1 ст.тертой на мелкой терке моркови
200г черного шоколада
200г.сахара
1ч.л.разрыхлителя
0.5ч.л.соды гаш.
100г.сливочного масла
2-2.5ст.муки
1 апельсин

цедру с половины апельсина натереть на терке, соединить с морковкой, сахаром, разрыхлителем, содой, маслом, далее шоколад с 2ст.л.апельсинового сока растопить и соединить с тестом, добавить муку и вымесить мягкое ,эластичное тесто, комочек. сделать шарики размером с грецкий орех, выпекать при 175С 10мин, готовые присыпать сахарной пудрой.

Аэрогриль 180*, верхняя решетка, высокий обдув, 10мин.