Картофельные палочки с сыром
|
|
Вторник, 20 Мая 2014 г. 11:39
+ в цитатник
Ингредиенты:
●5 средних варёных картофелин
●2 яйца
●100 г панировочных сухарей
●100 г твёрдого сыра
●растительное масло (для жарки)
●чёрный молотый перец, соль
Приготовление:
Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).
Сыр нарезать "брусочками".
Яйца взбить вилочкой.
Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.
Приятного аппетита!
Ларилорхен
Метки:
Картофельные палочки
Процитировано 105 раз
Понравилось: 25 пользователям
-
25
Запись понравилась
-
105
Процитировали
-
0
Сохранили
-