1. Расческа.

В течение рабочего дня, проведенного перед монитором, мимическая мускулатура так напрягается, что голова становится тяжелой и начинает болеть. Один из способов избежать стресса – расчесывание волос в течение 10-15 минут. Эта процедура помогает “разогнать” кровь и расслабить мышцы.

2. Съесть мороженое.

Вкусная еда – эффективный антистрессовый допинг. Сохранить хорошее настроение, снять стресс помогает жирная рыба, в которой содержатся кислоты омега-3, очень полезные для нервной системы. Если не любите рыбу, съешьте мороженое или банан. Эти продукты действуют не хуже антидепрессантов.

3. Массаж.

Чтобы сохранить энергию, массируйте по 30 секунд точки, находящиеся под носом, между бровями, под нижней губой и в центре ладони.

4. Потереть ладони.

Еще один простой способ сбросить нервное напряжение и избежать стресса. Нужно изо всех сил потереть ладони друг о друга, пока они не станут горячими. Также полезно хорошенько растереть уши. Так вы сможете взбодриться и сосредоточиться на работе.

5. Смыть конфликты и стрессы.

Справиться с эмоциональным негативом помогает 15-минутный душ. Встаньте под теплые струи воды, чтобы они массировали голову и плечи. Вскоре вы почувствуете, как вода уносит с собой все ненужное.

7. Лестница.

Устройте 30-секундную пробежку вверх и вниз – это упражнение усилит приток кислорода к каемчатым частям мозга, ответственным за управление эмоциональным стрессом.

8. Краски.

Психологи обнаружили, что раскрашивание картинок в течение двух-трех минут в периоды повышенного стресса в пять раз увеличивает вероятность завершения работы в срок. То есть вы сможете не только пережить стресс, но и, возможно, создадите какой-нибудь шедевр.

9. Чай с гибискусом.

При накоплении радикалов человек испытывает чувство тревоги и панические состояния, характерные для стресса. Гибискус на дает радикалам концентрироваться, как бы разжижает их, и таким образом помогает снять стресс, не делая вас вялыми.

10. Взмахи руками.

У многих людей стресс выражается в том, что зажимаются, теряют эластичность мышцы плечевого пояса, шеи и пояснично-крестцового отдела позвоночника – отсюда и головные боли, и боли в спине. Хорошую помощь в этом случае могут оказать массаж или плавание. Дома и на работе можно выполнять несложные упражнения на расслабление: нужно вращать руками, сгибать их в разные стороны, а еще делать махи ногами.

11. Уборка. Раскладывание вещей по местам помогает упорядочить мысли, сосредоточиться. Кроме того, аккуратный вид полок, ящиков, шкафов дает своеобразный психологический эффект – внешний порядок и организованность человек бессознательно переносит на собственную жизнь.

12. Минута на размышление.

Найдите возможность остаться дома одному, чтобы упорядочить мысли. Включите любимую музыку, достаньте из холодильника любимое лакомство, устройтесь в любимом кресло. Подумайте, чего бы вам хотелось больше всего, и запишите желание на бумаге. Вид четкого плана поможет определиться с дальнейшими действиями.

13. Ароматерапия.

Запахи сильно связаны с эмоциональной памятью. Поэтому очень полезно иметь под рукой аромат, ассоциирующийся с пережитыми минутами сильного счастья, восторга, блаженства. Вдыхайте его почаще, это поможет сохранить хорошее настроение.

14. Танцы.

Обязательно танцуйте дома! Ритмичные движения под музыку хорошо помогают снять стресс. К тому же танцы воспринимаются как развлечение, в отличие от тех же тренировок в фитнес-клубе.

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Как отмыть суперклей, засохший на руках.
Часть 2 - ЗАКОНЫ СЧАСТЛИВЫХ ОТНОШЕНИЙ
...
Часть 37 - Прививки детям или уничтожение иммунитета ребёнка
Часть 38 - Является ли аборт преступлением?
Часть 39 - 14 способов быстро снять стресс.

Каким образом кошки помогают человеку?

Прежде всего, животные, а в частности кошки, одним своим присутствием способны улучшить ваше настроение. Они даже могут стать стимулом жизни для одиноких людей. Ведь они могут дать человеку часть той любви, в которой он так нуждается. Независимо от внешности хозяина, его характера, привычек или психологического состояния, животное привязывается к нему и отдает всю свою любовь, создают благоприятный энергетический фон.

Когда вы гладите кошку, ваша центральная нервная система вырабатывает волны удовольствия, поднимающие настроение. Благодаря кошачьему урчанию и рефлексу «топтать» лапками раздражаются рефлексогенные зоны. Кошачьи когти работают приблизительно так же, как иглы при иглотерапии. Кроме того, на ступнях человека, как известно, имеется проекция всех внутренних органов, потому кошки так и норовят умоститься спать в ногах у любимого хозяина.

