Сытная запеканка!

Ингредиенты:

300г макарон, 1 морковь, 1 луковица, 1 зубчик чеснока 2 цуккини (у меня кабачок), 1 стол ложка муки, по 1 стол ложке сливочного масла и томатной пасты, 250 мл молока, 3 желтка, 5 ст ложек раст. масла, 400г рубленого мяса (у меня фарш), 200 г консервированного перца (делала без него), 100г тертого сыра

Приготовление:

1. Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды, как указано на упаковке, до полуготовности и откинуть на дуршлаг. Морковь, лук, чеснок очистить и мелко нарезать. Цуккини подготовить и нарезать тонкими кружками.
2. Муку пассеровать в сливочном масле, влить молоко, варить 5 мин. С плиты снять и подмешать желтки. Соус приправить.
3. Духовку нагреть до 200гр. Цуккини обжарить в 3 стол. ложках растительного масла и выложить. В оставшемся растительном масле обжарить мясо с морковью, луком и чесноком. Подмешать томатную пасту. Начинку, макароны и цуккини выложить слоями в смазанную форму, залить соусом, посыпать тертым сыром и поставить на 30 мин в духовку.
В рецепте ничего про соль не сказано, я просаливала каждый слой! Очень вкусно! На лазанью похоже!

Приятного аппетита

Киш Лорен с грибами



Как-то раз смотрела фильм, где упоминали про киш лорен, стало интересно и решила найти рецепт)) Делала первый раз , так что не судите строго :)

Ингредиенты для "Киш Лорен с грибами
Тесто слоеное (1 лист или половина рулона) — 250 г
Грибы (опята или шампиньоны) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый (или 150) — 100 г
Молоко — 1/2 стак.
Помидор (или 8-10 крупных помидоров черри ) — 2 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — 1 пуч.
Специи (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Читать дальше

Ты и я одной крови...........

Читать далее...

Исцеление фракталами

Доказано : яркие, сочные краски благоприятно воздействуют на ваше внутреннее состояние, поднимают настроение, улучшают эмоциональный тонус. 

Читать далее...

Цвет в мандалах (психологический аспект).


Цвет выражает наши глубинные мысли, чувства, интуицию и даже физические ощущения. Анализируя значение цветов, мы начинаем понимать вести, посылаемые нашим бессознательным. Иногда они могут иметь несколько уровней значения. Каждый раз один и тот же цвет может иметь разное значение, т.е. значения цветов мандал меняются. Интерпретация цветов дается для стимулирования нашего мышления и озарения. Но нет навсегда данных значений цветов, их надо выбирать, прислушиваясь к себе. Каждый раз надо заново на свежую голову начинать ассоциации. Если какие-то ассоциации кажутся полными энергии, их надо использовать. Те, которые кажутся безжизненными, надо откинуть. Чем более ярко представлены цвета – тем с большей полнотой вы включены эмоционально и энергетически в процесс связи с бессознательным. Вначале часто у многих преобладают схематичные, бесцветные мандалы, что говорит о чисто рациональном отношении к бессознательному.
Расположение цветов в мандале
1. Глядя на мандалу, отметить, какой цвет расположен в центре. Он символизирует самое важное в данный момент.
Читать далее...

Мандалы крючком


Читать далее...

Трафареты мандал (Ну очень много! )

  А  тут еще больше !!!!!!!!!!!!!!    http://www.mescoloriages.com/chiffres-et-formes/coloriages,mandalas.html

1.

Читать далее...

ЗНАЧЕНИЕ ЦВЕТА В МАНДАЛЕ

http://mandalarea.blogspot.com/search/label/значение%20цвета%20в%20мандале

ЗНАЧЕНИЕ ЦВЕТА В МАНДАЛЕ

Привет, Друзья!

Сегодня я хочу вам рассказать о значение цвета, так как это очень важно при создании числовых мандал. Постараюсь кратко и емко дать определение всем аспектам цветов, которые используются в мандалах.

Белый
Значение: свет, покой, удача, очищение, исцеление, целомудрие, девственность, единство, целостность, сосредоточенность. Цвет чистоты и одухотворенности. Белый цвет заряжает энергией, возвышает и очищает.

Черный
Значение: ночь, покой, тьма, таинственность, тайна, вызов, вода, статичность. Цвет Абсолюта. Олицетворяет бесконечность и женскую жизненную силу. Способствует завершению незавершенного, формирует внутреннюю стойкость. Укрепляет силу Духа.

Красный
Значение: огонь, жар, энергия, жизнь, активность, благоденствие, активная мужская энергия, страсть. Цвет активности. Обеспечивает запас энергии и выживания. Активирует творческий импульс. Обладает особой энергией воли и могущества.

