Чародейка

Пятница, 21 Декабря 2012 г. 10:41 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

БЫСТРЫЙ ТОРТ "ЧАРОДЕЙКА"

Иногда испытываешь непреодолимое желание испечь что-то кремово–бисквитное, сладкое и воздушное. Очень к месту оказывается торт "Чародейка" — рецепт доступного по продуктам и затратам лакомства. Совсем немного волшебных манипуляций с венчиком и духовкой, и нежное лакомство уже ожидает своего звездного часа в холодильнике!

Для теста:
Мука – стакан
Сахар – стакан
Разрыхлитель для теста – 1 ч. ложка
Яйца куриные – 5 шт.
Ванилин – по вкусу

Для крема:
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – стакан
Сахар-песок – полстакана
Мука пшеничная – 2.5 ст. ложки
Масло сливочное – 50 г

Для глазури:
Масло сливочное – 50 г
Какао – 3 ст. ложки
Сахар-песок – 4 ст. ложки
Сметана – 4 ст. ложки
Ванилин – по вкусу
Готовим торт чародейка по рецепту:

1. Чтобы сделать тесто, нам нужно взбить яйца с ванилином и сахаром, дальше всыпаем муку, разрыхлитель для теста и вновь взбиваем все ингредиенты. Это беспроигрышный рецепт бисквита, который абсолютно во всех случаях получается пышным и нежным.
2. Чтобы тесто не прилипало смазываем сливочным маслом или маргарином форму для выпечки.
3. Тесто выливаем в форму и ставим в горячую духовку. Выпекаем на умеренном огне около часа. Температура в духовке должна быть приблизительно 180 градусов.
4. Дальше готовим крем. Для этого взбиваем сахар с яйцом, добавляем ванилин, молоко и муку. Все ингредиенты тщательно перемешиваем и ставим на медленный огонь. Варим крем, постоянно помешивая, до загустения.
5. Как только крем загустеет, снимаем его с огня, добавляем сливочное масло и все снова взбиваем. Готовый крем охлаждаем.
6. Затем варим глазурь. Берем кастрюльку и кладем в нее порезанное кусочками масло. Ставим кастрюльку на слабый огонь и растапливаем масло. Дальше добавляем какао, сахар, сметану и ванилин. Все перемешиваем и варим до полного растворения сахара. Глазурь нужно постоянно мешать, чтобы она не пригорела, но доводить до кипения не следует.
7. Готовый корж разрезаем вдоль на две половинки. На одну половинку коржа выкладываем весь крем и выравниваем его ножом. Наверх кладем вторую часть коржа и щедро поливаем все шоколадной глазурью.
Ставим приготовленный по рецепту объедение-торт чародейка часа на 3-4 в холод для пропитки.
Приятного чаепития!
источник

Рубрики:

торты

Метки: торты
Понравилось: 2 пользователям

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4764141/post253292481/">Р§Р°СЂРѕРґРµР№РєР°</a><br/>Р‘Р«РЎРўР Р«Р™ РўРћР Рў "Р§РђР РћР”Р•Р™РљРђ"

РРЅРѕРіРґР° РёСЃРїС‹С‚С‹РІР°РµС€СЊ РЅРµРїСЂРµРѕРґРѕР»РёРјРѕРµ Р¶РµР»Р°РЅРёРµ РёСЃРїРµС‡СЊ С‡С‚Рѕ-С‚Рѕ РєСЂРµРјРѕРІРѕвЂ“Р±РёСЃРєРІРёС‚РЅРѕРµ, СЃР»Р°РґРєРѕРµ Рё РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ. РћС‡РµРЅСЊ Рє РјРµСЃС‚Сѓ РѕРєР°Р·С‹РІР°РµС‚СЃСЏ С‚РѕСЂС‚ "Р§Р°СЂРѕРґРµР№РєР°" вЂ” СЂРµС†РµРїС‚ РґРѕСЃС‚СѓРїРЅРѕРіРѕ РїРѕ РїСЂРѕРґСѓРєС‚Р°Рј Рё Р·Р°С‚СЂР°С‚Р°Рј Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІР°. РЎРѕРІСЃРµРј РЅРµРјРЅРѕРіРѕ РІРѕР»С€РµР±РЅС‹С… РјР°РЅРёРїСѓР»СЏС†РёР№ СЃ РІРµРЅС‡РёРєРѕРј Рё РґСѓС…РѕРІРєРѕР№, Рё РЅРµР¶РЅРѕРµ Р»Р°РєРѕРјСЃС‚РІРѕ СѓР¶Рµ РѕР¶РёРґР°РµС‚ СЃРІРѕРµРіРѕ Р·РІРµР·РґРЅРѕРіРѕ С‡Р°СЃР° РІ С…РѕР»РѕРґРёР»СЊРЅРёРєРµ!

Р”Р»СЏ С‚РµСЃС‚Р°:
РњСѓРєР° вЂ“ СЃС‚Р°РєР°РЅ
РЎР°С…Р°СЂ вЂ“ СЃС‚Р°РєР°РЅ
Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ РґР»СЏ С‚РµСЃС‚Р° вЂ“ 1 С‡. Р»РѕР¶РєР°
РЇР№С†Р° РєСѓСЂРёРЅС‹Рµ вЂ“ 5 С€С‚.
Р’Р°РЅРёР»РёРЅ вЂ“ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:
РЇР№С†Рѕ РєСѓСЂРёРЅРѕРµ вЂ“ 1 С€С‚.
РњРѕР»РѕРєРѕ вЂ“ СЃС‚Р°РєР°РЅ
РЎР°С…Р°СЂ-РїРµСЃРѕРє вЂ“ РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР°
РњСѓРєР° РїС€РµРЅРёС‡РЅР°СЏ вЂ“ 2.5 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё
РњР°СЃР»Рѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4764141/post253292481/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

TATYSIY обратиться по имени Суббота, 22 Декабря 2012 г. 10:39 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Логово_Белой_Волчицы обратиться по имени Понедельник, 24 Декабря 2012 г. 05:10 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Музыка

-Ссылки

-Метки

-Приложения

-Новости

-Всегда под рукой

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Чародейка

	Люся_Ширева написал 20.01.2014 09:35:45: Спасибо что заглянули ко мне в дневничок. Новогодние праздники прошли, а зима только пришла. Посмотрела Ваши работы, очень понравились. Желаю новых творческих успехов!
	OlgaShv написал 05.11.2013 13:15:28: Однофамильце большой привет! Напросилась в друзья.