В тех странах, где лечение с помощью кошек и других животных является официально признанным, животные, призванные быть «лекарями», отбираются целым штатом специалистов, с ними работают дрессировщики, ветеринары и психологи. Как же быть нам, живущим в стране, где кэт-терапия не развита на официальном уровне? Предлагаем вашему вниманию несколько простых способов.

Чтобы избавиться от бессонницы положите кошку на стол, сами сядьте за стол. Закройте глаза и прижмите животное ко лбу. Попросите кого-нибудь из близких прижать кошку к вашей шее. Продолжительность такой процедуры должна составлять примерно 5 минут. Проводить процедуру нужно через день. Полный «курс» кэт-терапии может составлять 7 - 20 процедур, чем старше человек, тем большим должно быть количество процедур.

Лечить плохое настроение с помощью кошки еще проще. Чтобы вернуть себе жизненный энтузиазм, достаточно просто ухаживать за кошкой и играть с ней не меньше 15 минут в день.. Если же у вас повышенное давление или часто болит голова, прикладывайте кошку на область шеи 3 раза в день на 2-3 минуты. Тепло тела кошки оказывает расслабляющее и согревающее действие, а шерсть несет в себе электрический заряд и стимулирует активные точки на плечах

И ученые, и медики, занимающиеся вопросами кэт-терапии, солидарны в том, что успех такого нетрадиционного лечения главным образом зависит от того, как человек относится к животным, и установлен ли контакт между домашним любимцем и его «пациентом». Если же больной боится животных или просто не любит их, ни о какой кэт-терапии и речи быть не может.

А каждое ли животное может стать «домашним врачом»?

Считается, что лечебным талантом обладает любое животное, любящее своего хозяина. Но есть несколько условий: кошка должна быть здоровой, взрослой и доброжелательной. И хоть у кошек существует некое «разделение специализации» в зависимости от породы, длины шерсти, пола и окраса, вы не можете знать заранее, насколько проявится талант выбранного вами котенка в сфере целительства.

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Кошка рядом с человеком: помощник, врач и психолог
Часть 2 - Почему тайские кошки темнеют?
...
Часть 15 - Интересные факты о кошачьих усах
Часть 16 - Причуды старой кошки
Часть 17 - Сat-терапия, или Какие болезни лечат кошки?

Ваш визит в ветклинику может быть гораздо более эффективным, если соблюдать ряд несложных правил.
Что нужно сообщить врачу:
Постарайтесь вспомнить все факты, относящиеся к данному эпизоду болезни. Если заболевание хроническое, то могут понадобиться и более отдаленные сведения. Но желательно по возможности обойтись без эмоций и без подробностей, не относящихся к делу, если об этом не просит врач. Это позволит доктору сосредоточиться на сути проблемы. Если сведения нескольких владельцев противоречат друг другу, то нужно заранее прийти к консенсусу, чтобы не заниматься выяснением обстоятельств на приеме.
Если симптомы наблюдаются и у других ваших питомцев или у самих владельцев, то это тоже следует упомянуть.
Могут понадобиться данные об особенностях рациона, количестве потребляемой жидкости, противопаразитарных обработках, режиме вакцинации. Обратите внимание на характер мочи (цвет, количество, объем, примеси) и мочеиспускания, цвет и консистенцию стула. Если есть рвота, то имеет значение ее регулярность, зависимость от кормления, примесь крови или инородных фрагментов.
Изменения поведения тоже могут иметь диагностическое значение – например, кошки при зудящих поражениях стремятся к уединению, а собаки, напротив, становятся более возбудимыми.
Если вы до этого лечились в других клиниках, то возьмите с собой все данные по диагностике и проведенному лечению.
Если у вашего питомца ранее наблюдались аллергические реакции и непереносимость каких-либо препаратов, то на это обязательно нужно обратить внимание врача и оставить привлекающую внимание запись на титульном листе индивидуальной карточки животного.
Что не надо говорить врачу:
- «он не кусается». В условиях стресса или при болезненных ощущениях даже самое уравновешенное животное может стать агрессивным или неадекватным. И если врач предпочитает предотвратить агрессивные выпады животного, не препятствуйте этому – это и в ваших интересах.
- «сделайте то и это». Если вы пришли на прием к врачу, не диктуйте ему ваши условия, доверяйте специалисту. Подобный диктат во время визита может настроить врача против вас и парализовать его инициативу.
- возражения у любящего владельца обычно вызывают и любые намеки окружающих на избыточный вес животного. Постарайтесь относиться к этой информации объективно – со стороны гораздо более очевидны пропорции животного по сравнению с другими пациентами. Кроме того, врач преследует только благие цели, стараясь донести до вас негативное воздействие ожирения на здоровье, и ни в коей мере не пытается оскорбить вашего любимца.
- не требуйте у врача комментариев касательно личности других врачей – это противоречит врачебной этике. Врач может аргументированно внести коррективы в лечение в соответствии с изменениями общего состояния животного или новыми диагностическими данными, но безотносительно к личности предыдущего лечащего врача.
- не пытайтесь дезинформировать врача из тех или иных соображений, это не принесет пользу вашему питомцу. Мнение, что «это только что появилось» по отношению к хроническому, но не замеченному вами процессу, внесет дезориентацию в потенциальную диагностическую схему. Нарекания на неэффективность лечения, если вы при этом не выполняли все рекомендации или внесли в них изменения на свое усмотрение, тоже могут изменить прогноз и дальнейшие диагностические алгоритмы не в пользу вашего любимца.
- не перекладывайте на врача ответственность за принятие решения. Врач обязан предоставить вам объективную информацию по состоянию животного и возможным исходам того или иного способа лечения, но принимать окончательное решение придется вам.

