Времени приготовления блюдо требует немного, около 1 часа. Указанные ингредиенты – приблизительно на 6 порций.
Чтобы приготовить обед из колбасы с овощами на костре нам понадобится:
картофель – 500 гр.
морковь – 500 гр.
лук репчатый – 1 шт.
сладкий перец (разный по цвету) – 3 шт.
помидоры крепкие – 2 шт.
краковская колбаса – 500 гр.
сливочное масло – 70-80 гр.
перец
соль
Способ приготовления обеда из колбасы с овощами на костре:
1. Картофель, морковь, лук, перец почистить, овощи порезать произвольно, нарезать кружками колбасу.
2. Сложить овощи и колбасу на толстый лист фольги. Подогните края, у вас должен получиться импровизированный противень.
3. Посолите, поперчите. Сверху на все ингредиенты порежьте мелко сливочное масло. Накройте фольгой.
4. Жарить около получаса на гриле, потом открыть верхнюю часть фольги, перемешать, готовить еще столько же.