Серия сообщений "овощи и зелень":Выбрана рубрика овощи и зелень.
Часть 1 - Защищаем и подкармливаем помидоры
Часть 2 - Как поднять урожайность огурцов
Часть 3 - "Омолаживаем" чеснок
Часть 4 - "ПЛЕТЕМ КОСУ ИЗ ЛУКА"
Часть 5 - Китайский чеснок. Растет ли он в российских условиях
Часть 6 - ПОСАДКА ЛУКА-СЕВКА ПОД ЗИМУ
Часть 7 - Секреты хорошего урожая лука
Часть 8 - Выращивание пекинской капусты.
Часть 9 - Огурцы из мешка.
Часть 10 - Луковая шелуха - клад для дачников
Часть 11 - Пряные травы. Для тех, кто хочет их вырастить сам.
Часть 12 - Совместимость овощей на грядке
Часть 13 - Как правильно вырастить корневой сельдерей
Часть 14 - Тмин обыкновенный. Полезные свойства
Часть 15 - Жизнь насекомых (очень вредных)
Часть 16 - Маленькие хитрости при выращивания тыквенных
Часть 17 - КАК ПОБОРОТЬ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ ХИМИИ
Часть 18 - Огурцы в бочках...
Часть 19 - Выращивание сладкого перца.
Часть 20 - Сельдерей – кладезь здоровья
Часть 21 - Опыт выращивания картофеля - 20 кустов - 40 ведер
Часть 22 - Совместимость растений
Часть 23 - Лучшие (томаты) помидоры - Формирование кустов
Часть 24 - Петрушка за 3 часа
Защищаем и подкармливаем помидоры |
Метки: сад и огород |
Как поднять урожайность огурцов |
Метки: сад и огород |
"Омолаживаем" чеснок |
|
"ПЛЕТЕМ КОСУ ИЗ ЛУКА" |
|
Китайский чеснок. Растет ли он в российских условиях |
Поделитесь опытом,кто выращивал такой чеснок!Очень интересно,что у Вас получилось!
Посадить этот чеснок можно в конце апреля так же, как и обычные яровые сорта чеснока.
|
ПОСАДКА ЛУКА-СЕВКА ПОД ЗИМУ |
ПОЧЕМУ ВЫГОДНЕЕ САЖАТЬ ПОД ЗИМУ?
Высаженный в начале октября севок укореняется, не образуя листьев, хорошо зимует и к середине июля образует крупные, качественные луковицы с высокой лежкостью.
Мелкий севок достаточно трудно сохранить до весны, а при посадке под зиму отпадают заботы о его хранении. К тому же в октябре намного больше свободного времени, тогда как весной его не хватает поскольку надо сажать и сеять другие культуры.
Высадив лук-севок в октябре, когда условия для формирования крупных и плотных луковиц наиболее благоприятны, уже к середине июля вы получите лук-репку отменного качества.
Почва весной достаточно влажная, что создает хорошие условия для роста лука и до середины мая позволяет обходиться без полива.
Всходы опережают в росте сорняки, устойчивы к грибным заболеваниям, меньше страдают от луковой мухи.
Такой лук созревает на15-20 дней раньше, чем высаженный весной.
ЛУЧШЕ использовать лук-севок мелких фракций размером до 15 мм, т.к. луковицы, выросшие из него, не подвержены стрелкованию.
|
Секреты хорошего урожая лука |
Хочется вашему вниманию представить статью, в которой
обобщён опыт по выращиванию лука, раскрыты секреты,
соблюдая которые можно вырастить и сохранить хороший урожай данной
культуры.
Секрет 1 «Подготовка лука к посадке»:
Перед посадкой лук необходимо выдержать в растворе 1% марганцовки – 30
минут, затем в растворе поваренной соли (2 столовые ложки на 5 литров
воды) – 6-10 часов.
Секрет 2 «Сажаем лук»:
Сажать на грядки, где прежде росли огурцы, ранний картофель, капуста.
