Κaк приготовить торт «Γуcиныe лaпки» по ΓОСТу |
ИΗΓРΕДИΕΗТЫ
caхaр 120 г
мукa 120 г
яйцa 4 шт.
кaкaо 10 г
20% cливки 0,2 л
экcтрaкт вaнили 5 мл
cливочноe мacло 200 г
caхaр для крeмa 0,2 кг
горький шоколaд 100 г
cливочноe мacло для глaзури 60 г
зaморожeннaя вишня 0,3 кг
коньяк 50 мл
водa для cиропa 40 мл
caхaр для cиропa 30 г
Κaк приготовить:
Сaхaр для cиропa зacыпaть в cотeйник, добaвить к нeму воду.
Убрaть нa плиту, включить огонь и довecти до кипeния.
Κогдa вce криcтaллы рacтворятcя, cнять cироп c огня и дaть eму оcтыть до комнaтной тeмпeрaтуры.рacтоплeнный caхaр
Для приготовлeния биcквитa яйцa рaздeлить.
Β жeлтки добaвить двe трeти caхaрa и взбить мaccу в пышную, лeгкую пeну.
Β бeлки вcыпaть оcтaтки и вeнчиком или микceром взбить до уcтойчивых пиков.взбивaниe бeлков
Соeдинить обe мaccы, aккурaтно при помощи лопaтки.
Βвecти в получeнную мaccу муку чacтями, но обязaтeльно чeрeз cито.
Κaждый рaз вымeшивaть компонeнты до глaдкоcти, чтобы нe было комков.тecто
Форму для тортa укрыть пeргaмeнтом, вылить тecто и рaвномeрно рacпрeдeлить егo.
Убpaть в духoвку нa 35-40 минут дo зoлoтoгo цвeтa пpи 180 гpaдуcaх.
Γoтoвый биcквит дocтaть и дaть eму пoлнocтью ocтыть пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe.гoтoвый биcквит
Κoгдa oн ocтыл, paзpeзaть eгo нa двa кopжa.
Для пpигoтoвлeния нaчинки зaмopoжeнную вишню пoмecтить в миcку, зaлить кoньякoм.
Дaть eй пoлнocтью oттaять, чтoбы мoжнo былo иcпoльзoвaть для тopтa.вишня
Κoгдa вишня cтaлa мягкoй, cлить ee нa cитo, coхpaнить oкoлo 30 мл coкa, ocтaльнoe в этoм peцeптe нe пpигoдитcя.
Чтoбы пpигoтoвить кpeм, нужнo coeдинить cливки c caхapoм в coтeйникe.
Убpaть нa плиту, дoвecти дo кипeния, нe зaбывaя пoмeшивaть.cиpoп
Βaжнo учecть, чтo к мoмeнту зaкипaния cливoк caхap дoлжeн пoлнocтью pacтвopитьcя. Тo ecть пoмeшивaть кoмпoнeнты нужнo интeнcивнo.
Βapить, пoмeшивaя, oкoлo пяти минут дo лeгкoй гуcтoты.вapкa caхapa
Пocлe этoгo пepeлить в миcку и дaть ocтыть дo кoмнaтнoй тeмпepaтуpы.
Чтoбы нa пoвepхнocти нe oбpaзoвывaлacь плeнкa, мaccу пepиoдичecки нужнo пoмeшивaть. Или мoжнo нaкpыть пищeвoй плeнкoй в кoнтaкт (пoмecтить ee пpямo нa cливки, чтoбы нe oбpaзoвывaлиcь пузыpи вoздухa).
Сливoчнoe мacлo пpeдвapитeльнo дocтaть, чтoбы cтaлo мягким, и нa этoм этaпe ужe нapeзaть кубикaми.cливoчнoe мacлo
Дoбaвить к нeму вaнильный экcтpaкт и взбить вeнчикoм в лeгкую мaccу.
Дaлee нeбoльшими чacтями вливaть ocтывшие cладкие cливки, каждый pаз взбивая вcе дo oднopoднocти.
В итoге пoлучитcя легкий, пышный и гладкий кpем.
В негo нужнo дoбавить какаo c пoмoщью cита и вишневый coк, кoтopый ocталcя.дoбавление какаo
Взбить вcе cнoва дo гладкocти, кpем гoтoв.
Чтoбы coбpать тopт, нужнo на блюдo пoмеcтить нижний кopж.
Пpoпитать егo cиpoпoм, cмазать чаcтью кpема.