Ссылка

Да уж, старость – не радость! Ни для самого старика, ни для его близких. Стареющие животные, как и стареющие люди, и сами испытывают сложности, и другим доставляют намного больше неприятностей, чем молодые.
Владельцы пожилых кошек иногда не понимают причин того или иного поведения своих питомцев. Ведь с годами меняющийся любимец начинает проявлять самые неожиданные стороны своего характера.

Например, когда кошке (или коту) больше 12 лет, питомец становится значительно капризнее, чем был раньше. Все чаще от него можно услышать «сварливое» мяуканье, причем, как правило, совсем в неурочный час. Пожилые кошки довольно часто кричат по ночам, требуя еды, выбирая для этого позднюю ночь или раннее утро. Хозяева таких животных даже могут назвать конкретное время, когда их ждет протяжный кошачий концерт. При этом иногда покормить любимца недостаточно, после такого ужина ему требуется то ли ласка, то ли «поболтать», то еще что… Иногда хозяева просто голову ломают, почему же кот так ведет себя. При этом кричит он довольно долго и протяжно. Зато днем старые кошки спят спокойно и куда дольше, чем делали это в более молодые годы.

Врачам хорошо известно, что именно по ночам обостряются разного рода телесные неприятности – от ноющих болей в суставах и мышцах до сосудистых, сердечных и дыхательных проблем. У человеческих медиков есть даже присловье: «Ночь – царство вагуса». Вагус – это блуждающий нерв, отвечающий за множество процессов в организме, которые днем, на фоне активности, проходят незамеченными. Так что первое, что надо сделать, если кошка стала орать по ночам, - это обследовать ее на предмет проблем, которые слабо проявляются внешне. Хороший ветврач поможет найти возможные причины страданий.

Однако тут есть еще одна сторона, на которую нельзя не обращать внимания. Ночные безобразия даже в более юном возрасте очень часто свидетельствуют о дневном перенапряжении нервной системы. Крики, беготня, приставания к хозяевам по ночам обычно служат просто разрядкой для многострадальных нервов. Тогда проблема решается за счет правил кошачьей психогигиены – то есть, норм образа жизни, отвечающих видовой специфике зверя. Это и питание, и игры, и ласки, и все прочие нагрузки. Кошку может перенапрягать, например, поведение хозяина, бурно болеющего во время футбольного матча по телевизору. Не говоря уж о семейной ссоре или приходе гостей.
Но и ночными бдениями дело не заканчивается. С возрастом кошки приобретают необычные привычки, связанные с туалетом. Довольно часто от хозяев таких животных можно услышать, что питомцы подолгу готовятся перед тем, как справить нужду. Мяукают, находясь в туалете, долго роют и никак не могут «усесться». При этом, выбегая после случившегося из уборной, такой питомец может вести себя очень возбужденно – бегать по квартире, громко мяукать и агрессивно точить когти

Еще одна особенность, которую часто отмечают хозяева пожилых кошек, – их нежность и ласка. Такие животные как будто становятся более спокойными. Если в молодости питомец был «разудалым самцом» или «вредной кошкой», то к старости он ни на кого не шипит, не проявляет строптивости и уж тем более не дерется. Животные становятся намного покладистее, мягче и ласковее. Более того, такие кошки и коты очень стремятся в общество людей, предпочитают подольше сидеть на руках, требуют поглаживания и ласки.

Ну, и, конечно, единым мнением владельцев является то, что к старости кошки становятся еще более ревнивыми, чем были когда-либо. Дело доходит до того, что если в доме появляется новый питомец, то старая кошка может так разволноваться, что даже заболеет.

