Ингредиенты:

куриная грудка 1 шт. (примерно 500-600 грамм)
яйца 3 шт.
овсяные отруби 2 ст. л.
сухое молоко 1 ст. л.
молоко (0-0,5% жирность) 6 ст. л.
овощи: морковь, цветная капуста, брокколи (замороженные или свежие)
луковица 1шт.
чеснок 1-2 зубчика
зелень
соль, перец

Измельчить куриную грудку, лук и чеснок. Яйца взбить с молоком и солью, затем добавить в фарш. Если берёте замороженные овощи, то стоит их перед приготовлением разморозить. Мелко порезать овощи. Добавить отруби, зелень, соль, перец. Всё тщательно перемешать. Разложить по формам (желательно использовать силиконовую с ячейками) и выпекать в духовке до готовности при температуре 180 градусов.

http://dukanrussia.ru/blog/recepty-diety-dukana/page10/

Серия сообщений "Закуски и бутерброды":
Часть 1 - Диетические сосиски
Часть 2 - Рецепты диеты Дюкана .Говядина маринованная
...
Часть 4 - Рецепты диеты Дюкана . «Пьяная Говядина»
Часть 5 - Рецепты диеты Дюкана.Куриная ветчина .
Часть 6 - Куриные котлеты с овощами Рецепты диеты Дюкана
Часть 7 - Рецепты диеты Дюкана. Куриный сальтисон
Часть 8 - Рецепты диеты Дюкана.Яйцо, фаршированное сельдью
...
Часть 17 - Рецепты диеты Дюкана. Рыбные блюда
Часть 18 - Рецепты диеты Дюкана. Закуски. "Мучные блюда"
Часть 19 - Рецепты диеты Дюкана.Флаксы из семян льна с чесноком.