Розовый
Значение: женственность, добро, гармония, любовь, нежность, утонченность. Цвет сердечной любви. Пробуждает любовь к жизни. Помогает найти ответы внутри себя. Наполняет энергией любви.

Оранжевый
Значение: движение, ритм, радость, чувственность, смирение, дух, солнечный свет. Цвет Солнца. Обеспечивает гармонию полярностей, путем выравнивания мужского и женского восприятия.

Желтый
Значение: интуиция, разум, смысл, мудрость, свобода, божественное озарение, восхищение. Цвет Первичной Материи. Зарождает интерес к духовным ценностям. Исцеляет ум и тело. Формирует духовный иммунитет, защищает от низких вибрационных энергий.

Зеленый
Значение: мироздание, жизнь, вера, гармония, мягкость, обновление, целостность. Цвет бессмертия. Способствует объективному видению мира. Наполняет энергией для реализации задуманного.

Голубой
Значение: покой, мир, ясность, миролюбие, творчество, легкость, слово, знание, идея, преданность, разум. Цвет истины. Наполняет оптимизмом и очищает ум. Развивает способность предвидения.

Синий
Значение: Вселенная, время, глубина, тайна, гармония, устойчивость, познание, защита, мудрость, покой. Цвет духовного обновления. Гармонизирует и приводит в равновесие все аспекты жизни. Наделяет способностью выявлять причинно-следственные связи.

Фиолетовый
Значение: интеллект, ментальность, понимание, знание, вера, таинство, воодушевление, смирение, духовность. Цвет души. Помогает принимать все происходящее в жизни со спокойным сердцем. Напитывает энергией вдохновения.


Автор: MIRRA TANA

"ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПАЛОЧКИ С СЫРОМ"

Ингредиенты:
- 5 средних варёных картофелин
- 2 яйца
- 100 г панировочных сухарей
- 100 г твёрдого сыра
- 2-3 ст. л муки
- растительное масло (для жарки)
- чёрный молотый перец, соль - по вкусу
- кориандр, (по желанию)
- куркума *(необязательно)
- кайенский перец, фенхель (по желанию)
- Можно добавить свои любимые специи по вкусу!

Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на тёрке или пропустить через мясорубку.
2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
4. Сыр нарезать "брусочками".
5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
6. Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми с вашим любимым соусом.

 

Лисята.

Подборка лисят для Лисёнка ;)


Читать далее...

Медовая шарлотка с корицей!!!

Яблоки в этом году в каком-то невероятном количестве уродились. Все знакомые и друзья щедро делятся урожаем со своих дач, и, кажется, что яблоками вот-вот завалит. Шарлотка – один из вариантов того, как эти яблоки пустить в дело. Этот рецепт для тех, кто не любит приторные десерты.

Читать далее...

Печенье КОКОСАНКИ

Понадобится 10 блинов.
Я делала по этому рецепту
1 л молока (у меня было прокисшее)
2 1/2 ст. муки
1 ч. л. сахара
1 ч. л. соли
3 яйца
2 ст. л. растительного масла
сода на кончике ножа
В теплое молоко добавить яйца, сахар, растительное масло, соду. Все тщательно взбить венчиком. Добавить муку и тщательно перемешать. Тесто должно быть без комочков, негустое. Тесто выливать тонким слоем на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжаривать с двух сторон до золотистого цвета. В последние 3 блина я добавила мелко нарезанную зелень.
Для начинки
1 баклажан (нарезать кружочками, посолить, оставить "поплакать", прополоснуть, выжать и обжарить с двух сторон)
1 помидор (нарезать кружочками)
сыр фета (мелко нарезать)
колбаса (нарезать кубиками)
майонез-3 ст ложки
сыр гауда и немножко твердого сыра натереть на терке
Итак берем бумагу и складываем ее несколько раз и с центра формы измеряем, отрезаем лишнее
Выложить первый блин(тот в который добавили зелень), смазать майонезом, положить жаренные баклажаны
Накрываем вторым блином опять слегка смазываем майонезом и кладем помидоры
Дальше продолжаем также, посыпая сначала сыром, блин, колбаса, второй зелененький блин,баклажаны, помидоры, сыр, колбаса.
Последний блин тоже зеленый. Посыпаем его сыром и под гриль на 2-3 минуты.
Приятного аппетита!

  + брускетта с куриным филе и вялеными томатами

 

Нам понадобится: для опары - 250 мл теплого молока, пакетик дрожжей ( 7 грамм) столовая ложка сахара. стакан муки грубого помола;  для основного замеса: 2 яйца, 50 грамм сливочного масла, 2 столовые ложки воды, 2 столовые ложки оливкового масла, примерно 2,5 стакана муки грубого помола, 3 столовые ложки овсяных хлопьев, соль, 100 грамм очищенных семечек

Читать далее...