Часто кошка отворачивается от ненужной ей еды, а мы начинаем переживать: «Ох, ну ничего не хочет есть!». И это вернейший, проверенный тысячекратно путь к капризам и отклонениям. Мы перебираем различные вкусности, вынуждая кошку есть одну только куриную печенку. Зверь-то, бедный, принимает все, что мы делаем, за чистую монету! Так предложите ему другой знак внимания – хотя бы тихонько посидеть рядом с вами, если не хотите дать ему понежиться под вашим одеялом.

Вопреки всеобщему мнению, наши питомцы нуждаются не просто в ласке и душевном тепле. Главное для животных – это выживание, непосредственно зависящее от покровительства старших, более сильных и опытных. В нашей домашней жизни это, конечно же, мы - богом данные хозяева. Поэтому стареющая кошка, чувствующая, что все меньше может сделать для себя сама, остро нуждается в нашем добром отношении – чтобы мы не оставили ее без покровительства в трудную минуту. А если это доброе отношение выражается в не очень нужных им поцелуях и ласках, что же, эти человеческие особенности им нетрудно принять.

Нередко кошка, только что млевшая на руках у хозяина, вдруг резко вцепляется в его руку когтями или зубами и быстро уходит. Это знак того, что поглаживания и почесывания вызвали в нервной системе нестерпимое напряжение: «слишком много хорошо – тоже плохо!». И конечно, у старых животных нервная система менее вынослива, скорее и острее реагирует всплеском на подобные раздражители. Так что и такие эксцессы, не всегда понятные хозяину, тоже с возрастом становятся все более вероятными.
Что касается ревности к новому члену семьи (будь то котёнок или щенок), то и это чувство у зверей имеет совсем другой смысл, чем у человека. Это не борьба за количество и качество хозяйской нежности, а снова неутолимая потребность в покровительстве. Зверь, считающий себя слабым (неважно, что тому причиной – старость, болезнь, общая неприспособленность к жизни), доказывает, что ему эта забота хозяина нужнее, чем тому, кто вполне дееспособен.

Взгляните на ситуацию глазами кошки: мне хозяин все нужнее, мне грозит все больше опасностей, а он оказывает знаки покровительства молодому «конкуренту», который не так уж в этом нуждается! Это не вопрос эмоционального соперничества, это затрагивает инстинкт самосохранения.
Рецепт здесь только один: показать, что вы во что бы то ни стало будете всегда заботиться о безопасности своей стареющей любимицы. Не позволите прикасаться к ней чужим людям, не разрешите щенку тревожить пожилого члена семьи. Не станете направлять к ней пылесос или швабру во время уборки. Не разрешите шумному ребенку бегать за ней с воплями, принимая нападение на зверюшку за веселую игру.



ИСТОЧНИК

Серия сообщений "Интересные факты":
Часть 1 - Кошка рядом с человеком: помощник, врач и психолог
Часть 2 - Почему тайские кошки темнеют?
...
Часть 14 - В Мадриде открылось кошачье кафе
Часть 15 - Интересные факты о кошачьих усах
Часть 16 - Причуды старой кошки
Часть 17 - Сat-терапия, или Какие болезни лечат кошки?

Бытовая химия не всегда приемлема для тех, кто испытывает аллергические реакции, связанные с подобными препаратами. Именно поэтому я предлагаю приготовить натуральное средство для мытья окон и полов своими руками и опробовать его на практике.

Делаем натуральное средство для мытья окон и полов своими руками:

1. Берем 2-х литровую банку и заполняем ее доверху шкурками лимона.

2. Заливаем содержимое столовым уксусом.

3. Закрываем банку с цедрой плотной крышкой и оставляем средство на 1,5 недели настаиваться.

4. Процеживаем жидкость и переливаем в другую банку.

При каждом мытье окон и полов добавляем немного натурального средства для мытья окон и полов в воду. Оно прекрасно очищает грязь и дезинфицирует.


Источник

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Как отмыть суперклей, засохший на руках.
Часть 2 - ЗАКОНЫ СЧАСТЛИВЫХ ОТНОШЕНИЙ
...
Часть 34 - Почему мы утром потягиваемся?
Часть 35 - ОБРЯДЫ С ДОМОВЫМ
Часть 36 - Натуральное средство для мытья окон и полов своими руками
Часть 37 - Прививки детям или уничтожение иммунитета ребёнка
Часть 38 - Является ли аборт преступлением?
Часть 39 - 14 способов быстро снять стресс.

1. ЭДЕЛЬВЕЙС
Приятное сочетание вкусов.
Cыр, курица, яйцо, помидор, майонез (сметана).

2. НЕЖНОСТЬ
Пикантность этому салату придает сладкий чернослив.
Курица, чернослив, яйцо, огурец, грецкий орех, йогурт.

