Долина Роз находится в самом центре Болгарии – у подножия гор Стара Планина, между городами Карлово и Казанлык.
Своим названием долина обязана знаменитым болгарским розам, которые растут здесь более трехсот лет.
В Болгарию розу завезли турки в 17 веке из Индии через Персию и Сирию.
Тогда в Казанлыкской долине высадили тысячи черенков роз.
Долина Роз – это не географическое название региона, а понятие, ассоциируемое с местом, где растут болгарские маслосодержащие розы. Почва, климат и погодные условия в этом регионе благоприятствуют выращиванию и культивированию этих прекрасных цветов. А влажность воздуха, повышенная облачность и обильное выпадение осадков в мае-июне – во многом способствуют продлению периода цветения и сохранению ароматических компонентов, увеличивая количество выработки эфирного масла и его качество.
Сбор цветов продолжается около месяца – с 20 мая по 20 июня, но во многом это зависит от погодных условий. Лепестки собирают каждое утро с 5 до 9-10 часов. Эфирное масло получают из лепестков розы.
Болгарское розовое масло славится далеко за пределами страны и считается одним из лучших в мире.
В связи с этим часто Болгарию называют «страной роз», а цветок розы является одним из ее символов.
О нем поют песни и слагают легенды, его изображение можно найти на стенах домов и на вышитых национальных одеждах.
Роза является атрибутом многих народных болгарских обрядов.
Секрет качества болгарского розового масла заключается в использовании двойной дистилляции при его изготовлении. В результате получается драгоценная субстанция, которая не имеет аналогов. Не удивительно, что розовое масло из Болгарии экспортируется во многие страны мира. Даже французские парфюмеры используют его в своей косметике.
Помимо косметики и парфюмерии розовое масло применяется при изготовлении лекарственных препаратов и в пищевой промышленности. Его добавляют в дорогие сорта шоколада и ликеров. Для получения 1 грамма розового масла необходимо переработать лепестки 1300 бутонов.
Особого внимания заслуживает Фестиваль роз – незабываемое зрелище. Он проводится в конце мая – начале июня, поочередно в Казанлыке и Карлово. Карловцы устраивают фестиваль в нечетные годы, а жители Казанлыка — в четные. Первый Фестиваль розы состоялся в 1903 году в Карлово. Дни фестивалей с годами стали праздниками Карлово и Казанлыка, привлекающими туристов как из Болгарии, так и из-за рубежа.
Фестиваль начинается у насаждений масличной розы, где проводится ритуальный сбор розовых лепестков, из которых потом связывают венки.
Затем праздник переносится в центр города, где начинается богатая культурная программа – выступление фольклорных ансамблей, шествия кукеров, мастер-классы и выставки художников и фотографов, а также концерты юных исполнителей.
Под открытым небом мастера традиционных народных ремесел изготавливают пестрые кувшины, ткут ковры или угощают гостей свежевыпеченными лепешками. В эти дни открыты для посетителей все достопримечательности города и его окрестностей.
Одним из ярких моментов фестиваля является конкурс Королевы Розы. Впервые этот конкурс состоялся в 1975 году. Под музыку, с песнями и танцами, жители и гости города проходят по главной улице Казанлыка или Карлово, наряженные в костюмы римских, фракийских и древнегреческих времен. А группа парней на специальных носилках в виде трона несет на руках избранную Царицу Розы, увитую розовыми венками. Она осыпает присутствующих лепестковым дождем. Заканчивается праздник поздно ночью веселым танцем хороводом.
С давних времен известно, что эфирные и экстрактные масла розы обладают сильным антисептическим и противовоспалительным действием.
Противовоспалительное действие масла связано с его способностью снижать сосудистую проницаемость и стабилизировать мембраны клеток, а его антисептические свойства реализуются за счет наличия фитонцидов.
Масло розы — мощное регенерирующее средство, оно способствует повышению эластичности и упругости кожи. В увлажняющие кремы для сухой и чувствительной кожи рекомендовано добавление масла розы. Способность всех эфирных масел, в том числе и розового, легко проникать через кожу и быстро включаться в кровоток, важна при их использовании для всех видов массажа.
Болгарское розовое масло находит применение в стоматологии, при лечении кожных заболеваний, герпеса, желчно-каменной болезни (препарат «Розанол»).
Отдельное место эфирное масло розы занимает в ароматерапии. С самой глубокой древности аромат розы считался ароматом любви, гармонии, процветания и успеха.
Розовое масло показано для снятия беспокойства, стресса и депрессии. Нежный тонкий запах розы приносит в душу гармонию, успокаивает нервную систему и в то же время поднимает тонус, улучшает настроение и вселяет уверенность в своих силах. Аромат розового масла является мощным афродизиаком.
Так же было установлено, что розовое масло растворяет камни в почках и желчном пузыре, а инъекции с его добавлением помогают при бронхиальной астме. Дорогой болгарский продукт незаменим и при обработке сверхценного оборудования, например космического. Никакое другое смазочное вещество для этого не подходит столь идеально.
|