Шоколадный торт с колой по рецепту Дж. Мартина |
Метки: торт |
Торт Подсолнух |
Выпечь бисквит,половина бисквита нарезать на полоски.
В салатницу положить пищевую плёнку.
Выложить салатницу полосками бисквита. (как вы придумаете)
Сделать это нужно заранее.
200 мл.сливки
200 гр. шоколад
Сливки и шоколад поставить на огонь,довести до однородной массы. Поставить на ночь в холодильник.
Утром взбить миксером,выложить в пиалку выстланную пищевой плёнкой и поставить опять в холодильник.
15 гр. желатина замочила в стакане молока,
подогрела на плите,
добавила 1 банку маскарпоне (500гр.)
2-3 ложки сг. молока и 30 гр. сл масла мягкого.
Всё размешала и выложила в подготовленную форму.
Крем можно сделать любой, по вашему вкусу.
Сверху положила шоколадную заготовку.
Крема у меня не хватило пришлось делать добавочно.
1 баночку йогурта размешала ,подогрела ,
добавила 2 пластика желатина .(белого у меня не оказалось,добавила красный желатин.)
Вылила сверху на белый крем.
Из оставшегося бисквита вырезала круг и закрыла сверху торт. Поставила на ночь в холодильник.
Торт можно оставить таким а можно ещё украсить. Завтра продолжу украшать.Не хотела ставить,но не вытерпела.Если что не понятно написала пишите, вместе разберёмся.
В этой миске выкладывала полоски бисквита.
В этой заливала шоколад.
В разрезе.
Метки: торт |
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт. |
С тарелкой есть нельзя! Новогодний торт.
Вид на фотографии может и не совсем презентабельный, но вкус...!
Рецепт
Метки: торт |
супервысокий Бисквит(с добавлением кипятка и без разделения яиц )-Ура-а-а-а! невыносимо просто, невыносимо вкусно, невыносимо легко! |
Для всех, кто боится бисквитов и не дружит с ними,
Метки: торт бисквит |
Торт " Рыжик" |
Торт " Рыжик"
Наверное многие пекли и пробовали торт с таким названием.Вот и я столько лет его постоянно пеку , так как этот торт очень вкусный .
1) В казанок насыпаем 150 гр. сахара,50 гр меда ,100 гр сливочного масла.Ставим на малюсенький огонь и доводим до кипения.Затем казанок отставить в сторону и всыпать в массу 0.5 ч.л соды.Масса должна увеличиться в два-три раза.В горячую массу насыпаем 2 ст.муки и вливаем расколоченных 3 яйца. Все хорошо перемешиваем.У вас должно получиться не очень густое тесто,Тесто накрыть пленкой и поставить на холод,оно должно постоять хотя бы 30 минут,отдохнуть.
2) Как я готовлю коржи! Тесто и разделяю его на 8 равных частей. Духовку разогреваю на 170 *. Беру круглую силиконовую форму ( у меня 21*) и нагреваю ее в духовке.По средине формы кладу кусочек теста ,вмакиваю руку в муку и растягиваю тесто по всей форме.В разогретой форме тесто просто скользит ,и очень быстро у Вас получается корж. Пеку я корж 3 минуты( у каждого будет по разному,за коржом нужно следить).И вот так все коржи.Очень быстро получается ,без всяких хлопот.
Ну а у кого нет такой формы ,то нужно тесто тонко раскатать( как папирусная бумага) ,вырезать тарелкой форму и скалкой перенести на протвинь,застеленный пергаментом.Вот у Вас коржи и готовы.
3) Перемазываем коржи кремом ,у меня на корж уходит 3 ст.л крема.