3. НАСЛАЖДЕНИЕ
Курица, ананас, болгарский перец, яблоко

4. ЛЕТНИЙ
Летний вкус зимой и летом.
Огурец, помидор, перец сладкий, майонез (сметана), зелень.

5. ФРУКТОВЫЙ
Салат с экзотическим вкусом.
Кусочки апельсина, ананаса, груши, яблока, киви, заправленные йогуртом.

6. ДИВАЙН
Незабываемый вкус.
Кальмар, яйцо, огурец, рис, лук, майонез (сметана).

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "Салаты":
Часть 1 - Салаты из кальмаров
Часть 2 - НГ Салаты
...
Часть 4 - Хочется сладкого? – Не спешите есть конфеты!
Часть 5 - САЛАТ «УБЕЙ МЕНЯ НЕЖНО»
Часть 6 - Мини - салатики (6 самых вкусных вариантов)

Для приготовления майонеза домашнего понадобится:

1 яйцо

1 чайная ложка горчицы

150 гр. растительного масла

50 гр. оливкового масла

1 чайная ложка сахарного песка (можно заменить сахарозаменителем)

Щепотка соли по вкусу

Сок половины лимона

на кончике ножа красный кайенский перец

Рецепт приготовления майонеза домашнего:

Желательно, чтобы все ингредиенты были одной температуры. Помещаем все, кроме масла в емкость перемешиваем погружным блендером. Затем, при постоянном перемешивании, маленькой струйкой добавляем растительное и оливковое масло.

И наш майонез домашний готов. Хранить его надо в холодильнике с плотно закрытой крышкой.

Приятного аппетита.

Атлантические (не крупные) варено-мороженые креветки варят 1,5 - 2 минуты.

Королевские и тигровые варено-мороженые креветки варят 2,5 - 3 минуты.

Атлантические (не крупные) свежемороженые креветки варят 6-8 минут.

Королевские и тигровые варено-мороженые креветки варят 8-10 минут.

Если Вы переварите креветки, мясо будет чуть "резиновым". Правильно сваренное мясо "тает во рту".

Креветки можно варить в подсоленной воде, а можно в специальном соусе.

Рецепт соуса:
1. В кастрюлю налейте достаточное количество воды, и дайте закипеть.
2. Как только это произошло, выжмите сок половины лимона, добавьте черный перец, лавровый лист, несколько гвоздик, паприку (количество ингредиентов по вкусу). При желании можно добавить несколько зубчиков чеснока, лук или столовую ложку томатной пасты. 3. Добавьте креветки, накройте крышкой, через 10 секунд уберите с огня и дайте постоять 4 минуты (крышку не открывайте).
Данный рецепт подразумевает использование варено-мороженых креветок.

Источник

Серия сообщений "Ням-ням":
Часть 1 - Простая еда: три сладких блюда из белого хлеба
Часть 2 - Сочная курочка в апельсинах
Часть 3 - Как самостоятельно приготовить шоколад. Советы и рецепты
Часть 4 - Как правильно варить креветки?
Часть 5 - Запеченный картофель по-гречески

1. Отжимания. Это самое лучшее упражнение. Оно значительно приподнимает грудь и не занимает много времени. Достаточно делать по 20-25 отжиманий ежедневно и уже через пару месяцев будет заметен результат!

2. Упражнение восточных женщин. Сложить ладони перед собой на уровне груди. Медленно, но с небольшим усилием давить ладонями друг на друга. Задержать на пару секунд и расслабить. Сделать три подхода по 15-20 раз.

3. Упражнения с гантелями. Взять гантели по 1,5 килограмма в руки, вытянуть их перед собой и разводить в стороны. Делать по 20-25 раз.

4. Упражнение с гантелями 2. Лечь на спину, и, взяв в руки гантели, медленно разводить их в стороны. Можно руки согнуть под прямым углом или держать их прямыми.

5. Плавание. Этот вид спорта помогает держать грудь в тонусе. К тому же плаванье замечательно влияет на организм и на фигуру в целом.

Ингредиенты:

· 200 гр сливочного масла
· 2 ст.л. какао-попрошка
· 3 ст.л. сахарной пудры
· ваниль

Приготовление:

1. Сливочное масло оставить при комнатной температуре до размягчения. Взбить его венчиком, ввести сахарную пудру, размешать, добавить ваниль и какао-порошок, ложкой растереть до однородности, переложить в силиконовую форму и отправить на 15 мин в морозилку. Затем переложить масло из форм в ёмкости для хранения и отправить в холодильник.
Утром на завтрак, отлично поднимает настроение и заряжает энергией!

