Пирог-пряник "Медовок"

Суббота, 18 Октября 2014 г. 08:38 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог-пряник "Медовок"

И снова я с простой выпечкой в мультиварке. Для любителей меда, корицы, да еще и шоколада. Очень похож по вкусу на пряник.

Ингредиенты для "Пирог-пряник "Медовок"":

Яйцо — 2 шт

Мед (с верхом) — 2 ст. л.

Сахар (с верхом) — 4 ст. л.

Сода — 1 ч. л.

Корица — 1 ч. л.

Мука — 250 г

Масло сливочное — 100 г

Масло растительное (для смазывания)

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт "Пирог-пряник "Медовок"":

Яйца, масло, корицу, сахар, соду и мед перемешиваем.

Ставим на водяную баню. Постоянно помешивая доводим до полного растворения ингредиентов.

Добавляем постепенно муку.

Тщательно все перемешиваем.

Смазываем чашу мультиварки растительным маслом. Выкладываем тесто.

Устанавливаем режим выпечка на 1 час и держим на подогреве 15 минут.

Остывший пирог достаем из чаши. Поливаем шоколадной глазурью. Если хотите можете разрезать и смазать яблочным или абрикосовым конфитюром, потому что пирог суховат на мой вкус. Вкус у пирога пряника получается очень насыщенный.