-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лепистия

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.01.2012
Записей: 37728
Комментариев: 640
Написано: 43024

Выбрана рубрика холодные.


Соседние рубрики: украшение блюд(122), торты(272), салаты(429), Рулеты и рулетики(67), постная кухня(33), пироги(712), овощи(183), новый год(1), новый год(1), напитки(60), на каждый день(285), мультиварка(25), молочное(125), кулинарные сайты(92), крема,соусы(121), кавказ(55), заготовки(409), десерт(532), блюда из Рыбы(252), блюда из Мяса(545), блюда из Курицы(235)

Другие рубрики в этом дневнике: Шитье(1054), Художники(206), Учимся рисовать(89), Удивило(44), Схемки(41), Смешно и грустно(12), рукоделие украшения(130), Рукоделие(3229), Растения(87), Разные сайты(61), Прически(96), православие(42), Полезные советы(201), Поздравления(62), Плеер(106), Пасха(230), О женщина!(117), музыкя для релакции(127), Музыка(378), Мастер класс(32), Лирика(338), Кулинария(4981), Красивые места(121), Красивое фото(1318), Косметология(532), Компьютерные программы(635), Интересненькооо(13), игрушки(299), Здоровье(774), Звуки природы(31), Записная книжка.(187), Заинтересовало(907), Журналы(369), Декупаж(235), Вязание с мехом(83), Вязание (19090), Вышивка(1047), Все для Ли Ру(103), (0), (0), (0)
Комментарии (0)

5 вкусных начинок для фарширования яиц

Понедельник, 17 Декабря 2018 г. 07:16 + в цитатник
galkolas.ru/post446175421/


5 вкусных начинок для фарширования яиц

Этот рецепт будет для вас, как один помощник приготовления закусок для праздничного стола. Хотя фарширование яиц не новое, но может быть кому-то оно и пригодится. Начинки можно приготовить любые, из тех продуктов, которые всегда есть в холодильнике или сделать что-то более интересное. Кто захочет приготовить фаршированные яйца берите рецепт и готовьте вкусные закуски на праздник.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Селедочный паштет

Понедельник, 26 Ноября 2018 г. 10:40 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...444625700/




Легкость приготовления, минимум ингредиентов и насыщенный вкус — вот в чем заключается секрет успеха нежного паштета. 
Для приготовления понадобится:
1 сельдь среднего размера;
150 г сливочного масла;
2 плавленых сырка;
3 небольших морковины.
Приготовление:
Отвариваем морковь до готовности и даем ей остыть. 
Отделяем филе сельди от кожи и костей. 
Перекручиваем через мясорубку филе сельди с морковью и сырками. 
Для получения более однородной
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Форшмак на праздничный стол

Четверг, 22 Ноября 2018 г. 10:13 + в цитатник
https://www.liveinternet.ru...444598658/





Слово «форшма́к» переводится с немецкого (Vorschmack) переводится как «закуска». При этом многие считают его колоритным продуктом одесской кухни и абсолютно ошибочно приписывают этому блюду чисто еврейское происхождение. На самом деле, как известно, Одесса всегда была многонациональным городом и порто-франко Российской империи, где причудливо переплетались культуры разных народов.


Безусловно, это сказалось и на кухне. Так, поселение немцев
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Оригинальный селедочный паштет

Понедельник, 04 Сентября 2017 г. 13:56 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...420796976/

Оригинальный селедочный паштет



Продукты:


2 крупных филе сельди

100-150 г охлажденного сливочного масла

250-300 г творога, желательно плотного

1 средняя головка репчатого лука


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/холодные


Процитировано 1 раз
Комментарии (0)

Печеночные рафаэллки "Вальмон"

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 10:52 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35626...403942824/



 Предлагаю приготовить на Новогодний стол очень вкусную закуску.

Но главное конечно подача,

очень радует глаз и рука сама потянется за очередным шариком.

Сразу хотела добавить внутрь орешек или кусочек чернослива,

но потом передумала, она и так очень вкусная! Ну а вы экспериментируйте на здоровье!

 

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Селедочная паста

Четверг, 08 Декабря 2016 г. 10:49 + в цитатник
liveinternet.ru/users/33447...403942832/

Селедочная паста




Набор продуктов : 

1 шт.селедки 
1 маленькая лувица 
60 гр.сливочного масла 
80-100 гр.твердого сыра 
1 чайная ложка хрена 
сахар по вкусу 
1 ст.ложка бальзамического уксуса 

Селедку очистить ,порезать на кусочки 
Лук порезать и помолоть все блендером 
Переложить в посуду к селедочной массе добавить натертый на крупной терке сыр 
Добавить хрен,сахар ,уксус мягкое сливочное масло. 
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Паштет из куриной печени, лучшие рецепты

Среда, 07 Декабря 2016 г. 15:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/tomal...403508259/

Паштет из куриной печени, лучшие рецепты




Паштет из куриной печени



Читать рецепты паштета
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

селедочка

Воскресенье, 20 Ноября 2016 г. 06:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_Филина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшая и оригинальная закуска из сельди

 

5358008_LQNXm0y8 (450x296, 25Kb)

Ингредиенты:

сельдь с/с 1 шт.,

огурец 1-2 шт.

мягкий сливочный сыр 100 гр.

Способ приготовления:

Шаг 1 У рыбы отрезаем голову, убираем внутренности, кости и кожицу.

