Итальянское блюдо - Пиццетте |
Итальянское блюдо - маленькие закусочные пиццы с оливками, сыром и ветчиной.
Вам потребуется:
Для теста:
500 г муки
3 столовые ложки оливкового масла
1 чайная ложка соли
250 мл теплой воды
1 пакетик сухих дрожжей (7 г)
1 столовая ложка сахара
Для начинки:
150 мл томатного пюре
¼ чайной ложки соли
1 столовая ложка оливкового масла
¾ столовые ложки сушеного орегано
300 г сыра моцарелла, измельченного
зеленые оливки (по 1/2 оливки на 1 пиццу)
40 г ветчины
Как готовить:
1. Положите дрожжи и сахар в теплую воду и оставьте подходить. Положите муку, соль и оливковое масло в миску. Когда дрожжи начнут пениться, вылейте их в мучную смесь и замесите тесто. Поставьте тесто подниматься на 2 часа или пока его объем не увеличится вдвое.
2. Нарежьте ветчину и оливки и отставьте в сторону.
3. Разогрейте духовку до 190С. Когда тесто поднимется, разделите его на 15 равных шаров и придавите их ладонью до толщины около 1,2 см.
4. Разложите заготовки из теста на противень для выпечки, покрытый бумагой, и положите на каждую томатный соус.
5. Выпекайте в течение 15 минут или пока тесто не будет готово.
6. Выньте лист из духовки, добавьте тертый сыр моцарелла, ветчину и оливки. Поставьте обратно в духовку и запекайте еще 5 минут или пока сыр не расплавится и не станет золотисто-коричневого цвета.
Метки: Итальянское блюдо - Пиццетте |
ГАВАЙСКАЯ ПИЦЦА |
Метки: ГАВАЙСКАЯ ПИЦЦА |
КИШ С ЛИСИЧКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
Метки: КИШ С ЛИСИЧКАМИ И ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ |
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА |
Метки: ИТАЛЬЯНСКАЯ ПИЦЦА |
Соус для пиццы |
Метки: Соус для пиццы |
Пицца "Минутка |
Ингредиенты:
- Яйцо - 2 шт
- Майонез - 4 ст. л.
- Сметанa - 4 ст. л.
- Мука (без горки) - 9 ст. л.
- Сыр
- Колбаса
- Грибы (По желанию)
- Помидор
Приготовление:
1. Смешать яйцо, муку, сметану, майонез
2. Тесто получается жидкое, как сметана
3. Тесто вылить на сковороду и уже сверху положить любую начинку.
У меня сосиски, потом чуть копченой колбасы, слегка прожаренные грибы
4. Сверху помидоры. Сделать сеточку из майонеза и засыпать толстым слоем сыра.
Ставим сковороду на плиту на 10 минут, огонь небольшой.
5. Сковороду сразу накрыть крышкой, как только сыр расплавился, пицца готова
6. С начинкой можно экспериментировать, поэтому количество и разновидность ингредиентов на ваш вкус.
Метки: Пицца "Минутка |
Пицца |
Метки: Пицца |
Итальянская пицца |
Очень удачный рецептик БЕЗ ЯИЦ !!!! Пицца получается мягкая, а края с хрустящей корочкой, можно раскатать тонкую или толстую-по желанию!!!
Ингредиенты: - 220 мл воды; - 0,5 ст муки; - 2 ч.л сухих дрожжей; - 2 ч.л сахара; - 1 ч.л соли; Тесто: - 2-2.5 ст. муки; - 8 с.л растительного масла;
Начинка любая Приготовление:
В теплой воде развести дрожжи, сахар, соль и муку. Оставить нашу опару в теплом месте для брожения. Примерно на 25-30 минут. Не забывайте про температуру воды в которой разводим дрожжи. Температура не меньше, и не больше 36-39 градусов. Когда наша опара увеличилась в размерах, добавляем к ней растительное масло и муку.
Метки: Итальянская пицца |
пицца |
На приготовление этой пиццы уходит 20 минут! Для начала зажжем духовку ...
Метки: пицца |
Тарт с помидорами |
Замечательный овощной тарт. Да, сейчас не совсем сезон свежих ароматных помидоров, но это не помешает им насладиться совершенно.
Это очередной хороший рецепт-идея, на основе которого можно много всего напридумывать.
Метки: Тарт с помидорами |
>"Мини пицца" из слоеного теста |
Интересный рецептик мне попался - "Мини пицца" из слоеного теста, потому спешу поделиться им с вами! Мини пиццы можно приготовить и как закуску к праздничному столу, и как гарнир к супу - пюре. Красивая закуска, за основу которой можно взять хлеб, баранки или испечь из теста.
Описание приготовления:
Метки: >"Мини пицца" из слоеного теста |
Закрытая пицца кальцоне |
Метки: Закрытая пицца кальцоне |
Как же приготовить правильную пиццу |
Действительно ли то, что мы называем пиццей и что у нас готовят местные пиццерии, является пиццей? Чтобы это выяснить, мы заказали десяток пицц и попросили именитого повара из Италии, профессора Швейцарской академии кулинарных искусств, трехкратного победителя международного фестиваля по приготовлению пиццы FantaPizza Иньяцио Розу продегустировать их и высказать свое мнение.
Метки: Как же приготовить правильную пиццу |
Жидкое тесто для пиццы - |
Метки: Жидкое тесто для пиццы - |
Рецепты пиццы |
Метки: Рецепты пиццы |
Идеальное тесто для пиццы |
Метки: Идеальное тесто для пиццы |
Сладкая пицца |
Фото выпечки взято из инета
Для любителей сладенького к чаю. Предлагаю испечь вот такую пиццу из слоенного теста. Тесто покупное, очень удобно. Раскатываем тоненько, сверху настрогать чуть-чуть сливочного масла. Затем выложить в любом порядке, пластинами яблоки, бананы и груши. Можете также использовать другие фрукты, какие есть в доме. Готовую пиццу сверху посыпаем сахарной пудрой, в которую чуть добавить ванилин. Съедается мгновенно, не успеет остыть.
На правах рекламы
Для тех, кто любит создавать красивые фотоколлажи, нашла сайт, где есть возможность быстро и креативно сделать любую фотографию. Здесь, на picjoke возможны различные фотоэффекты, коллажи, фоторамки. Вставляете свою фотографию, или фотографию друзей и проявляете свое творчество. Фотоэффекты на все случаи жизни: календари, знаменитости, хеллоин, фотоприколы, сердечки, автомобили, с красивым парнем и девушкой. Все это бесплатно и без всякой регистрации.
Метки: Сладкая пицца |
Неаполитанская пицца со свежими помидорами |
Метки: Неаполитанская пицца со свежими помидорами |
Пицца "Пепперони" |
Метки: Пицца "Пепперони" |
пицца - "Минутка |
Метки: пицца - "Минутка |
Страницы: | [2] 1 |