Этот кекс – самый новогодний. Он пахнет елкой и мандаринами, распространяя по дому тот самый лучший праздничный аромат из детства. А кроме того, он очень быстро готовится. Хотя, в отличие от других рождественских кексов, долго не хранится.

Бисквитный торт с ягодами и желе

Сегодня очень красивый, небесно голубого цвета, ягодный тортик. Торт "Smerfuś" - это бисквит со сливочным кремом, с желе и ягодами. Десерт не слишком сладкий, зато выглядит не просто интересно, а потрясающе и должен понравиться детям. Его размер 25x35cm, так что, может быть хватит еще и на второй день.

Ингредиенты:
6 яиц - желток и белок отдельно
1 стакан сахара
1 и 1/3 чашки муки (я использовала готовый корж)
2 чайные ложки разрыхлителя