Пирожки "Наполеон" - шикарные пирожки из простых продуктов и очень быстро!

Понедельник, 09 Марта 2015 г. 20:42 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожки "Наполеон" очень напоминают всем знакомый торт. Они приготовлены из слоеного теста, а начинка - знаменитый заварной крем. Приготовление пирожков отнимет у вас не больше часа времени.

Тесто слоеное — 500 г;

Для крема:
Крахмал картофельный — 2 ст. ложки;
Сахар — 200 г;
Яйцо — 1 шт;
Молоко — 250 мл;
Сахар ванильный — 1 ч.л.;

1. Приготовим крем. Нагрейте молоко в сотейнике.

2. Затем взбейте одно яйцо, добавьте к яйцу сахар, ванилин и крахмал, продолжая взбивать в однородную смесь.

3. Влейте эту смесь к горячему молоку, не переставая помешивать.

4. Варите до загустения. Охладите.

5. Готовое слоеное тесто разрежьте на квадратики, размер по вашему усмотрению.

6. Раскатайте каждый квадратик в прямоугольный лист.

7. По центру выложите холодный крем.

8. Сверните в рулет.

9. Разрежьте теперь на ровные части (количество по желанию).

10. Противень застелите пергаментной бумагой. Выложите пирожки и их смажьте сверху молоком.

11.Выпекайте в горячей духовке около 20 минут при температуре 200 градусов. Сверху посыпать сахарной пудрой, украсьте мятой.

Сверху посыпать сахарной пудрой

Источник: edaking.ru
edaking.ru

Рубрики:

Кулинария/Печенье,кексы

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4768471/post355860589/">РџРёСЂРѕР¶РєРё &quot;РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ&quot; - С€РёРєР°СЂРЅС‹Рµ РїРёСЂРѕР¶РєРё РёР· РїСЂРѕСЃС‚С‹С… РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р±С‹СЃС‚СЂРѕ!</a><br/>РџРёСЂРѕР¶РєРё "РќР°РїРѕР»РµРѕРЅ" РѕС‡РµРЅСЊ РЅР°РїРѕРјРёРЅР°СЋС‚ РІСЃРµРј Р·РЅР°РєРѕРјС‹Р№ С‚РѕСЂС‚. РћРЅРё РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅС‹ РёР· СЃР»РѕРµРЅРѕРіРѕ С‚РµСЃС‚Р°, Р° РЅР°С‡РёРЅРєР° - Р·РЅР°РјРµРЅРёС‚С‹Р№ Р·Р°РІР°СЂРЅРѕР№ РєСЂРµРј. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ РїРёСЂРѕР¶РєРѕРІ РѕС‚РЅРёРјРµС‚ Сѓ РІР°СЃ РЅРµ Р±РѕР»СЊС€Рµ С‡Р°СЃР° РІСЂРµРјРµРЅРё.

РўРµСЃС‚Рѕ СЃР»РѕРµРЅРѕРµ вЂ” 500 Рі;

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°: 
РљСЂР°С…РјР°Р» РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅС‹Р№ вЂ” 2 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё; 
РЎР°С…Р°СЂ вЂ” 200 Рі; 
РЇР№С†Рѕ вЂ” 1 С€С‚; 
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ” 250 РјР»;
 РЎР°С…Р°СЂ РІР°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ вЂ” 1 С‡.Р».;

1. РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёРј РєСЂРµРј. РќР°РіСЂРµР№С‚Рµ РјРѕР»РѕРєРѕ РІ СЃРѕС‚РµР№РЅРёРєРµ.

2. Р—Р°С‚РµРј РІР·Р±РµР№С‚Рµ РѕРґРЅРѕ СЏР№С†Рѕ, РґРѕР±Р°РІСЊС‚Рµ Рє СЏР№С†Сѓ СЃР°С…Р°СЂ, РІР°РЅРёР»РёРЅ Рё РєСЂР°С…РјР°Р», РїСЂРѕРґРѕР»Р¶Р°СЏ РІР·Р±РёРІР°С‚СЊ РІ РѕРґРЅРѕСЂРѕРґРЅСѓСЋ СЃРјРµСЃСЊ.

3. Р’Р»РµР№С‚Рµ СЌС‚Сѓ СЃРјРµСЃСЊ Рє РіРѕСЂСЏС‡РµРјСѓ РјРѕР»РѕРєСѓ, РЅРµ РїРµСЂРµСЃС‚Р°РІР°СЏ РїРѕРјРµС€РёРІР°С‚СЊ.... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4768471/post355860589/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>