Глинтвейн является настоящим символ рождественских и новогодних праздников. Он великолепно согревает! А его аромат настолько сладок и приятен, что невозможно устоять перед соблазном выпить несколько глоточков ароматного напитка! Глинтвейн способен не только прогнать простуду и расслабить, но и создать атмосферу сказки и волшебства!

Для приготовления ароматного целебного глинтвейна лучше использовать пряности в своем первозданном виде, то есть не молотые. Дело в том, что пряности должны делиться с вином своим ароматом, а не навязывать его. Привкус пряностей должен быть едва уловимым, тонким.

Вино и фрукты лучше нагревать в двух отдельных емкостях. Вино нагрейте (но не доводите до кипения) в одной кастрюле, а специи с фруктами и небольшим количеством сока либо воды - в другой. Фруктово-пряный ароматный отвар должен чуть постоять, настояться. Не забудьте выложить фрукты. Затем его необходимо процедить и добавить к горячему вину. Но можно готовить и сразу, то есть вино с пряностями и остальными указанными в рецепте ингредиентами.

Для приготовления глинтвейна используются цитрусовые с цедрой, поэтому долго настаивать сироп не стоит (он будет горчить).

Глинтвейн нагревается на слабом огне, но не доводится до процесса кипения.

Для глинтвейна используется сухое вино.

По правилам этикета глинтвейн подается в высоких кружках или специальных бокалах.

Апельсиновый глинтвейн

1 бутылка сухого красного вина, 0,5 литра свежевыжатого апельсинового сока, 1 апельсин дольками вместе с цедрой, 2 палочки корицы, 120 г сахара коричневого.

Смешайте в кастрюле сок с вином, добавьте корицу и коричневый сахар (палочки можно разломить). С апельсина срежьте цедру. Апельсиновые дольки с порезанной цедрой поместите в кастрюлю, прогрейте напиток на слабом огне минут 10-15 минут (без кипения). Процедив, разлейте по бокалам. 

Яблочный глинтвейн

1 бутылка красного вина, 3 зеленых яблочка, 0,5 л свежего яблочного сока, 1 палочка ароматной корицы, 2 звездочки аниса, 50 ягод клюквы и 0,5 стакана белого сахара.

Вино нагрейте в кастрюльке (без кипения). Яблочный сок с сахаром, разломанными палочками корицы, анисом, клюквой и нарезанным яблоком — в другой. В горячее вино добавьте ингредиенты из второй кастрюли. Через 5 минут процедите и подавайте. 

Глинтвейн с лимоном и белым вином

1 бутылка белого сухого вина, половина лимона, 1 палочка корицы, 3 бутончика гвоздики, мед, 1 столовая ложка светлого рома. Подогрейте белое вино, добавив специи и тонко нарезанные кружки лимонов. Процедив горячий напиток, насладитесь его незабываемым тонким вкусом и чудесным ароматом!

А вот тут www.teplobak.com.ua можно посмотреть и приобрести качественное отопительное оборудование. Теплоаккумулятор, предназначенный для систем тепло- или водоснабжения, позволяет снизить потреблении энергоресурсов для эффективного использования источников тепла. Интересная находка!

Салат с ананасами

Вязаные шары очень красиво смотрятся в новогоднем интерьере, да и найти такие в продаже, еще и по дешевке сложно. А вот сделать самим вязаный шар для новогодней елочки очень просто, легко и под силу каждому. Мастер класс и описание его вязания поможет вам легко украсить дом этой красотой ручной работы.

Вашему вниманию представлен мастер-класс по вязанию снежинок. Это достаточно подробное описание, но оно рассчитано на начинающих рукодельниц, опытным вязальщицам может показаться скучноватым)) Главное уметь вязать основные элементы, самый сложный здесь - это пышный столбик.

Такие снежинки отлично смотрятся на елке, также можно декорировать ими шторы или мебель. Почувствовав принцип вязания, вы сможете сами придумывать различные варианты. 

 Здесь представлены 2 варианта снежинок, они самые «быстрые» и вяжутся легко.

 Какую пряжу выбрать?

