Сегодня я расскажу Вам, как испечь настоящий шоколадный пирог в мультиварке. Печь его не сложно, надо только хорошо взбивать все ингредиенты.
Состав.
мука 2 стакана
сливки (молоко) 100 мл
орехи грецкие 100 гр
сахар 150 гр
яйца 3 шт
масло сливочное 150 гр
шоколад горький плитка 65 гр
разрыхлитель 2 чайные ложки
Приготовление.
Измельчим орехи, но не слишком мелко.
Поставим на водяную баню сливочное масло с шоколадом.
В растопленный шоколад добавляем сливки, перемешиваем. прекращаем нагревание.
Взбиваем яйца с сахаром. Взбиваем минут 5 на второй скорости.
Потом потихоньку добавляем шоколадную смесь. потом - муку с разрыхлителем.
Тесто для пирога готово.
Перемешиваем до однородной массы, переливаем в кастрюлю мультиварки, смазанную маслом и обсыпанную орехами.
Включаем на режим ВЫПЕЧКА на 65 минут +15 минут на подогреве.
Вытряхиваем пирог на тарелку. немного шоколадной стружки сверху и можно всех звать на чай!
Угощайтесь, дорогие мои!
