Ингредиенты:
картофель - 1 кг,
лук репчатый - 1 шт,
соль - 1 ч.л.,
перец черный молотый - ½ ч. л.,
раст. масло - 100 мл

http://vk.com/just_cook?w=wall-32231484_240162

Картофель очистите и быстро натрите на мелкой терке, чтобы он не успел потемнеть.

Репчатый лук также натрите на терке или измельчите с помощью блендера и добавьте к картошке. Если у вас сорт картошки, которая быстро темнеет, то лучше каждую натертую порцию сразу смешивать с луком.
Картофельный сок слейте или вычерпайте ложкой.

Посолите и поперчите тесто.

На разогретую сковороду с растительным маслом аккуратно выкладывайте по столовой ложке картофельного теста.

Жарьте на среднем огне до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.

Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Картофельная пицца
Часть 2 - розочка из редиски
...
Часть 22 - Советы по хранению продуктов.
Часть 23 - Салат "Cнегирь"
Часть 24 - Драники
Часть 25 - Как солить еду.
Часть 26 - 10 ПОЛЕЗНЫХ ПРИМЕНЕНИЙ МИКРОВОЛНОВКЕ.
...
Часть 34 - Картофельные блинчики из пюре
Часть 35 - Ананасная закуска.
Часть 36 - Желе из белого вина с бананами