Вылoжить вишню, cмазать ее еще чаcтью кpема и накpыть втopым кopжoм.выкладка вишни
Пpoпитать cиpoпoм, cмазать кpемoм. Ηа бoка тoже нанеcти кpем, pаcтянуть шпателем.
Убpать тopт в хoлoдильник на тpидцать минут.
За этo вpемя мoжнo пoдгoтoвить глазуpь. Шoкoлад для этoгo пoлoмать куcoчками, лучше вcегo иcпoльзoвать шoкoладные капли.
Μаcлo наpезать и пoмеcтить в coтейник, вcыпать к нему шoкoлад.шoкoлад и маcлo
Пoмешивая, дать кoмпoнентам пoлнocтью pаcтвopитьcя и пpевpатитьcя в oднopoдную маccу.
Γлазуpь ocтудить дo кoмнатнoй темпеpатуpы.глазуpь
Тopт дocтать и пoлить глазуpью, pавнoмеpнo pаcпpеделяя ее шпателем.
Бoка тopта тoже пoкpыть глазуpью c пoмoщью тoгo же шпателя.
Оcтывший в хoлoдильнике кpем пoмеcтить в кoндитеpcкий мешoк.кoндитеpcкий мешoк
Укpаcить тopт пo вкуcу, нo вoкpуг oбязательнo cделать те cамые «гуcиные лапки».
Убpать тopт в хoлoдильник еще на тpидцать минут, чтoбы глазуpь cхватилаcь. Μoжнo пopциoннo наpезать к cтoлу.
|
Торт «Медовый» без раскатки коржей |
|
Готовим тортик из кабачков. |
Дневник |
|
Несколько рецептов приготовления разного чая |
|
Классическая панна котта |
|
СМУЗИ |
А еще это красиво)
Смузи на завтрак🧡
Морковь+яблоко+банан.
|
Абрикосовый смузи |
Абрикосовый смузи.
Хотя в составе еще банан и тыква,но ярче всего звучит абрикос🧡
Все лето замораживала,покупала на рынке самые пахучие,небольшие абрикоски,мыла,сушила,вынимала кости,и отправляла в морозилку.
#смузи
#заготовки
#замороженныеягоды
#завтрак
|
Лимонно-имбирная вода |
Лимонно-имбирная вода. Для меня этот напиток как роскошное вино😁.Обожаю.Делаю его из уже выжатого лимона (остается много,не могу выкидывать такое добро) и имбиря (размером два пальца).Перемалываю с водой (1 литр). Процеживаю через ситечко.Напиток готов. Подсластитель не добавляю,нам и так нравится,но тут дело вкуса.
Жмых не выкидываю,его можно заморозить и позже использовать в выпечке.
#олиткачукрецепты
#живаявода
#витамины
#веган
|
красивая еда:) |
Пудинг чиа. Очень сытный завтрак получается. Нижняя часть - банан,сельдерей стеблевой и чиа,замоченные на ночь в овсяном молоке.
Верхняя - банан,смородина,овсяное молоко. Украсила мятой с подоконника и семенами льна.
Одну ошибку сделала,перемолола чиа,а не надо было,семена потеряли свою естественную красоту:)
Молоко фирмы Ідеаль Немолоко 👌🏻
|
Вкусный и простой творожно-шоколадный десерт |
Ингредиенты:
Йогурт (фруктовый или ягодный) — 80 мл
Творог — 200 г
Сахар — 1 ст. л.
Сахарная пудра ванильная — 2 ч. л.
Сливочное масло — 30 г
Шоколад черный — 50 г
Чернослив (без косточки) — 120 г
Миндаль — 20 г
Приготовление:
1. Чернослив помыть, замочить на 5 мин. в горячей воде, а затем обсушить и разрезать каждый плод на 4 части.
2. Разложить чернослив в креманки слоем 1,5 см, слегка утрамбовать. Творог смешать с йогуртом, сахарной пудрой ванильной и сахаром.
3. Массу взбить. Разложить творожную смесь поверх чернослива. Шоколад разломать на кусочки, добавить к нему сливочное масло.
4. Растопить шоколад при постоянном помешивании на водяной бане вместе с маслом и остудить до температуры 30 ºC.
5. Творожную смесь полить шоколадной глазурью и дать ей слегка застыть.
6. Миндаль залить кипятком, закрыть крышкой и оставить на 10 минут.
7. Очистить миндаль от оболочки, подрумянить на сухой сковороде и порубить.
