Для того чтоб разнообразить блюда на столе и удивить своих близких, советую обратить внимание на очень простенькое и к тому же невероятно вкусное блюдо «Телятина со сметаной».

Мясо нежнейшей телятины приготовленное таким образом, способно насладить Вас прекрасным вкусом. Вам это блюдо понравится и думаю захотите его приготовить…

Рецепт приготовления «Телятина со сметаной»

Состав:

- 500 г. вырезки телятины
- 3 помидорки
- 2 головки репчатого лука
- 50 г. сметаны
- растительное масло
- соль и перец

Способ приготовления:

Зачищаем вырезку телятины от лишнего жира и промываем. Поперек волокон разрезаем на несколько кусочков, отбиваем и натираем солью и перцем. Обжариваем в сильно разогретом растительном масле.

Лук обжариваем на сковороде, кладем помидор нарезанный кубиками и немного томим. Потом добавляем сметаны и немного воды для жидкого состояния, солим перчим и доводим до кипения.

Мясо телятины выкладываем в сотейник и заливаем полученным сметанным соусом. Доводим до готовности в духовке.

На тарелку кладем лист салата, сверху горкой наше мясо с соусом. Рядом нарезанные дольками помидоры и зелень для украшения. Так же, по желанию, пока на тарелке мясо горячее, можно затереть сверху сыром. Сыр бодтает и придаст еще больше эффекта.

Вот такое не сложное блюдо можно приготовить самостоятельно дома!

Серия сообщений "Ужин для двоих...":
Часть 1 - А где, собственно, еда?
Часть 2 - "Греческий салат"
Часть 3 - «Телятина со сметаной»