Салат "Облачко"

Этот салат на самом деле похож на "облако". Я очень люблю легкие салаты, особенно, когда в них есть яблоко. Они имеют приятный нежный вкус. Если и вам нравятся такие салаты, то берите рецепт, который предложили участники сайта: jrati.ru, не забывая поблагодарить их за предложенный рецепт.

Чем можно заменить яйца при приготовлении тех или иных блюд, если их вдруг не оказалось в холодильнике.

Рецептов  курника большое множество.Его пекут из разного вида теста и разной начинкой.Мои больше всего любят на дрожжевом тесте и  начинкой -рис с яйцом,куриное мясо,грибы.В этот раз попробовала  вот такой  рецепт.Это больше ленивый вариант курника ,но очень вкусный))))Домочадцы одобрили. 

В качестве начинки здесь используется мак с сахаром.

Тушёная квашеная капуста — отличный вариант гарнира, особенно хорошо подходит к мясным блюдам.

рецепт тушёной квашеной капусты

Лучшие рецепты от Александра Мигоряна

Самса по-украински

Категории Выпечка соленая.

Сегодня представлю вашему вниманию один интернациональный рецепт. Почему интернациональный? Да потому, что я по своему обыкновению его немного доработал. Но скажу, что вкус его от этого наверное только выиграл.

Этот рецепт я получил от своего приятеля из солнечного Узбекистана.

Да пусть он простит меня, за то, что я доработал и немного изменил его рецепт.

Для рецепта понадобятся:

Куриное мясо примерно 250гр

Свинина примерно 250гр

Лук 3шт

Капуста 150гр

Соль, перец по вкусу

Слоенное тесто 1 кг.

Мясо порубить на мелкие кубики.

Лук порезать кубиками

Капусту мелко покрошить

Все ингредиенты тщательно перемешать. Посолить, поперчить.

Слоеное тесто порезать полосками и на него уложить фарш. Свернуть и обжать со всех сторон.

Сверху смазать сырым яйцом. Отправить в духовку разогретую до 200 градусов на 25 минут.

Приятного аппетита.

Постные рулеты с лаваша

Категории

В самый разгар Великого поста этот рецептик будет

довольно актуальным.

Для рецепта понадобятся:

Лаваш постный 1шт

Капуста 0,2кг

Морковь 1шт

Лук 1шт

Картофель 2шт

Грибочки маринованные

Горчица

Соевый соус

Оливковое масло

Приготовим это не хитрое блюдо.

Лаваш разрезать на две равные части.

Уложить немного нашинкованной капусты.

Сверху положить корейской морковки.

Сверху положить жареный картофель.

Сверху немного резанных маринованных грибочков.

Полить соусом (горчица + соевый соус + оливковое масло)

Уложить сверху маринованный лук.

Свернуть в рулет и немного разогреть в микроволновке.

Приятного аппетита.

Рулет с морепродуктами в лаваше

Категории Блюда с лавашем

Вот собственно еще один простой рецепт рулета с использованием лаваша. Даввайте вспомним, что не так давно мы уже готовили с женой для вас рулет «Фантазия» с печеночным наполнителем. Сегодня же дошло дело и до рулета, в качестве наполнителя которого мы использовали морепродукты. Кстати на такую тему нас натолкнули письма и коментарии наших читателей.

Смею доложить вам, что результатом эксперимента стало довольно  таки вкусное блюдо.

Для рецепта понадобятся:

Лаваш 2шт

Крабовые палочки 100гр

Кальмары 1тушка

Яйца 4 шт

Майонез 150−200гр

Лук маринованый

Лук зеленый,петрушка

На разложеный лист лаваша намазать немного майонеза и натереть  на терку 2 яйца.

Сверху положить мелко нарезаный  отвареный кальмар, лук,и петрушку. Накрыть листом лаваша.

Крабовые палочки сешать с натертыми оставшимися яйцами. Добавить майонез и перемешать.

Выложить равномерным  слоем на лаваш.

Сверху  уложить маринованый лук. Добавить зелени петрушки.

Свернуть рулет и разрезать пополам. Дать напитаться примерно минут 20−25.

Затем можно резать тонкими кусочками.

Приятного аппетита

Рулет с лаваша"Фантазия"

Сегодня был приятно удивлен новым творением своей драгоценной супруги.

Хочу сказать, что лаваши мы в основном используем для приготовления шаурмы.

А здесь получилось довольно таки интересное блюдо которым непременно я и решил с Вами поделиться .

Для приготовления понадобится:

Лаваш 1 шт

Печень гусиная (можно куриная) примерно 300гр

Майонез 250гр

Сыр плавленый 150−200гр

Чеснок 2−3зубчика

Яйца 4−5шт

Соль,перец по вкусу.

Лаваш необходимо разделить на две равные части.

Затем смазать равномерно  майонезом и сверху потереть яйца и сырки на терку

Далее необходимо приготовить наполнитель.

Для этого необходимо натереть на мелкую терку отваренную печень,  и смешать с майонезом и чесноком.

Затем второй лаваш уложить на первый и смазать полученным печеночным наполнителем.

Далее свернуть аккуратно в рулет.

И разрезать на две равномерные части

Поставить на пару часов в холодильник. Получилось восхитительное блюдо .

Приятного аппетита.

И вот долгожданный вечер, когда можно расслабиться от дневных проблем и приготовить , что-то вкусненькое. Сегодня мы с женой ршили порадовать вас новым рецептом всем известного блюда, которое встречается почти на каждом шагу в любом городе. Ну если кто-то еще не догадался то речь пойдет сегодня о шаурме.

Еаверное многие из вас соблазнялись и пок упали ароматны кушанья. И сто процентов задумыались возможно ли єделать єто самому. А вот таки можно. Ну да ладно пора записать рецепт.

Для приготовления понадобиться:(расчитано на две порции)

и мясо

Парочка рецептов от кулинарного мага и кудесника Юрия    (zmoj)   

Варенье из мандаринов 

Если вы хотите удивить ваших гостей вареньем с весьма необычным вкусом, но прежде всего самим удивиться тому, что горькое варенье может быть очень приятным, вам нужно срочно варить мандариновое варенье.
Для варенья лучше всего купить мандарины небольшого размера и, если удастся, слегка недозрелые. 
Итак купили мандарины, отобрали целые, выкинули мятые, вымыли хорошо и приступаем к готовке. 
Для варенья, помимо мандаринов нужны простые составляющие - сахар и вода.
Пропорции здесь следующие - даю для для ориентировки, потому что в процессе варки сами будете решать сколько чего вам понадобится.

Сахар-песок - 1 кг на кило мандаринов
Вода - примерно полллитра на то же количество плодов