куриное филе-300гр.,йогурт натуральный-2 стакана,рис "басмати"-3 стакана,чеснок-1 зуб.,яйцо-1 шт.,сок лимона-1ст.лож.,сливочное масло-50гр.,шафран-пол ч.лож.,молотый кумин-пол ч.лож.,соль,молотый черн.перец.

Смешать йогурт с соком,перцем ,шафраном,кумином,мелко порезанным чесноком,мариновать куру 3 часа.
Включить программу"Жарка" на 10 мин.,влить 6 мультистаканов воды,хорошо подсолить,через 5 мин.всыпать 3 мультистакана риса.Затем рис промыть холодной водой и отбросить на сито.Куру очистить от маринада,порезать кусочками.В маринад вмешать желток и перемешать с рисом.
Слив.маслом смазать чашу,засыпать половину риса,выложить на него куру,покрыть оставшимся рисом.Расплавить сливочное масло с полить сверху.Включить режим"Корочка"на 2 часа.Подавать поджаренной корочкой вверх.

Куриные сердечки-500гр.,картофель -6-8 шт.,лук-1шт.,морковь-1шт.,соль,перец по вкусу,специи.

Сердечки очистить от плёнок и разрезать пополам,положить в МВ ,добавить чуть-чуть воды и готовить на режиме"Выпечка" 50 мин.
Картошку порезать,лук полукольцами,морковь на крупной тёрке.
Как сердечки приготовятся,добавить овощи и всё перемешать,готовить на режиме"Тушение"2 часа.

фасоль красная-1 стакан,кура-1 шт.,лук репка-1шт.,яблоко кислое-1шт.,специи для куры.

Для соуса :кетчуп,горчица,вода в равных пропорциях.

куру порезать на кусочки и замариновать в специях.Фасоль отварить до полуготовности.Включить программу"Выпечка"и обжарить куру 25 мин.,перевернуть,положить порезанный лук и жарить ещё 25 мин.В кастрюлю положить порезанные яблоки,фасоль и залить соусом.Готовить 1 час.

окорочка-3шт.,яблоко-1шт.,растительное масло,соль по вкусу.
Соус:мёд-1ст.лож.,кетчуп-1ст.лож.,горчица-1ст.лож.,соевый соус-1ст.лож.

Окорочка обжарить на режиме"жарка"по 10 мин.с каждой стороны,добавить очищенное и порезанное яблоко и продолжить обжаривать ещё 10 мин.Приготовить соус смешав все ингредиенты,полит им окорочка.Поставить программу "Выпечка"и готовить 20 мин.
При подаче,окорочка полить соусом.

баклажан-1шт.,фарш свин.-500гр.,лук репка-3шт.,морковь-1шт.,болгарский перец-1шт.,чеснок-6 зуб.,вода-200мл.,соль по вкусу.

баклажаны порезать дольками,посолить и оставить на 1 час,затем промыть и положить в МВ.Лук и перец нарезать полукольцами.Морковь порезать брусочками.Чеснок порезать на кружочки.Всё положить в МВ и добавить фарш,перемешать,посолить,поперчить,добавить воду и поставить режим"Тушение"на 2 часа.После окончания.выдержать 30 мин.на подогреве.

1,5 кг.болгарского перца,
1кг.помидор,
200гр.морковь,
100гр.сахара(можно чуть больше),
90мл.раст.масла,
50мл.9%уксуса(можно яблочного),
50гр.чеснока,
5гр.перец чили,
соль по вкусу.

Перец порезать соломкой,помидоры,морковь,чеснок,перец чили попустить через блендер.
В чашу МВ налить масло,уксус,добавить сахар и соль,всё перемешать,затем добавить пропущенные через блендер помидоры,морковь,чеснок и перец чили,добавить болгарский перец,всё перемешать.
Готовить на режиме"ТУШЕНИЕ"-1 час,затем переложить горячим в стерилизованные банки и закатать.

3 средних картофелины,2 небольших кабачка,2 помидора,1-2 луковицы,50гр.сыра,соль,перец по вкусу.

Кабачки очистить,нарезать кружочками,сложить в друшлаг и посыпать соль,что бы дали сок.Оставить на 10-15 мин.Лук нарезать тонкими полукольцами,картофель нарезать тонкими кружками,помидоры порезать кружками,сыр порезать пластинами.
Кабачки немного отжать,что бы вытек сок.На дно чаши налить немного масла,выложить лук,затем картофель,посолить,сверху выложить кабачки,на них выложить помидоры,опять посолить.Сверху выложить ломтики сыра.
Готовить на режиме "ТУШЕНИЕ"-40 мин.,затем открыть крышку и переключить на режим "ЖАРКА"-5-10 мин.,что бы выпарилась лишняя жидкость.

