Інгредієнти:

300 г сметани 20% 1 яйце 2 ст. л. борошна ( я давала кукурудзяний крохмал) 120 г цукру 1 г ванілі 200 г масла Змішуємо сметану, яйце, ваніль, борошно і цукор, поміщаємо на водяну баню і варимо до загустіння. Після цього залишаємо, нехай охолоне до кімнатної температури. У цей час збиваємо до білого кольору масло (має бути кімнатної температури). Продовжуючи збивати, вводимо остиглий крем. Крем на смак схожий на морозиво пломбір.

Всем привет! А вы любите безе? Безе по праву считается самым нежным и легким десертом. Немного хрустящий и таящий во рту…Я так обожаю, раньше частенько делала! Хочу поделиться с вами рецептами:

Рецепт №1 - в микроволновке за 30 секунд!

1

Желатин залить половиной стакана холодной кипяченой воды, оставить на 20 мин. Кефир перелить в миску, добавить сметану и тщательно перемешать. Влить мед и взбить смесь венчиком.

2

Желатин нагреть на маленьком огне, постоянно помешивая, до полного его растворения. Дать остыть и влить в кефирную смесь. Положить ванилин и цедру, хорошо перемешать.

3

Отлить треть смеси в отдельную емкость, добавить в нее вишневый сироп.

4

Тщательно взбить до получения однородного насыщенного цвета.

5

Влить в прямоугольную форму тонким слоем белую кефирную смесь, поставить на 15 мин. в холодильник.

6

Вынуть форму с застывшим желе, влить сверху розовую смесь и вернуть в холодильник. Таким образом заполнить форму белыми и розовыми слоями, ставя каждый раз в холодильник на 10–15 мин. Дать полностью застыть в холодильнике, еще 1 ч. Перед подачей к столу перевернуть желе на тарелку и нарезать ломтиками. Можно украсить свежими ягодами, орехами или цукатами.

7

Кефирное желе готово.

                                                                         Приятного аппетита!

Серия сообщений "Десерты":
Часть 1 - Кефирное желе. Мастер-класс.
Часть 2 - Клубничный коктейль.
Часть 3 - Банановое рафаэлло
...
Часть 33 - Сладкие сырник с морковью
Часть 34 - Палочки из слоеного теста с курицей и сыром
Часть 35 - Воздушный пудинг из творога

Сладкие новогодние елки. Мастер-класс и рецепт

Слушайте, ну как же уже хочется Нового года:) В магазинах все наполнено предновогодним настроением и покупатели с таким удовольствием приобретают рождественские украшения:) Ну а как же иначе - еще какой-то месяц и наступит самый прекрасный праздник в году, ждете его? Я сегодня наварила шоколадного новогоднего мыла - ароматного, искрящегося:) - деды морозы, снеговички, снежинки - все, мои дорогие, я уже вся в празднике:) Мылко доукрашаю, сфотографирую - покажу:)

А пока смотрите-ка какую чудесную идею я для нас с вами нашла - совершенно замечательные елки из конусов для мороженого (узнали, кстати?). Причем это не только красиво, но и вкусно, внутри конусов тоже много вкуснятины припасено:) Автор работы и мастер-класса - Нэнси, автор великолепного кулинарного ресурса Coupon Clipping Cook (couponclippingcook.com). Отличная идея для рождественских угощений - думаю, дети будут в полном восторге, да и в декоре праздничного стола будет смотреться волшебно! Приятного просмотра:)

Ингредиенты:
- 1 банка вареного сгущенного молока 
- 800 мл сливок (33-35 % жирности) 
- орехи (миндаль, фундук) 

Приготовление:

1. Сливки взбить со сгущенным молоком до образования пышной массы. 
2. Выложить полученную массу в подходящую посуду, накрыть пленкой и поставить в морозилку на ночь. 
3. Перед подачей, дать мороженому постоять минут 5, чтобы оно стало мягче, так будет легче делать шарики. 
4. Сделать шарики и выложить в креманку. 
5. Орешки нарезать тонкими пластинками или мелко порубить. Посыпать сверху мороженое.

Дом Вкусняшек ♥ Рецепты

Вкусные десерты любят все. От этого десерта Вы не сможете отказаться. Десерт- вишня в шоколаде, не только вкусный, но и очень красивый. Аппетит вызовет у каждого. Очень хорошо подходит для романтического ужина. Попробуйте приготовить такую вкуснятину.

Читать далее

Полезные заметки

 А вот для тех, кто сидит на диетах и лишён таких десертов, рекомендую Вам ознакомится   с одной прекрасной диетой, которая не нанесёт вред Вашему организму. Лучше уж, подобрать  диету, в которой, голодание исключается. Это более  эффективные диеты. Одной из такой является диета малышевой . Вы за короткий срок сможете привести себя в отличный вид. Сбросите свои желаемые килограммы.

Десерты. Подборка

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post259749645/

Чудесное пирожное к чаепитию. Вкусное и красивое. На мой вкус, оно все же очень сладкое.. но не критично.. тем более, есть пространство для немного менее сладкой версии.

 Решила сделать подборку десертов.Подбирала не сложные и с доступных продуктов.Может кому пригодится