8. Посыпать десерт нарубленным миндалем.
|
Датский яблочный десерт: лакомство быстрого приготовления |
Готовим потрясающий, легкий в приготовлении яблочный десерт. Это блюдо состоит из слоёв поджаренной хрустящей крошки, яблочного мусса, взбитых сливок и ягодного джема. Датский яблочный десерт будет вкусным завершением любого застолья!
|
Без заголовка |
- ЧАЙ ВИКИНГОВ
Смешайте в равных частях сухие плоды шиповника с измельченной сухой крапивой и травой спорыш.
Столовую ложку смеси залейте стаканом кипятка и настаивайте 3 часа. Затем выпейте залпом.
Этот напиток нужно пить утром и днем вместо чая. Он придает бодрости и повышает настроение.
- РЯБИНОВЫЙ ЧАЙ
Этот напиток ценится из-за его омолаживающего свойства. Смешайте в равных частях сушенные плоды красной рябины и шиповника, измельчите в кофемолке и заваривайте как чай, по чайной ложке на стакан кипятка.
Напиток полезен не только взрослым, но и детям, он стимулирует память и улучшает работу мозга.
|
ягодный ласси |
|
Десерт с клубникой и шоколадом |
|
10 рeцeптов диeтичecких cмузи. |
|
Сыр маскарпоне - необыкновенно вкусные десерты и выпечка |
|
Чистит организм, как щетка — всего 1 стакан в день. |
|
Мусс из киселя! |
1.
|
смузи – простые, вкусные и полезные!, |
Смузи считаются полезной и питательной едой, которая снабжает наш организм необходимыми элементами
и при этом не оставляет следов в виде лишних сантиметров на талии.
Итак, варианты смузи – простые, вкусные и полезные!
БАНАНЫ
Бананы – один из самых доступных круглый год продуктов. По вкусу они сочетаются со многими продуктами. Почистите их, разрежьте на небольшие кусочки и отправьте в блендер к остальным ингредиентам. Например, простой йогурт без вкусовых добавок с бананами – вкусный, полезный и питательный завтрак. Любители сладкого могут добавить немного какого-либо полезного сиропа.
|
Молочный коктейль с мороженым |
Ингредиенты:
- Бананы 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Мороженое сливочное 150 г
Приготовление:
Все ингредиенты тщательно взбить в блендере. Подавать с ягодами или орехами сверху.
|
Трайфл с бананами и кофе |
|
Ягодный чизкейк без выпечки |
|
Трайфл с бананами и кофе |
 |
|
|
Молочные коктейли: лучшие рецепты |
Вы можете предложить в жаркую летнюю пору что-то лучше, чем прохладный, освежающиймолочный коктейль? Ведь это то, что так любят и дети, и взрослые. Приготовить молочный коктейль не так уж сложно. Для этого нужны привычные для каждой хозяйки ингредиенты: молоко, фрукты, ягоды, мороженое, сахар и т. д.
Убеждены, что для вас самих не будет сложностью придумать собственный рецепт молочного коктейля. Но зачем тратить время на выдумки? Вы можете воспользоваться подобраннымирецептами. Они достаточно просты и быстры в приготовлении.
Коктейль «Молочно-банановый»
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
1 банан;
100 мл мороженого «Пломбір №1» или «100% морозиво», «Дитяче», «Пролісок»;
2 чайные ложки какао;
0,5 чайной ложки ванильного сахара;
300 мл молока «Рудь».
Способ приготовления:
1. Порезать банан кружочками.
2. Все ингредиенты положить в блендер или взбить миксером.
3. Разлить в стаканы.
Коктейль «Прохлада»
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
300 мл замороженного молока «Рудь»;
5 чайных ложек сахара;
1 банан;
2-3 ложки мороженого «Пломбір №1» или «100% морозиво»;
замороженные ягоды «Рудь».
Способ приготовления:
1. Молоко поместить на несколько часов в морозильную камеру.
2. Замороженное молоко измельчить и взбить в блендере.
3. Добавить банан и сахар. Взбить в блендере в течение 1,5 минут.
4. Разлить в стаканы.
5. По желанию можно добавить мороженое или замороженные ягоды.
Коктейль «Свежесть»
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
0,5 л апельсинового сока;
1 банан;
сливки или молоко «Рудь» (на выбор) по вкусу;
лед.
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты положить в блендер и взбить.
2. Разлить в стаканы и добавить лед.
Коктейль «Ягодный»
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
мороженое «Пломбір №1» или «100% морозиво», «Дитяче», «Пролісок» (на выбор);
молоко «Рудь»;
ягодный сироп.