600-800гр.печени,2 ст.лож.раст.масла,0,5 кубика куриного,укроп свежий,перец.

Печень порезать на маленькие кусочки,положить в чашу МВ,туда же добавить масло и раскрошить кубик,обжарить на режиме "ЖАРКА" с открытой крышкой до золотисто-коричневого цвета с корочкой.
Готовую посыпать укропом.

0,5 кг.фарша,1 луковица,1 ст.лож.горчицы,половина баночки оливок,100гр.сыра,соль,перец,раст.масло.

Луковицу мелко порезать,оливки порезать на четвертинки,сыр натереть на тёрке.

Чашу МВ смазать маслом,положить фарш и лук,добавить горчицу,оливки и половинку натёртого сыра,всё хорошо перемешать,посолить,поперчить и опять перемешать,ложкой разровнять фарш по дну чаши.
Готовить на режиме "ВЫПЕЧКА"-30 мин.,затем открыть крышку МВ,посыпать верх котлеты оставшимся сыром,закрыть крышку и готовить ещё 2-3 мин.
Готовую котлету порезать на кусочки.

6 яиц,6 ст.лож.сахара,4 ст.лож.муки,1 ст.лож.крахмала,2 ч.лож.какао,1 плитка шоколада.


На водяной бане подогреть яйца с сахаром до температуры 40-50 град.,во время подогрева беспрерывно взбивать венчиком смесь.
После подогрева смесь взбить миксером,она увеличится в 2-3 раза,после чего добавить муку,какао,крахмал,всё перемешать до однородной массы.
Чашу МВ смазать маслом,посыпать мукой,вылить тесто и выпекать на режиме"КЕКС".
Шоколад растопить и нанести кисточкой на остывший пирог.

160гр.муки,180гр.сахара,150гр.масла,1 ст.лож.крахмала,5 яиц,4 гр.ванильного сахара.


Отделить белки от желтков.Масло,крахмал,муку и ванил.сахар перемешать,затем взбивая тесто постепенно добавлять желтки.Отдельно взбить белки,в крепкую пену,в конце взбивания постепенно добавлять сахар.Обе массы перемешать,чашу МВ смазать маслом и посыпать мукой,выложить тесто и выпекать на режиме"КЕКС".

2 ст.лож.муки,2 ст.лож.сахара,ванильный сахар на кончике ножа,5 яиц,200гр.смородины,2 ст.лож.сахарной пудры.


Белки взбить миксером в крепкую пену и в конце взбивания понемногу добавить сахар.
Желтки растереть и перемешать с белками и мукой.
Чашу МВ смазать маслом,посыпать мукой,выложить тесто и выпекать на режиме"КЕКС".
Оствыший пирог украсить ягодами и посыпать сахар.пудрой.

ТЕСТО:6 яиц,6 ст.лож.сахара,4 ст.лож.муки,1ст.лож.крахмала,3 ч.лож.молотых грецких орехов.

На водяной бане подогреть яйца с сахаром до температуры 40-50 град.,во время подогрева беспрерывно взбивать смесь венчиком.
После подогрева взбить массу миксером,при этом объём должен увеличится в 2-3 раза,после чего добавить муку,орехи,крахмал,всё перемешать до однородной массы.
Чашу МВ смазать маслом,вылить тесто и выпекать на режиме"КЕКС".

ТЕСТО:160гр.муки,110гр.сахара,100гр.масла,4 яйца,0,4 ч.лож. соды,1 лимон.


Масло с сахаром взбить миксеромдо побеления,постепенно добавлять по одному яйцу,затем перемешать с лимоном пропущенным через мясорубку вместе с кожурой.В полученную смесь всыпать муку,соду.замесить тесто.Чашу МВ смазать маслом,выложить тесто и выпекать на режиме"КЕКС".

ТЕСТО:1 ч.лож.сухих дрожжей,4 стак.муки,2ст.лож.сахара,0,5 ч.лож.соли,0,5 стак.раст.масла,1,5 стак. воды.
НАЧИНКА:500гр.вишни(можно замороженной),сахар по вкусу.

Из ингредиентов замесить тесто,оставить в тёплом месте подходить.
Приготовить начинку,вишню перемешать с сахаром.Если вишня мороженная,то её разморозить и выложить в друшлаг,чтобы стёк сок.
От теста отрываем кусочки,раскатываем лепёшку и в середину выкладываем начинку,защипывая края.
Чашу МВ смазываем маслом и на дно плотно друг к другу выкладываем булочки.Когда всё дно чаши заполниться булочками,накрываем её полотенцем и оставляем её в тёплом месте на 30 мин.
Выпекать на режиме"КЕКС"-40 минут,затем пирог вынуть,перевернуть и ещё выпекать 10 мин.
Из указанного теста получается 2 пирога.

