Куриный конвертик с грибами |
Рецепт с форума Диета Дюкана .
Вкусно и полезно!!!
Куриное филе- 1 шт
Начинка:
Шампиньоны – 3-4 шт
Лук репчатый -1/2 шт
Морковь –немного
Заправка:
1ст. л. Йогурта натурального
Ѕ ч.л зернистой горчицы
Свежемолотый перец
Куриное филе разрезать так, чтоб получился пласт, отбить под пленкой.
Посолить, можно посыпать приправы.
Шампиньоны, лук, морковь очистить и нарезать.
Отварить. Можно пожарить на чуть смазанной сковороде.
Отварные грибы, лук, морковь откинуть на дуршлаг.
Все вместе порубить ножом .
На середину филе положить начинку из грибов. Сложить пополам и скрепить зубочистками ( у меня не нашлось, я просто накрыла и края протыкала шпажкой потыкала )
Конвертик положить в смазанную форму.
В ёмкости смешать йогурт+горчица + черный молотый перец.Этой смесью обмазать куриный конвертик.
Поставить в духовку на температуре 200 гр., запекать до готовности , примерно 40 мин.
Вынуть, остудить и кушать.
Приятного аппетита!
Рубрики: | Рецепты диеты П.Дюкана/Вторые блюда |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |