Новый год уже совсем скоро, поэтому мы сделали для вас подборку новогодних рецептов, которыми вы можете украсить свой новогодний стол. Наша подборка рецептов для новогоднего стола включает в себя: основные блюда, салаты, закуски и десерты, которыми вы обязательно удивите ваших родных и близких на новогоднем ужине.

Рецепты к новому 2014 году   

До Нового Года еще достаточно времени, но многие хозяйки уже начинают задумываться о рецептах для праздничного меню. Как правило, Новый Год считается настоящим «праздником живота», так как трудно представить празднование Нового года без сытного стола и новых изысканных блюд, приготовленных по самым разным рецептам. У каждой хозяйки есть свои фирменные рецепты на Новый Год, но всем хочется приготовить что-то новое и особенное, чтобы удивить гостей и членов семьи чем-то новым, а также пополнить личную кулинарную книгу еще одним новым рецептом. Рецепты новогодних блюд, как правило, символичны. Считается, что вкусными блюдами на Новый год можно задобрить животное, под знаком которого пройдет Новый год.

Символом наступающего Нового 2014 года станет синяя деревянная Лошадь. Если верить астрологам, Год Лошади приносит удачу и счастье, а также покровительствует трудолюбивым и целеустремленным людям. На этот раз новогодний стол не должен ломиться от еды. Встречая Новый 2014 Год Лошади, рекомендуется уделять внимание не количеству блюд на праздничном столе, а их качеству.

Итак, первое правило, которого следует придерживаться, - рецепты Года Лошади не должны содержать мяса этого животного. Рецепты новогоднего меню – это, как правило, оригинальные закуски, ароматная выпечка и красиво оформленные салаты, без всего этого невозможно представить себе праздничный стол. Чтобы задобрить лошадь, нужно вооружиться рецептами горячих блюд из мяса птицы или кролика. В Новый 2014 год на столе обязательно должна присутствовать рыба, особенно форель или семга, которую можно запечь или добавить в канапе. Рецепты на Новый Год 2014 должны содержать много овощей и зелени, поскольку Лошадь – травоядное животное.

Новогоднее меню трудно представить себе без сладкого, поэтому рецептам на Новый Год десертов и всевозможных вкусных сладостей нужно уделить особое внимание. Конечно, без торта на Новый 2014 Год не обойтись, и было бы очень оригинально и символично выполнить его в виде Лошади. Но помимо торта, в качестве десерта нужно не забыть о фруктах, которые обязательно должны присутствовать на праздничном столе на Новый год. Кстати, самым любимым лакомством Лошади является тыква, и обязательно стоит воспользоваться этим в рецептах на Новый Год. Тыква, приготовленная в маринаде или запеченная в духовке с орехами, тыквенный пирог – вот несколько новых отличных рецептов для сладкого стола в новогоднюю ночь.

Здесь вы найдете самые новые и оригинальные новогодние рецепты с фото, пользуясь которыми, каждая хозяйка сможет без лишних усилий подготовиться к этому чудесному празднику. Специально для вас мы собрали только лучшие новогодние рецепты блюд, которые сделают ваш стол необычным, ярким и незабываемым. Готовьте вместе с нами только самые вкусные новогодние рецепты!

• • Фаршированные куриные грудки в тесте
  • Курица запечённая с затаром
  • Свинина с черносливом
  • Скумбрия запечённая с луком и лимоном
  • Сибас запечённый в фольге
  • Телятина с белыми грибами в тесте
  • Салат «Новогодняя сказка»
  • Кобб-салат
  • Тёплый салат с перепёлками
  • Салат с грейпфрутом и красным луком
  • Салат «Оливье»
  • Тёплый салат из тыквы
  • Фаршированные помидоры
  • Куриный рулет в желе
  • Закуска из блинчиков с морепродуктами
  • Закуска «Трубочки-морковки»
  • Судак заливной
  • Рулет из подчеревка в мультиварке
  • Виноград в шоколаде
  • Торт «Три шоколада»
  • Творожно-маковый мусс
  • Мятное мороженое с кусочками шоколада
  • Шоколадный торт без выпечки
  • Торт в шоколаде с черничным муссом