Тесто:200гр.муки,300гр.сахара,200гр.молока,50гр.сливоч.масла,1ч.лож.разрыхлителя,0,75гр.соли,2 яйца,2 желтка,1 пачка ванил.сахара.
Заварной крем:500мл.молока,100гр.сахара,50гр.размягченного сливоч.масла,4 желтка,1ч.лож.ванилина,4ст.лож.муки.
Шоколадная глазурь:200мл.сливок 20% или выше,1 плитка (100гр.)шоколада.

Готовим бисквит:В миску просеять муку,добавить соль,ванил.сахар,разрыхлитель и всё перемешать.В кастрюльку влить молоко,положить масло и поставить на медленный огонь,масло должно растаять,но молоко при этом не должно закипеть.Яйца и желтки хорошо взбить,постепенно добавляя сахар.Продолжая взбивать тонкой струйкой вливать молоко с маслом,затем ложкой ввести мучную смесь.Чашу МВ смазать маслом,обсыпать сахаром и вылить тесто.Выпекать на режиме"КЕКС"-1 час 30 мин.После того как бисквит испечется,на некоторое время оставить его в МВ,затем аккуратно вынуть,переложить на блюдо,после того как он остынет,разрезать на 2 коржа.

Готовим крем:В миске венчиком растираем желтки с 50гр.сахара,добавляем ваниль и муку.В чашу МВ,выливаем молоко,добавляем 50гр.сахара и доводим до кипения на режиме"СУП".Половником берём молоко и вливаем в желтки,хорошо размешиваем.Затем тонкой струйкой эту смесь вливаем в муку и помешивая в одну сторону завариваем крем,пока он не загустеет.Затем в крем добавляем масло и перемешиваем,затем оставляем его накрыв полотенцем.

Готовим шоколадную глазурь:Молоко довести до кипения,добавляем в него разломанный шоколад и помешиваем,пока шоколад не растает.

Собираем торт:Промазываем кремом первый корж,кладём на него второй корж и обмазываем кремом вверх и бока.Ставим в холодильник на 30 мин.Затем наносим сверху шоколадную глазурь и опять нужно убрать в холодильник,лучше на всю ночь,чтобы торт пропитался.

ТЕСТО:1,5 стак.-муки,
4 яйца,
1 стак.сахара,
1 чайн.лож. разрыхлителя,
4 ст.лож.раст.масла,
0,5 стак.любого варенья.

Яйца взбить с сахаром,добавить раст.масло,разрыхлитель,муку,всё взбить.
Чашу МВ смазать маслом и вылить тесто.Выпекать на режиме"КЕКС"-1 час 30 мин.
Готовый пирог вынуть из чаши,переложить на блюдо и остудить.
Затем сделать по всей поверхности пирога насечки ножом,полить жидким вареньем и убрать в холодильник на несколько часов для пропитки.

СОСТАВ:мясо-700-800гр.
лук репка-1 большая шт.
маринованные огурчики-2шт.
томат паста-50гр.
говяжий бульон-0,5 кубика
морковь-1шт.
перец,соль-по вкусу
раст.масло-2 ст.лож.

Мясо порезать на тонкие полоски.В чашу МВ налить масло,выложить мясо,посыпать раскрошенным куриным кубиком,обжаривать на режиме"ЖАРКА" не перемешивая,пока не выкипит сок,далее перемешать и обжарить до румяной корочки,пока мясо жарится порезать мелкой соломкой огурцы и морковь,лук порезать крупной соломкой или полукольцами.В мясо добавить лук,морковь,перемешать,пожарить до золотистой корочки,затем добавить огурцы,перемешать.После чего добавить воды,чтобы полностью покрыло мясо,добавить томат пасту,поперчить,перемешать и готовить на режиме"ТУШЕНИЕ"-1 час.

СОСТАВ:мясо-500гр.
лук репка-1 большая шт.
масло раст.-2 ст.лож.
соль,перец-по вкусу.

Мясо порезать кусочками толщиной 0,5 см.,лук порезать полукольцами.
Мясо обжарить на режиме"ЖАРКА" с открытой крышкой пока не исчезнет сок,перемешивать не нужно.Добавить лук,посолить,поперчить,перемешать.Готовить на режиме"ЖАРКА" до золотистой корочки периодически помешивая.