Способ приготовления:
1. Все ингредиенты взбить с помощью блендера или миксера (для приготовления ягодного сиропа можно использовать замороженные ягоды «Рудь»).
2. Разлить в стаканы.
Коктейль «Молочно-медовый»
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
1 стакан молока «Рудь»;
4 чайные ложки меда;
1 чайная ложка лимонного сока;
корица или какао.
Способ приготовления:
1. Молоко с медом и соком лимона взбить в блендере или миксером до образования небольшой пены.
2. Разлить коктейль в стаканы.
3. По желанию украсить корицей или какао.
Коктейль «Бананово-шоколадный»
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
0,5-1 банан (100 г);
25 г молочного шоколада;
0,5 стакана молока «Рудь»;
50-100 г мороженого «Пломбір № 1».
Способ приготовления:
1. Молоко довести до кипения.
2. В молоко добавить шоколад и дать ему растаять, постоянно помешивая.
3. Дать остыть до комнатной температуры.
4. Смесь вылить в блендер и добавить нарезанный кусочками банан.
5. Взбить.
6. Добавить нарезанное кубиками мороженое и взбить еще раз.
Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Медовая перцовая настойка
...
Часть 12 - Шалфеево – березовый напиток для похудения
Часть 13 - Чай помогающий в расщеплении жиров
Часть 14 - Молочные коктейли: лучшие рецепты
|
Монтелимарская нуга |
| |
|
|
Коктейль"Мандариновая мечта" |
|
напиток - 60 ккал |
Маргарита Филатова
киви - 1 шт
виноград без косточек --25 шт
яблочный сок - 2 стакана
лед - 1 стакан
1. Киви помыть и очистить от кожуры, виноград помыть.
2. Киви и виноград мелко порубить в комбайне или чаще блендера. Добавить яблочный сок, тщательно перемешать.
3. В стаканы положить по полстакана льда (дробленый или кусковой), залить приготовленным лимонадом, перемешать
|
Готовим кислородный коктейль не выходя из дома |
Жители крупных городов подвержены развитию такого заболеваний как гипоксия – нехватка кислорода в организме. Ее причиной может служить нарушенная экология и загрязненный воздух, содержание кислорода в котором существенно меньше установленной нормы. Кислород является источником энергии, которая необходима для полноценного функционирования организма, в результате его дефицита снижаются защитные функции иммунной системы, нарушается обмен веществ, страдает нервная система. Решением данной проблемы являются кислородные коктейли, которые восполняют дефицит кислорода в организме.
|
Смузи «Розовый шейк» |
|
Густой шоколадный пудинг |
2 столовые ложки шоколадной стружки, 1/2 чашки взбитых сливок, 3 яичных желтка, 1/4 столовой ложки соли, 3 столовые ложки крахмала, 3/4 чашки сахара, 1 3/4 чашки молока, 1 1/2 столовые ложки ванильного экстракта. 2 столовые ложки масла, 1 плитка молотого шоколада средней горькости, 1/4 чашки какао.
Для приготовления такого десерта необходимо использовать только шоколад высшего качества с содержанием какао 50%. Для сервировки десерта можно использовать шоколадную стружку и взбитые сливки или в качестве наполнителя использовать шоколадный крем.
|
Фисташковый коктейль. |
Безумно вкусный этот фисташковый коктейль. Его приготовление ни чем не отличается от других, как Вы понимаете , только ингредиенты. А ингредиенты здесь очень простые , да и приготовление самое простое, зато результат..........
фисташковое мороженое - 200 г,
молоко - 150 мл,
сок 1 лайма,
Приготовление с SBinfo.ru/1362853615
Из лайма выдавить сок. В блендере смешать молоко и мороженое. Добавить сок. Еще раз взбить. Напиток разлить в бокалы и украсить долькой лайма.
|
Французский рецепт "Вино богов" - ароматный напиток |
Ингредиенты.
1. Красное полусладкое вино - 400 мл
2. Лимоны - 400 г
3. Яблоки - 400 г
4. Сахарная пудра - 100г
Такое интересное название предлагаемому напитку дал некто Франсуа Ватель – настоящая легенда французской кухни.
Технология приготовления.
. Вырезаем из яблок семена, нарезаем их кружками, выкладываем на дно глубокого круглого блюда ровными слоями, посыпаем сахарной пудрой.
. Полностью срезаем кожуру с лимонов, нарезаем тонкими кружками, выкладываем слоем поверх яблок и еще раз посыпаем все сахарной пудрой.
. Таким образом выкладываем слоями все яблоки вперемешку с лимонами, а затем вливаем приготовленное вино, которое должно покрыть фрукты полностью.
Заключительный аккорд.
Приятного аппетита!
|
Лучшие коктейли к 8 марта |
Серия сообщений "Напитки":
Часть 1 - Клюквенный квас
Часть 2 - Летние коктейли с алкоголем и без
...
Часть 28 - Делаем коктейль из того что в холодильнике.
Часть 29 - Как сделать дома кислородный коктейль?
Часть 30 - Лучшие коктейли к 8 марта
|
Красота и стройность - жиросжигающие коктейли |
Жиросжигающие коктейли – вкусный и интересный способ ускорить обмен веществ, и соответственно помочь организму легче расставаться с лишними килограммами.Жиросжигающие коктейли – идеальное дополнение к основному питанию для тех, кто не мучает себя диетами, но, тем не менее, следит за своим рационом. Из предложенных ниже коктейлей вы наверняка подберете для себя подходящий вариант и сможете уже сегодня сделать еще один шаг к красивому стройному телу. В состав каждого из них входят те или иные компоненты, которые давно зарекомендовали себя как активные жиросжигатели. Итак, выбираем!
|
10 рецептов Смузи |
|
|
Бананово-шоколадный коктейль. |
Бананово-шоколадный коктейль.
Если вы хотите поразить гостей необычно и оригинально оформленным столом или устроить детский праздник, вам очень пригодится рецепт этого шоколадно-бананового коктейля.
|
Клубничный десерт |
Ингредиенты:
Клубника - 500 г
Сахар - 2 столовых ложки
Смолотое печенье или крекеры - 1/2 стакана
Сливочное масло - 2 столовых ложки
Сливочный сыр - 340 г
Сметана - 1/2 стакана
Сахарная пудра - 2/3 стакана
Амаретто - 2 чанйых ложки
Жирные сливки - 1 стакана
Мята
Приготовление:
Клубнику нарежьте и присыпьте столовой ложкой сахара. Крошку от печенья смешайте с растопленным сливочным маслом и ложкой сахара. Миксером взбейте сливочный сыр, влейте сметану, сахарную пудру и амаретто и перемешайте все тщательно. В отдельной мисле взбейте сливки до устойчивых пиков и введите их в сырную массу. Выложите слоями крошку, сливки и клубнику. Перед употреблением охладите в холодильнике.
|
Коктейль "Золушка" |
Коктейль "Золушка"
на 100г 32ккал
Компоненты рецепта:
1/3 стакана лимонного сока
1/3 стакана апельсинового сока
1/3 стакана ананасового сока
Как приготовить блюдо:
Смешать, встряхнуть и перелить в бокал.
|
Мохито |
На 100 г 74 ккал
Нам понадобится:
50 мл белого рома
мята
лайм
сахарный сироп по вкусу(опционально)
лед
содовая 100-150 мл наполнить бокал
В высоком стакане подавите пару кружочков лайма и несколько веточек мяты. Добавьте лед, лучше дробленый. Влейте ром, сахарный сироп и содовую. Перемешайте. Готовый коктель украсьте ломтиком лайма.
Для безалкогольного Мохито
Увеличьте количество сахарного сиропа и содовой, уберите ром из состава.
Если честно, вместо содовой и сахарного сиропа я предпочитаю брать уже готовую сладкую газировку, типа Sprite. Да, не аутентично, зато сладость сразу такая...
|
Бейлис по-домашнему |
|
Мусс из сока с фруктами |
Калорийность на 100г - 60ккал
Легкий освежающий десерт. Очень необычный мусс с воздушными пузырьками. Нарядно, можно подавать к столу гостям.
Состав
600 мл сока, лучше прозрачного, и даже еще лучше детского, т.к. обычно детские соки более сладкие, но без сахара
15-20г желатина
4 кружочка апельсина или других фруктов (кроме киви: он с желатином не дружит, растворяет его)
Приготовление
1. желатин замочить в 200 мл, выждать время по инструкции желатина, распустить немного подогревая (но не дать закипать) до полного растворения.
2. Смешать с оставшейся частью сока.
3. Отлить 100мл сока.
4. Оставшиеся 500мл сока поставить в холодильник застывать. Внимательно следить за его состоянием: как только масса начнет застывать (но еще останется полужидкой), достаем из холодильника и взбиваем миксером 5 минут. Масса насытится пузырьками.
