Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

Делюсь рецептом:

 

Нам понадобиться:

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо  - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез.

Готовим:

Отварную печень трем на крупной терке .

Лук порезать мелкими кубиками.

Сыр, яйца  и яблоки натираем  на крупной терке и начинаем  собирать салат:

1-й    слой - печень ,соль
2-й    слой - лук
3-й    слой - яблоки
4-й    слой - яйца,соль
5-й    слой - сыр

Каждый слой промазываем майонезом.

Объеденье, попробуйте!

Серия сообщений "ГОТОВИМ ИЗ СУПРОДУКТОВ":

ПЕЧЕНЬ. СЕРДЦЕ.ЛЕГКОЕ..ЖЕЛУДКИ. ВЫМЯ.

Часть 1 - КОТЛЕТЫ ИЗ КУР ПЕЧЕНИ
Часть 2 - ПЕЧЁНОЧНЫЙ ТОРТ
...
Часть 6 - ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ 2 РЕЦЕПТА
Часть 7 - РЕЦЕПТ НЕЖНЫХ КОТЛЕТОК ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 8 - Салат «Печень под шубой
Часть 9 - ПЕЧЕНЬ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Часть 10 - ПЕЧЕНОЧНЫЙ ПИРОГ
...
Часть 31 - ПЕЧЕНОЧНОЕ СУФЛЕ С ОВОЩАМИ
Часть 32 - ПОДБОРКА . БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ.
Часть 33 - РУЛЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