Попробуйте приготовить каждое из этих замечательных и необычных на вкус пюре и выберите для себя свой неповторимый и фирменный рецепт!

Пюре отлично сочетается со многими ингредиентами, есть множество вариантов с чем его можно кушать и с чем готовить, я хочу поделится с вами несколькими самыми вкусными рецептами пюре, которые я готовлю у себя на кухне. Готовится пюре из минимального набора ингредиентов, а все его просто обожают, не так ли? Мы с вами приготовим такое пюре, которое вы, возможно еще не пробовали.

Пюре из картофеля, сваренного в молоке.

Пюре приготовленное именно таким способом: из картофеля, сваренного в молоке, получается необычайно нежным и просто тающим во рту. Вы только попробуйте, какая вкуснотень.

Ингредиенты:

• Картофель — 7 штук;
• Молоко — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу.

Пюре из картофеля, сваренного в молоке. Пошаговый рецепт

1. Картофель помойте и почистите, нарежьте небольшими дольками и отварите в воде на протяжении 10 минут.
2. Закипятите молоко и переложите картофель в кастрюлю с молоком. Молока должно быть не до краем картофеля, меньше немного.
3. Варите до готовности, снимите с огня и помните все в пюре, посолить, поперчить по вкусу.

Пюре с сыром и сметаной

Пюре, приготовленное по этому рецепту получается очень нежное и неимоверно вкусное. Пюре благодаря сыру и сметане будет просто таять во рту. Попробуйте.

Ингредиенты:

• Картофель — 7 штук;
• Сметана — 3 столовые ложки;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Сыр твердый по вкусу;
• Соль, перец по вкусу.

Пюре с сыром и сметаной. Пошаговый рецепт

1. Помыть, очистить и нарезать картофель. Отварите, как обычно вы готовите на пюре, до готовности в подсоленной воде.
2. Воду процедите, сделайте пюре, добавьте в кастрюлю сметану, выдавленный чеснок и тертый твердый сыр. Все хорошо перемешайте.
3. Посолите и поперчить по вкусу. Поставьте готовое пюре на пять минут в микроволновую печь, чтоб сыр расплавился.

Пюре с бульоном

Попробуйте еще одно вкусное пюре, которое я, честно говоря, просто обожаю, я готовлю пюре с бульоном своим родным очень часто, и все просто в восторге, подавать его можно к мясу, рыбе и овощам, украсить гренками. Все гениальное просто!

Ингредиенты:

• Картофель — 7 штук;
• Куриный бульон — 2 стакана;
• Соль, перец по вкусу.

Пюре с бульоном. Пошаговый рецепт

• Помыть, очистить и порезать картофель. Отварить до готовности в воде подсоленной.
• Отцедить воду, посолить, поперчить по вкусу. Соединить пюре с бульоном.

Пюре с жареным чесноком

Пюре с жареным чесноком очень вкусное и полезное, и во время холодов поможет укрепить ваш иммунитет и предотвратить простудные заболевания, так, как ни для кого не секрет, что чеснок хороший в этом помощник.

Ингредиенты:

• Картофель — 7 штук;
• Молоко, сливки или сметана на выбор;
• Чеснок — 3 зубчика;
• Растительное масло — ½ столовой ложки;
• Соль, перец по вкусу.

Пюре с жареным чесноком. Пошаговый рецепт

1. Помыть, очистить и порезать картофель. Отварите до готовности в воде, как обычно вы делаете на пюре.
2. Воду отцедить и помните картофель, с чем вы любите.
3. Чеснок почистить и тонко нарубить. Обжарьте рубленый чеснок на маленькой сковороде на масле.
4. Поджаренный чеснок без масла, немного помните и добавьте в пюре. Перемешайте.

Приятного аппетита от “Люблю готовить”!

Пюре со шкварками

Пюре со шкварками очень вкусное и достаточно сытное блюдо. Замечательно подходит к овощам и свежим салатам. Попробуйте, вам обязательно понравиться.

Ингредиенты:

• Картофель — 7 штук;
• Бекон — 30-50 грамм;
• Топленый жир — 1 столовая ложка;
• Соль, перец по вкусу.