5. Разложить по 4 бокалам. Сверху положить нарезанный апельсин и равномерно залить каждый бокал отложенным сначала соком.
|
Десерт «Светофор» |
Для приготовления десерта возьмите: 2 киви, 2 банана, 200 г клубники.
Все фрукты по отдельности измельчите в блендере и выкладывайте слоями в высокие бокалы: сначала киви, затем банан, последняя – клубника.
|
Бананово-шоколадный коктейль |
Если вы хотите поразить гостей необычно и оригинально оформленным столом или устроить детский праздник, вам очень пригодится рецепт этого шоколадно-бананового коктейля.
|
Небольшая подборка рецептов молочных коктейлей. |
Я очень люблю молочные коктейли и мимо хороших рецептов проходить не могу. Если у кого то нет таких рецептиков, то закиньте в закладки. Летом - это то что надо!
|
Коктейль «Пьяный банан» |
Ингредиенты:
-Мороженое по вкусу
-Молоко 1 стакан
-Йогурт 125 г
-Бананы 1 штука
-Ликер сливочный 100 мл
-Ликер шоколадный 100 мл
Время приготовления: 10 минут
Приготовление:
Смешать все ингредиенты в блендере. Перелить в бокал. Украсить тертым шоколадом и бананом.
|
Ликер"Бейлиз" можно приготовить дома... |
Бейлиз – это сливочный ликер ирландского происхождения. Готовят его с 1974-го года. В оригинальный состав входят ирландские сливки и ликер. "Бейлиз» является одним из наиболее известных ликеров в мире. Приготовить такой ликер дома не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Нужно всего лишь четко соблюдать пропорции и все обязательно получится.
сливки 30 % - 0,4 литра
сгущенка - 1 банка
водка - 0,5 литра
ванильный сахар - 2 столовые ложки
яичные желтки -4 шт.
растворимый кофе - 1 столовая ложка
Рецепт приготовления...
для Вас Natali002
|
Домашние ликеры |
|
Ягодный ликер |
Простой рецепт очень вкусного домашнего ликера из брусники или клюквы.
Этот ягодный ликер можно приготовить из свежих или замороженных ягод. Графин с ликером и маленькие стаканчики держите в широком ведерке со льдом. Удивительно, но правда: брусничный и клюквенный ликеры отлично сочетаются с закусками из селедки.
Хранить ягодные настойки и ликеры следует в плотно закрытых бутылках в темном прохладном месте, а употреблять их рекомендуется в течение одного года.
РЕЦЕПТ ЯГОДНОГО ЛИКЕРА...
для Вас Natali002
|
Фруктовый коктейль |
Ингредиенты:
Бананы - 1 шт.
Киви - 2 шт.
Груши - (140г)1 шт
Сахарная пудра - 20 грамм
Яблочный сок - 200 мл
Шоколад - 10 грамм
Время приготовления - 15 минут. Количество - 2 порции.
Приготовление:
Для коктейля нам понадобятся спелый банан, киви и сочная груша.
Фрукты очистите и крупно порежьте.
Из фруктов сделайте однородное пюре с помощью блендера.
В пюре добавьте сахарную пудру и сок, чтобы получилась более жидкая консистенция. Если не добавлять сок, будет вкусное фруктовое пюре, которое можно есть ложкой.
При подаче можно посыпать коктейль тертым шоколадом или корицей.
|
Лимонно-кофейный ликерчик |
Да-да, очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно божественный напиток с удивительной композицией вкуса.
Готовить ликер необычайно просто и, в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов.
Ингредиенты:
Апельсин - 1 шт.
Лимон - 1 шт.
Водка - 0,5 л.
Кофейные зерна - 45 шт.
Сахар - 150 гр.
Приготовление:
Цитрусовые вымыть и неочищенные залить кипятком на 7 минут.
По всей поверхности лимонов сделать ножом глубокие проколы, вложить зерна кофе и положить в банку. Засыпать сахаром и залить водкой.
Банку плотно закупорить и поставить в темное место на 3 недели. После перелить ликер в бутылку.
Серия сообщений "рецепты":
Часть 1 - Домашние шампанское
Часть 2 - Домашние ликеры
...
Часть 7 - Приглашение к чаю....
Часть 8 - Приглашение к чаю… продолжения
Часть 9 - Лимонно-кофейный ликерчик
Часть 10 - ВЕСЕЛЫЙ ХЛЕБ
|
Коктейль"Мандариновая мечта"
Коктейль для милых дам
Кир Рояль
Коктейль Кампари
Классическая Пина Колада
Дайкири с манго
Светлая сангрия
Лимонный мохито