Источник

1) яйца — 5 штук
сахар — 1/2 стакана
несколько капель ванильной эссенции или цедра по вкусу
мука высшего сорта — 2/3 стакана

Яйца разбить в чистую обезжиренную посуду, положить ванилин или толченную с сахаром лимонную или апельсиновую цедру (свежую цедру можно мелко нарезать ножом). Затем добавить сахар и взбивать смесь, подогревая ее на водяной бане в течение пяти минут, примерно до 45°. Снять посуду с бани и взбивать массу еще 10—15 минут. Когда она сильно увеличится в объеме, посветлеет и будет устойчивой, осторожно перемешивая сверху вниз, постепенно всыпать просеянную муку. Вылить тесто и смазанную маслом форму или противень и выпекать в нежаркой духовке при температуре 140°—150° в течение 25—40 минут.

Первые 15—20 минут бисквит нельзя трогать. Если тесто подгорает, можно осторожно накрыть его бумагой. Когда бисквит отойдет от стенок формы, запечется до коричневого цвета и при легком нажиме пальцем будет упругим, он готов. Можно проверить готовность, воткнув острую лучинку: если лучинка сухая, бисквит готов.

2) Легкое бисквитное тесто

Ингредиенты:
яйца — 6 штук
сахар — 1/2 стакана
несколько капель ванильной эссенции (по вкусу)
мука высшего сорта — 3/4 стакана

Отделить белок от желтка. Желток растереть с сахаром до исчезновения крупинок сахара, затем добавить ванильную эссенцию или другое ароматическое вещество. Взбить белки в крепкую пену (до твердых пиков). Ранее мы уже писали как правильно взбить яичные белки. Растертые желтки соединять с мукой и добавить 1/5 часть взбитых белков. Чтобы сделать массу более мягкой, ее надо перемешать, переложить в основную массу взбитых белков. Смешивают желтки с белками осторожно, сверху вниз и постепенно.
Такой бисквит нежнее и мягче бисквита из целых яиц. Можно выпекать его и в противнях, смазанных маслом или выстланных бумагой для выпечки до готовности при температуре 140°—150°.

3) Шоколадное бисквитное тесто

Ингредиенты:
яйца — 5 штук
сахар — 1/2 стакана
несколько капель ванильной эссенции (по вкусу)
мука высшего сорта — 1/2 стакана
крахмал картофельный — 1 чайная ложка
какао (порошок) — 1 столовая ложка

Такое тесто можно приготовить также, как легкое бисквитное тесто, или использовать вариант с подогревом. Только при его приготовлении вместо муки добавлять смесь какао, муки, и картофельного крахмала.

Источник

Самодельный шоколад – отличная идея подарка ко Дню Святого Валентина. Для его производства в домашних условиях потребуется совсем не много - какао-порошок, сливочное масло и сахар, а также молоко, если горькому шоколаду вы предпочитаете молочный. В преддверии праздника мы подготовили для вас два рецепта домашнего шоколада и несколько полезных советов по его изготовлению>>>

Горький шоколад
4-5 ст. л. какао-порошка
Сахар по вкусу
2 ст.л. топленого масла (можно просто сливочного)
Шаг 1. Масло разогреть на водяной бане и добавить какао. Его должно быть столько, чтобы смесь стала гуще сметаны и перемешивалась с трудом.
Шаг 2. Положить сахар и поварить 5-7 минут.
Шаг 3. Выключить, остудить, добавить наполнители (по желанию) и разложить по формочкам. Формочки можно смазать каплей топленого масла, чтобы шоколад блестел.
Шаг 4. Подождать, пока шоколад остынет до комнатной температуры, и убрать в морозилку на несколько часов.

Молочный шоколад
100 г какао
50 мл молока
50 г топленого масла
Сахар
Ваниль (по желанию)
Шаг 1. Масло растопить на водяной бане.
Шаг 2. Молоко подогреть и смешать с какао и с сахаром.
Шаг 3. Потом смесь выложить в масло. Тщательно перемешать, добавить ваниль.
Шаг 4. Немного поварить и разлить по формочкам.
Шаг 5. Подождать, пока шоколад остынет до комнатной температуры, и убрать в морозилку на несколько часов.
Что добавить в шоколад

Чтобы свои шоколадки стали яркими и запоминающимися, можно их дополнить разными начинками. Просто вмешать в шоколад измельченные орехи (миндаль, фундук, грецкий орех), мелкий изюм и другие сухофрукты, сушеную вишню, клюкву, кизил, чернослив и курагу надо замочить и измельчить(шоколадкам пойдет на пользу, если замочить фрукты в коньяке или роме на пару часов), можно добавить кусочки печенья или накрошить вафли – тогда шоколадки будут чуть хрустеть на зубах.
Отлично подходят к шоколаду апельсиновая и лимонная цедра, разнообразные пряности. Тут все ограничивается только фантазией изготовителя и его собственным вкусом. Классикой считается корица, ваниль, мускатный орех. Отлично подходит имбирь и красный перец. Можно попробовать кардамон, бадьян и даже зиру – молотые, разумеется. Прекрасно сочетается с какао молотый кофе, он делает вкус шоколада более насыщенным и интересным.
Можно сделать и полноценную начинку, положить в каждую формочку орех или черносливину и залить шоколадом.