Больше всего к вязанию таких снежинок подходит достаточно толстая и жесткая пряжи — акрил или полушерсть. Крючок обычно 1,4 — 2,0. Снежинки из хлопковой нити кажутся похожими на салфеточки. А из акрила или жесткой полушерсти они неплохо держат форму (все равно желательно потом накрахмалить) и немного «пушатся», что придает естественности снежинке и очень красиво смотрится на просвет. Но вы можете выбрать нитки по вашему вкусу.

далее

Эту "Сладкую Шишку"можно приготовить с детьми! Для них, мне кажется, это будет очень увлекательно, интересно и весело! Идею видела давно в европейском журнале, и пришло в голову сделать что-то похожее. Надеюсь кому-то пригодится.

Какой же праздник без сладостей?! Эти оригинальные лакомства станут достойным дополнением к твоему меню. Ароматная домашняя выпечка согреет гостей даже в самую ненастную погоду.

Рекомендую на Новогодний стол. Кулинарный шедевр- Рулет "Селедка в шубе"

На мой взгляд идеальная подача нашей любимой селедки под шубой. Скоро Новый год и вместе с традиционным "Оливье" хозяйки обязательно приготовят "Селедку под шубой". Я просто настоятельно Вам рекомендую оформить и подать этот вкуснейший салат именно таким образом. Ингредиенты почти все знакомые, но еще присутствует желатин и сливочный сыр, в процессе приготовления вы поймете для чего. И нужна пищевая пленка для придания красивой формы нашему салату, т.е. рулета. А затем на столе каждому будет приятно взять кусочек этого салата. И так, приступаем:

Рецепт приготовления:

Читать далее

Украшение селедки под шубой

Начнем с домашнего варианта. Нам могут понадобиться:

• круглые ломтики свеклы
• брусочки моркови
• ломтики лимона
• огуречная кожура
• кукуруза
• горошек
• желток и белок яйца
• грецкие орехи
• зернышки граната
• маслины
• оливки
• зелень

Читать далее

Как красиво выложить селедку для подачи разными способами. А потом уже ее украшать.

1. Башенка.

1. Башенка. Модный порционный вариант любых салатов с помощью кулинарного кольца. Достаточно сложно найти маленькие колечки в магазине, но вы можете отрезать часть пластиковой бутылки и выкладывать салат в такую импровизированную форму.

(ВСЕ КАРТИНКИ УВЕЛИЧИВАЮТСЯ ПО КЛИКУ)

Схемы самых красивых снежинок. Уже пора готовиться.... дорогие мои

 

Невероятные снежинки из бумаги Новогодний декор - праздничные веночки Чудесный шар из снежинок Замороженные мыльные пузыри Новогодний винтажный венок из старых книг Объемные 3D снежинки Новогодние открытки-поздравления Стеклянный "шар" со снегом своими руками Делаем новогодние украшения на любой вкус Новогодняя ёлочка Ёлочные шары в стиле шебби-шик МК новогодней ёлочки Мастер-класс: новогодние часики из конфет Новогодние свечи для вашего дневника Зимний декор бутылки Ёлкомания: ЭКОномичные и ЭКОлогичные ёлочки Рождественские свечи Новогодний мини террариум Красивые снежинки Снежинки! Готовимся к Новому Году Мастер-класс: Новогодний сапожок Снежинки из слоеного теста Декоративная ёлочка на Новый год Пора-пора! geniavegas

Серия сообщений "НОВЫЙ ГОД":

Декор,веночки,ёлочки,снежинки

Часть 1 - НЕЖНЫЙ ВЕНОК СВОИМИ РУКАМИ
Часть 2 - Ночник и новогодние елочные игрушки из ниток
...
Часть 38 - ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС НОВОГОДНЕЙ ЁЛОЧКИ
Часть 39 - НОВОГОДНИЙ ДЕКОР - ПРАЗДНИЧНЫЕ ВЕНОЧКИ
Часть 40 - Cборник новогодних постов,который будет пополняться до самого Нового Года

Вырезаем красивые Новогодние снежинки