Цитата сообщения Ipola
http://teleorakul.ru/content/salat-s-krevetkami-novogodnie-retsepty-2013-0
Рецепт:
Креветки – 10 шт
Сыр фета – 150 г
Укроп – 1 пучек
Авокадо – 2 шт
Огурец – 2 шт
Лук зеленый – 1 пучек
Болгарский перец – 2 шт
Пророщенный лук
Оливковое масло
Приготовление:
Креветки – один из тех многих даров моря, что прекрасно сочетаются с другими продуктами, а значит, являются отличным компонентом для салатов.
Очень важно уметь правильно отварить креветки. Специи и соль добавляются в холодную воду, а креветки кладут в ароматный кипяток.
Сыр фета, свежие огурцы, авокадо и болгарский перец нарезаем кубиками.
Укроп и зеленый лук моем и измельчаем.
Все ингредиенты, складываем в блендер, добавляем три столовых ложки оливкового масла и взбиваем.
Форму для салата смазываем оливковым маслом, укладываем креветки по кругу и высыпаем салат. Ставим в морозилку на 15 минут. Затем переворачиваем на блюдо и украшаем пророщенным луком.
Салат с креветками готов. Приятного аппетита!