Источник

Серия сообщений "Ням-ням":
Часть 1 - Простая еда: три сладких блюда из белого хлеба
Часть 2 - Сочная курочка в апельсинах
Часть 3 - Как самостоятельно приготовить шоколад. Советы и рецепты
Часть 4 - Как правильно варить креветки?
Часть 5 - Запеченный картофель по-гречески

Известно ли вам, что именно желатин, благодаря своему стягивающему эффекту, салоны красоты используют в «механических» масках для подтягивания щек и второго подбородка? Исходя из этого факта был получен рецепт крема вечной молодости для кожи вашего лица!



Желатин положительно влияет на белковый и аминокислотный обмен кожи, улучшая ее состояние. Желатин разглаживает мелкие морщинки, смягчает и отбеливает кожу, улучшает кровообращение.



Желатиновый крем от морщин



Перемешайте: 1 ч. ложку желатина, 100 мл воды, 3 ст. ложки меда, 0,5 стакана глицерина и 1 г (на кончике ножа) салициловой кислоты.



Посуду со смесью поставьте в горячую воду и мешайте до тех пор, пока масса не станет однородной.



Уберите емкость со смесью из воды и остужайте, постоянно взбивая, чтобы получился желеобразный крем. Готовый крем наносите на кожу ежедневно за 2 часа до сна на 20 мин. Остатки крема, которые не впитались в кожу, снимайте салфеткой.



Полученного крема хватает на 1 месяц применения. Хранить на верхней полке холодильника. Отбирайте из общей массы столько крема, сколько надо для одного применения, дайте ему немного согреться и наносите на кожу.

Источник

Серия сообщений "Народные рецепты":
Часть 1 - ЛЕЧЕНИЕ СОЛЬЮ (РЕЦЕПТЫ НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЫ)
Часть 2 - А Вы проводите разгрузочные дни?
...
Часть 31 - Очищаем организм и кожу.
Часть 32 - Волшебная смесь академика Филатова ДЛЯ СЛАБОГО ЗРЕНИЯ
Часть 33 - Рецепт вечной молодости! Не "выкидывайте" деньги на салоны красоты!
Часть 34 - 10 НАРОДНЫХ СРЕДСТВ ОТ КОМАРОВ

10 февраля у Домового День Рождение! Домовой в этот день считается именинником. В качестве такового он мог разгуляться – расшалиться и, чтобы не разошелся «через край», его полагалось «унимать». Обряд унимания заключался, прежде всего, в угощении. Считалось в эту ночь надо обязательно оставить гостинец, иначе он из доброго превратится в лихого о для предотвращения такой напасти в устье печки, оставляли горшок с кашей обложив его горячими углями: в полночь домовой выйдет из-под печки, поужинает и станет добром служить хозяевам. Когда домового кормят кашей, то приговаривают: «Хозяин-батюшка, прими нашу кашу! И ешь пироги — наш дом береги!». А если баньку топили, то уходя из нее, оставляли ведро и веник – чтоб «батюшка» тоже мог попариться ради праздничка. От ваших отношений с домовым зависит и ваша жизнь в вашем доме — обиженный или рассерженный на вас домовой может стать источником неприятностей. Если в квартире начали пропадать деньги Если в благополучной семье стали ни с того ни с сего пропадать мелкие суммы денег. Вот что необходимо выполнить. Вечером, как только солнце зайдет за горизонт, поставьте в угол комнаты рюмку с вином. Затем возьмите все кошельки и портмоне, которые есть в доме, положите в них несколько купюр и немного мелочи. Сядьте за стол лицом к окну, зажгите три свечи, одною перекрестите кошельки и скажите 3 раза: «Домовой, домовой, не трогай меня! Ни меня, грешную рабу Божью (имя), ни мою денежку! Я, раба Божья (имя), не я шепчу, приговариваю, моими устами ангел небесный говорит, свою защиту вершит, железный тын ставит, огненными стрелами накрывает, крестами ограждает от воров, колдунов, от черных слов. Аминь». После этого свечи загасите, достаньте деньги из кошелька и положите их под стол на три дня для домового. Затем деньгами можно пользоваться, а уж больше они пропадать не будут. Чтобы избежать развода Поставьте в угол домовому небольшую скамеечку, накройте ее салфеткой, поставьте на нее блюдце с молоком, кусочек булочки или конфету и положите под скамеечку какую-то небольшую вещь (носовой платок, очки или перчатки), которая принадлежит тому человеку, с кем вы хотите сохранить отношения. Указательным пальцем правой руки легонько постукивайте по блюдцу и говорите такие слова: «Домовой, домовой, соедини сердца ретивые, души грешные раба Божьего (имя) и рабы Божией (имя). Отведи расставание проклятое, защити любовь нашу, укрой золотой ризою на один день, на один год, на весь век». Вещь оставьте на ночь, а после спрячьте ее в укромное место на три дня и три ночи. Через три дня достаньте ее и прошепчите на нее три раза: «Слава тебе, Господи Иисусе! Ангелы в небе, любовь в сердце! Аминь». А затем тихонько подложите эту вещь человеку, с которым вы собираетесь сохранить отношения. Просьбу к домовому высказывайте так, чтобы никто не наблюдал за вами. Он не любит, когда к нему обращаются напоказ. Чтобы домовой не выживал нового домочадца Иногда Домовой не принимает в жилище какого-то нового члена семьи: ну не приглянулся тот ему и все! Это может быть и младенец, и новый зять или невестка. В этом случае следует три дня подряд «задабривать» домового — класть ему угощение, приговаривая: «Дедушка-соседушка, хозяин мой домовой, раба Божия (имя) в дом пусти, прими его, пои, корми, не выживай. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь». Если у вас случилась неприятность Читать заговор в углу кухни: «Хозяин мой, домовой. Возьми святой веничек, наведи порядочек. Гони беду за порог, свяжи для семьи оберег. Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Ныне, и присно, и вовеки веков. Аминь». Чтобы наладить память и избавиться от забывчивости Купите маленькое круглое зеркальце, сядьте за стол лицом к окну, перекрестите 3 раза зажженной свечой зеркало, говоря: «Во имя Отца, и Сына, и Святого Духа. Аминь». Затем зеркало возьмите в левую руку, а свечу — в правую. Прикладывайте зеркало к своему телу и, пока держите, говорите слова обращения к домовому: «Домовой, домовой, помоги мне! Прости и отведи, отряди рабу Божию (имя) от беспамятства, от мужского, от женского, от детского, от старого, от черного, от белого, от утреннего, от вечернего, от дневного, от ночного. Как солнце поутру взойдет, у рабы Божией (имя) память вернется. Аминь». А зеркальце необходимо прикладывать в определенном порядке (будьте внимательны!): сначала ко лбу, потом к подбородку, затем к груди, к животу на пупок, ниже живота, на левую коленку, на правую коленку, к правому плечу, к левому плечу. Всего должно быть девять прикладываний, соответственно, девять раз вы должны обращаться к домовому с просьбой возвратить память. После последнего раза заверните зеркальце в чистую белую ткань и положите в угол к домовому. Туда же можно положить несколько монет и конфету. Через три дня зеркальце заберите (домовой уже сделал то, что ему нужно) и закопайте его глубоко в безлюдном месте так, чтобы зеркальная поверхность была обращена вниз. Чтобы домовой не обижал домашних животных Если ваш питомец загрустил, плохо ест, то, возможно, что у него случились нелады с домовым. Поправить это можно так. Приготовьте еду, которую особенно любит ваш четвероногий друг, и наговорите на нее 3 раза: «Я тебя пою, ласкаю, привечаю, с тобой гуляю, как бы ты меня не боялся, не страшился, как ясно солнышко землицы-матушки не шарашится, как река-реченька бережочков своих не опасается, как птица синего неба не чудится, так и ты от меня далеко не ходи, во веки веков. Как было, так и будет. Аминь!» После этого надо еду скормить любимцу, а небольшую часть оставить в блюдце для домового (туда же можно поставить рюмку вина и положить кусочек сладкого сырка). А затем сказать следующие слова: «Как я тебя пестую, я тебя кормлю, так и ты мою животину люби, во веки веков. Как было, так и будет! Аминь».

Источник

Серия сообщений "Это интересно":
Часть 1 - Как отмыть суперклей, засохший на руках.
Часть 2 - ЗАКОНЫ СЧАСТЛИВЫХ ОТНОШЕНИЙ
...
Часть 33 - Втягивание живота
Часть 34 - Почему мы утром потягиваемся?
Часть 35 - ОБРЯДЫ С ДОМОВЫМ
Часть 36 - Натуральное средство для мытья окон и полов своими руками
Часть 37 - Прививки детям или уничтожение иммунитета ребёнка
Часть 38 - Является ли аборт преступлением?
Часть 39 - 14 способов быстро снять стресс.

Серия сообщений "Приметы":
Часть 1 - Народные приметы - чтоб деньги водились.
Часть 2 - ОБРЯДЫ С ДОМОВЫМ