![_BZRB5ULPgw (400x391, 176Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571235__BZRB5ULPgw.jpg)
Слоеное тесто моментально и без проблем!
Ингредиенты:
- 250 мл (1ст) воды(тёплой)-
- 1 яйцо
- 1ст.л раст. масла
- 1ч.л сахара
- 200 г сливочного масла
- 525 г (3,5ст) муки
- 1 ст.л. уксуса
В воде растворяем соль и сахар. Добавляем раст. масло, яйцо, уксус и муку, замешиваем тесто.
![CwxuhBEVxH4 (320x240, 72Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571227_CwxuhBEVxH4.jpg)
Загибаем край теста, шириной в два раза шире вашей скалки (ее диаметра)
![WTJKoEpj_Js (320x159, 74Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571244_WTJKoEpj_Js.jpg)
Накручиваем тесто на скалку, смазанную раст. маслом.
![TSpRUEr2ZGk (320x240, 55Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571246_TSpRUEr2ZGk.jpg)
Делаем продольный надрез.
![7_cvH0rinFc (320x128, 74Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571249_7_cvH0rinFc.jpg)
Такой же надрез делаем с противоположной стороны скалки, снимаем пласты, получается две ленты.
![NEMZMdKWXoA (320x282, 92Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571254_NEMZMdKWXoA.jpg)
Кладем одну ленту на другую, складываем концы.
![kNiyNPCDgbQ (400x391, 176Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571259_kNiyNPCDgbQ.jpg)
Покатаем тесто скалкой слегка и можно печь!
Тесто можно пару дней держать в холодильнике.
Печем из нашего теста все , что душе угодно))
![ecRq4LrdapA (385x400, 174Kb)](//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571263_ecRq4LrdapA.jpg)
![9QL-D3NbjHE (400x326, 140Kb)](//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/0/112/571/112571264_9QLD3NbjHE.jpg)
Приятного аппетита!
|