Читать далее...

Аранчини - это итальянская закуска из риса, но ее можно использовать и как гарнир.


Читать далее...

Ромашка - легкое осветление и укрепление.
Крапива - укрепление.
Аир - против выпадения и для укрепления.
Шишки хмеля - устранение перхоти, укрепление волос.
Липа - восстанавливает эластичность волос, блеск и упругость.

Береза - мягкость и улучшение роста волос.
Корень лопуха - укрепляет корни волос, усиливает их рост.
Семена льна - блеск, предотвращение сечения.
Хвощ полевой - уменьшает выпадение и ломкость волос, стимулирует рост.
Шалфей - блеск, устранение выпадения.
Кора дуба - предотвращает ломкость, слабость, выпадение, повышенную сальность, наличие перхоти.

Красивые фотографии пейзажей от фотографа Томаса Айлетта (Thomas Aylett).

Смотреть дальше

Хотите сделать бусы из джинсовых розочек? Вообще плюс джинсовой ткани, что она сочетается абсолютно с любыми текстурами, рисунками, тканями и декоративными элементами:

А вот как интересно с проволокой и бусинами

Читать далее...

Фотографии в альбоме «схемы» mad1959 на Яндекс.Фотках

Читать далее...

Подборка мордашек котеек.

[b]Cколько раз меня выручал рецепт кекса на кефире. Основа кекса - доступные продукты, рецепт - незатейливый и быстрый, результат - всегда получается и одобряется, а начинки - тут вариантов десятки, а может, и сотни! иИсегодня предлагаю рецепт кекса на кефире с шоколадным штрейзелем и орехами. В нашей семье и среди друзей за этим рецептом закрепилось название "Улёт"...

Получается вкусно и красиво.

Время приготовления: 30 минут Количество порций: 4 Описание: Когда я увидела этот рецепт, то влюбилась в него сразу же! Поняла, что это сочетание, наверно, самое мое любимое! И не ошиблась! В принципе, это два пудинга, которые подаются вместе, слоями. Так же можно приготовить только один из этих пудингов - шоколадный или ванильный соло. Тоже вкусно, но вместе - просто сказка!

Ингредиенты для "Ванильно-шоколадный пудинг"

• Сахар (стак.= 250мл) — 1/2 стак.
• Молоко (стак.= 250мл) — 2 стак.
• Мука — 3 ст. л.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Ванильный сахар — 2 ст. л.
• Орехи (для прослойки, можно взять печенье, вафли, но орехи предпочтительнее)

Рецепт "Ванильно-шоколадный пудинг"

Смешаем сахар и муку в сотейнике, добавим молоко. Смесь поставим на огонь,

доведем до кипения, немного поварим, постоянно помешивая, до загустения. Снимаем с огня, добавляем растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.

Разделим смесь на две равные части, т.е. половину смеси переливаем в другой сотейник, вторую половину оставляем в этом. В одну часть добавляем ванильный сахар,

в другую - какао. Обе смеси еще немного подогреваем до еще большего загустения. Постоянно помешиваем, чтобы не пригорело!

Орехи для прослойки измельчить. Можно использовать для прослойки печенье или вафли. У меня на фото - вафли в шоколаде. Их тоже нужно измельчить, я это сделала ножом. Предпочтительнее использовать орехи, т.к. вафли и печенье со временем размокают и теряют "хрусткость", становятся безвкусными. Т.е. если вы, практически, сразу будете подавать десерт - то нормально, а если планируете подержать его в холодильнике - то, однозначно, только орехи используйте!

Разложить пудинги слоями в стаканчики, каждый слой присыпать измельченными орехами (печеньем, вафлями). Сверху тоже немного этой крошки. Можно украсить шоколадной стружкой. Поставить ненадолго в холодильник, чтобы все окончательно загустело. Приятного аппетита!

Читать далее...

Пахлава бакинская Тесто: Мука - 450г (15 ст.л.) Сметана - 100г Молоко - 100г Дрожжи сухие - 5г (1 ч.л.) Масло слив., маргарин растопленный - 50г Яйцо - одно Сахар - 20г (2ч.л.) Соль, куркума - щепотка Начинка: Орехи грецкие - 300г Сах. песок - 300г Кардамон - 2-3г Ванилин - 5г Сироп Шафран - 0,5г Вода - 60мл Мёд - 100г или Сахар - 100г Вода - 100г Масло топлёное для прослойки - 80г Масло топлёное для заливки - 70г Яичный желток для смазки Немного орехов для украшения

Далее