4)Один корж я скалкой перетираю в крошку и этой крошкой обсыпаю верх и бока торта
Крем желательно брать заварной ,я в основном готовлю его так:
1 литр молока довожу до кипения,пока молоко на плите ,беру 5 яиц и 1 ст сахара ,взбиваю их как на бисквит и всыпаю во взбитые яйца
2 ст. л с горкой муки и 1 ст л с горкой крахмала . Выливаю в кипяченное молоко .Довожу все до кипения.Крем немного нужно остудить и добавляю в 150 гр сливочного масла.Можно добавить ваниль.Охладить. И намазывать торт.Только следите ,что бы домочадцы не съели крем. Я всегда крем готовлю за день на перед.Тогда с тортом у меня получается минимум возни
Метки: торт |
Торт "Наполеон" (на сковороде) |
Этот наполеон готовлю на каждое торжество, так сказать семейный торт))) Никогда не подводил и всегда все остаются в восторге!
Метки: торт |
Очень простой и вкусный торт МИМОЗА. |
Очень вкусный, можно сказать очень, простой в приготовлении бисквитный торт . Мне очень понравилась идея оформления торта. Может и Вам кому понравится.
|
Торт «Черный лес» |
Метки: торт |
Рецепт идеального Наполеона |
Кто был в Ростове на Дону, но не был на левом берегу Дона, не ел раков, фунтики с гаком или торт Наполеон, тот на самом деле не был в Ростове.
Метки: торт |
Торт "Халва" |
Метки: торт |
Торт "Чёрная магия" на кефире. |
Этот тортик на кефире, но его шоколадный вкус и аромат делает его безумно вкусным .
Метки: торт |
Шоколадный пирог с творожными шариками |
Метки: пирог |
Торт "Трухлявый пень" |
Продукты для приготовления теста: одно яйцо, 200 грамм сахара, 200 грамм сметаны, 1 чайная ложка гашеной соды, Мука (до состояния отлипания от теста рук). Важно тесто не должно быть крутым.
Разделяем на 8 частей, затем каждую часть раскатываем, смазываем начинкой, сворачиваем рулетиком , а рулетики спекаем в духовке.
Готовые рулеты разрезаем на части шириной по 1,5-2 см.
Кусочки рулетов обмакиваем в крем, и складываем в кастрюлю плотно. Охлаждаем. Потом перекладываем на блюдо и поливаем глазурью.
Для начинки подойдут: сухофрукты - яблоки, груши, чернослив, курага размоченная и прокрученная на мясорубке. Еще добавляем густое варенье примерно 1 стакан
Крем делаем сметанный, то есть: 0,5 литра сметаны,1 стакан сахара
Глазурь: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, 1 столовая ложка сахара и 2 чайные ложки какао. Украшаем орехами и киви. Приятного всем аппетита.
------------------------
Современная наука не перестает баловать нас различными новшествами, которые зачастую серьезно меняют нашу обыденную жизнь, привнося в нее новые краски. К таковым относится и paper camera, найти которую вы сегодня без труда сможете в интернете! Достаточно просто перейти по указанной ссылке и вот вы уже имеете возможность созерцать ее.
Метки: торт |
""Умное" пирожное" |
Оно называется "Умноe", так как все ингредиенты мы смешиваем, но при выпечкe тесто отделяется от начинки!!! Честно скажу, не ожидала такого результата - вкуснoe нежнoe лакомство! Советую всем, не пожалеете!!! Помимо вкуса, еще и красивое!
Ингредиенты для ""Умное" пирожное"
Метки: пироженное |
изысканный ТВОРОЖНО-ЙОГУРТОВЫЙ торт с шоколадно-ягодным вкусом |
Метки: торт |
Торт самый простой и самый вкусный...БЕСПОДОБНО вкусный! |
Метки: торт |
Торт" Слоновья слеза" |
Этот торт готовить одно удовольствие.Готовить его быстро,а получается он мега вкусным
Метки: торт |
Торт «Муравейник» |
 |
Торт, хорошо знакомый каждому с детства. При этом готовится он очень просто и быстро. Тесто — сметанное песочное без яиц, крем — масляный со сгущенкой.
|
 |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
Для обсыпки:
|
|
| |
Метки: торт |
Торт с халвой «Славянка» |
 |
Вкуснейший тортик для любителей халвы. Я еще сверху украшаю джемом, но это уже по вкусу.
|
 |
Ингредиенты:
|
|
| |
Метки: торт |
Торт "Чернослив в шоколаде" |
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Метки: торт |