Так чтобы получились две филейные половинки.

5358008_cDoanSzP (450x290, 14Kb)

Шаг 2 Филе выкладываем на пищевую пленку или пакет, слегка отбиваем кухонным молотком , смазываем сыром, сверху выкладываем порезанный тонкой соломкой огурец.

Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

холодная закуска

Пятница, 21 Октября 2016 г. 05:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА (26 вариантов)

01673414 (640x419, 40Kb)

далее8 (273x77, 26Kb)
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Потрясающие бутерброды к завтраку!

Понедельник, 03 Октября 2016 г. 16:41 + в цитатник
liveinternet.ru/users/sijan...399652102/



  ИНГРЕДИЕНТЫ   16 кусочков белого тостерного хлеба (булочка, разрезанная на тонкие ломти) 8 ломтей ветчины 1-2 помидора 200 г грибов 100-150 г сыра 4 яйца 1 ст. л. сливочного масла соль, перец, зелень петрушки по вкусу       ПРИГОТОВЛЕНИЕ         Из 8 кусков хлеба острым… Читать далее »
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Селёдочно-сырный паштет

Среда, 28 Сентября 2016 г. 09:46 + в цитатник
liveinternet.ru/community/3...399201201/





Уверена, что каждая хозяйка, хоть раз, но готовила подобные паштеты из сельди или форшмак... Предлагаю вам простой и вкусный рецепт паштета из сельди с добавлением сыра и соевого соуса! Готовить не хлопотно, прекрасно мажется на хлеб, очень вкусная закуска, возбуждающая аппетит!
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

7 рецептов ГОРЯЧИХ БУТЕРБРОДОВ!

Понедельник, 05 Сентября 2016 г. 12:15 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Рассыпчатые корзиночки

Воскресенье, 24 Апреля 2016 г. 05:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/genny...387796203/

Рассыпчатые корзиночки на все случаи застолья.


Отличный рецепт корзиночек для любых целей. Они получаются очень рассыпчатыми, такими нежными и вкусными, просто тают во рту. Начинка для них может быть любая как сладкая, так и не сладкая. Испробуйте этот рецепт.



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

СЕЛЁДОЧНОЕ МАСЛО - ВСЕ ПРОСТО И ВКУСНО

Воскресенье, 20 Марта 2016 г. 07:36 + в цитатник
keytas.ru/post385330367/


 


Селедочное масло — очень вкусная закуска. Вроде такое удовольствие есть и в магазинах. То там во-первых селедки меньше в 5 раз, во-вторых, химии куча для хранения, а в-третьих – ну не такое оно вкусное как домашнее.

Обажаю!!!! Кусочек хлеба намазать селёдочным маслом и запивать горячим сладким ароматным чаем! Интересная и ароматная намазка получается на каждый день. В таком масле сельдь я не растираю в однородную массу, а режу мелкими кубиками. Эти включения
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Красивые идеи подачи яиц!

Среда, 09 Марта 2016 г. 11:13 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Селёдочная намазка для бутербродов.

Вторник, 26 Января 2016 г. 18:56 + в цитатник
liveinternet.ru/users/const...381734662/

Селёдочная намазка для бутербродов.


Если вы очень любите селёдочку, то такая селёдочная намазка для бутербродов, должна Вам очень понравится. Вкусно! Она может быть кстати для приготовления бутербродов для праздничного стола. Попробуйте.




 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Тарталетки - 7 рецептов!

Среда, 13 Января 2016 г. 17:17 + в цитатник
liveinternet.ru/users/natab...378785245/

♦Тарталетки - 7 рецептов!♦


1. Тарталетки закусочные

Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.

1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Бутерброды-22 рецепта,на все случаи

Среда, 13 Января 2016 г. 17:15 + в цитатник
liveinternet.ru/users/natab...379029483/

Бутерброды-22 рецепта,на все случаи.










С помидорами и сыром







Кростини









Бутерброды с печенью трески







Бутерброды с огурцом





Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 13:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная закуска

DSC_5194

Любителям селедки,вот такой рецепт нашла на просторах интернета,необычный и очень вкусный.Пробуйте!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/холодные

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 26 Июля 2015 г. 06:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Valentina_Kutzner [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные яйца. 25 вариантов начинки.

Фаршированные яйца. 25 вариантов начинки.
1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.
2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.
3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.
4. Красная или черная икра. Уже без желтка.
5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить половинками грецкого ореха.
6. Тунец или сайра с маслинами.
7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.
8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими кусочками.
9. Печень трески, жареный лук плюс желток.
10. Ветчина, зелень, желток.
11. Любой паштет с желтком.
12. Любая копченая рыба с желтком.
13. Жареный грибы, сметана и желток.
14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.
15. Зеленый горошек, желток и майонез.
16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.
17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.
18. Желток, обжаренный лук.
19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные (например лисички), сметана.
20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.
21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина, жареный лук и майонез.
22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и обильно заправить специями.
23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.
24. Селедочный форшмак.
25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить сверху белым соусом.
getImageDNSTPAKH (400x400, 256Kb)
getImageBQU3QVBP (604x391, 109Kb)
getImageEEQSST6O (700x467, 359Kb)
imageW4OA7SEP (604x453, 94Kb)
imageX6R37N69 (500x300, 30Kb)
Рубрики:  Кулинария/холодные


 Страницы: [9] 8 7 ..
.. 1