое стеклянное блюдо. Поместить в печь на 4 мин при полной мощности. Перемешать два раза. Добавить молотые орехи, ростки пшеницы и сахар, затем мед и ваниль. Поставить, не закрывая, в печь на 4—5 мин при полной мощности. Перемешать два раза.
Добавить стружки кокоса, тертые абрикосы и изюм. Аккуратно перемешать.


КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ГРИБАМИ
Ингредиенты:
- 2 стакан гречневой крупы (ядрица),
- 25 г сухих грибов,
- соль.
Приготовление
Сушеные грибы промыть, сложить в кастрюлю, залить 3 стаканами холодной воды и оставить в воде на 1 ч. Когда грибы набухнут, вынуть их из воды, мелко нарезать, положить в ту же воду, посолить и варить в печи при полной мощности в течение 5 мин. В закипевшую воду с грибами всыпать ядрицу и тщательно размешать. Готовить в печи еще 4 мин при полной мощности и 4 мин — при 50% мощности.
Для упревания оставить кашу в посуде на 5 мин, не снимая крышки.


КАША РИСОВАЯ
Ингредиенты:
- 100 г риса,
- 250 мл молока,
- соль,
- сахар.
Приготовление
Налить молоко в кастрюлю, добавить рис, соль, сахар, дать постоять 30 мин. Затем накрыть крышкой и довести до кипения при полной мощности. Готовить еше 15—20 мин при 70% мощности.