Пюре со шкварками. Пошаговый рецепт

1. Помыть, очистить и порезать картофель. Отварить в подсоленной воде картофель, на пюре.
2. Воду слейте, сделайте пюре с топленым жиром.
3. Бекон мелко нарежьте и обжарьте слегка на сковороде.
4. Добавьте бекон в пюре и перемешайте.

Пюре с орехами

Приготовим еще одно пюре, с ореховым вкусом, для любителей неимоверных вкусов. Пюре получается супер вкусное.

Ингредиенты:

• Картофель — 7 штук;
• Молоко — ½ стакана;
• Орехи любые — ½ стакана;
• Соль, перец по вкусу.

Пюре с орехами. Пошаговый рецепт

1. Отварите картофель и сделайте, как обычно, пюре.
2. Добавьте в пюре обжаренные и измельченные орехи и перемешайте. Приправьте по вкусу.

Украсьте приготовленное пюре зеленью.

Попробуйте приготовить каждое из этих замечательных и необычных на вкус пюре и выберите для себя свой неповторимый и фирменный рецепт пюре, по которому будете готовить своим родным.

Этим рецептом со мной поделился дядюшка Армен из Еревана, который является ближайшим родственником мужа моей сестры. Поэтому я назвала это прекрасное блюдо — макароны по-армянски.

Макароны по-армянски отличаются сверхпростотой приготовления, так как с этим блюдом вполне справится даже школьник, причем за 15 минут!Сам процесс приготовления перевернут с ног на голову, ведь первым этапом идет жарка, а уже потом варка! Именно это избавляет нас от всевозможных дуршлагов, промывки рожков в холодной воде, перекладывания их из одной посудины в другую и, как следствие, позволяет сэкономить кучу времени, которую милые хозяюшки вольны посвятить себе любимым.

Жареные макароны

Каждая макаронина пропитывается маслом, что делает этот гарнир очень вкусным, а благодаря тому, что макароны поджариваются, у них появляется превосходный аромат и привкус.

Редакция «Так Просто!» предлагает тебе узнать быстрый способ приготовления макарон по-армянски. Интересная идея, чтобы внести разнообразие в повседневное меню!

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г макарон

4 яйца

3–4 ст. л. подсолнечного масла

1 ст. кипятка

приправа для макарон

соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В сковородку налей растительное масло и прогрей его, затем насыпь макароны.

Поджаривай макароны в сковородке до золотистого и коричневого цвета, постоянно помешивая. Макароны обжариваются неравномерно, поэтому они будут разного цвета.

В удобную емкость добавь яйца, затем соль и перец по вкусу. Хорошенько взбей всё венчиком, как на омлет.

Теперь снова переходим к макаронам. Добавь в них приправу. Я использовала смесь красного и черного молотого перца вместе с сушеной петрушкой и укропом.

Однако можно использовать любую другую имеющуюся у тебя приправу. Всё зависит только от твоих вкусовых предпочтений! Хорошенько перемешай макароны.

Залей макароны кипятком. Вода должна покрывать макароны на 1 палец. Макароны вари под крышкой на среднем огне до тех пор, пока вода не выкипит (примерно 5–7 минут). Не забывай периодически помешивать будущий гарнир!

Когда макароны полностью впитают воду, влей в них яйца. Готовь макароны еще в течение 3–5 минут, периодически помешивая.

Вот и всё, макароны по-армянски готовы. Приятного аппетита! Кстати, к этому гарниру также можно добавить фарш и овощи, будет еще вкуснее.

Чтобы накормить семейство сытным ужином, всего и надо иметь пачку макарон, полкило фарша и ароматный соус — минимум для приготовления вкусной пасты. А вот чтобы действительно удивить домочадцев, предлагаю приготовить гнезда из макарон в духовке. Вкусно, сочно и необычайно нарядно!

Мне очень нравится этот поистине изящный способ приготовления макарон. А самое главное — это прекрасная экономия времени, особенно когда очень устал после работы или быстро нагрянули незваные гости. Всего 15 минут — и сытный завтрак, обед или ужин готов.

Обязательно расскажи об этом прекрасном рецепте своим друзьям в соцсетях, они оценят его по достоинству!

источник