Глубина посадки лука зависит от размера луковиц. Надо следить, чтобы они
были хорошо обжаты почвой и сверху прикрыты слоем 2-3 см., в своей
практике успешно использую в качестве «засыпки» лука опил и гумус. Это
предотвратит высыхание лука при сухой погоде, вымерзанию и образованию
стрелок при холодной погоде. Желательно не затягивать со сроками посадки
лука, не откладывать на более «теплое» время. Ранние посадки
способствуют укоренению лука до появления луковой мухи. Лук любит редкую
посадку. Густые посадки влияют на ухудшение урожая - луковки будут
мелкие. Это связано с тем, что луковицам необходим постоянный обмен
воздуха вокруг каждого растения.
Секрет 3 «Уход за луком»:
Кроме этого редкие посадки создают условия для ухода: прополки,
рыхления, окучивания. Особое внимание уделяется прополке: сорняки
губительны для лука. В первой половине вегетации: во время нарастания
листьев и начале формирования луковицы лук нуждается в усиленном поливе и
подкормке. После прекращения роста листьев и начала их отмирания
избыток влаги вреден: задерживает переход лука в состояние покоя,
замедляется созревание луковиц. В период усиленного роста необходимо
проводить рыхление, что позволит воздуху проникать к корням и окучивание
луковиц, что способствует росту луковиц. Если образовалось много
дочерних луковиц (7-
можно часть из них удалить, оставляет не более пяти в каждом гнезде.
Это здорово влияет на размер луковиц. Если оставить все луковицы, то им
может не хватить питательных веществ.
Секрет 4
«Подготовка лука к уборке»: В последний месяц периода вегетации, когда
луковицы переходят к вызреванию, всякий уход за растениями прекращают.
Секрет 5
«Уборка урожая»: Убирают лук после полегания листьев, в начале
пожелтения в сухую погоду. Убирать лук желательно после 2 августа, после
Ильина дня по народному календарю, в сухую погоду, при массовом
пожелтении лука. Важно не запоздать с уборкой, потому что зрелые
луковицы могут пустить новые корешки. Убирают плоды после того как они
обсохнут от утренней росы (мокрые плоды быстро согреваются и портятся).
Луковицы следует подкапывать, а не просто выдергивать. Вырванный лук
оставляю вылежаться на день на грядах и в течение 3-7 дней досушиваю под
навесом, устраивая сквозняк. Обрезаю лук, оставляя 8-10 см листьев
(правда, уже высохших). При обрезании сразу сортирую лук по размерам:
крупный, средний и мелкий.
Секрет 6
«Подготовка лука к хранению»: Хорошо сохраняются только
полностью вызревшие, правильно убранные и подготовленные для хранения
головки. Вот уже в течение нескольких лет храню репчатый лук в плетенных
косах
МАСТЕР - КЛАСС «Плетение луковых кос»
Этап 1. Нарезаю шпагат. Длину шпагата высчитываю следующим образом:
длина косы + 10-12 см на петельку + 5 см на крепление палочки-опоры
внизу косы. Готовлю тонкие деревянные палочки и привязываю их на один
конец шпагата. Второй конец шпагата завязываю петелькой (за нее коса
подвешивается).
Этап 2. Готовлю место для плетения. Забиваю гвоздь в проем какой-либо
двери или на стену (плету, разумеется, на улице или в подсобных
помещениях). На гвоздь вешаю подготовленный шпагат.
Этап 3. Непосредственное плетение.
• Первую луковицу оплетаю вокруг шпагата и палочки опоры.
•
Затем накручиваю вокруг шпагата вторую луковицу, располагая ее рядом с
первой и так далее, пока не закончится 1 ряд. Приблизительно, в ряду
бывает 5-6 луковиц (в зависимости от размера лука). Луковицу к луковице
приплетаю как можно ближе, чтобы они были рядышком. Очень толстые косы
плести не желательно, плохо сохнут, да и смотрят не очень эстетично.
• Аналогично плетутся 2-й и следующий ряды.
Первая коса обычно бывает неровная. Но с каждой новой сплетенной косой
приобретается опыт, и косы становятся ровными и эстетично выглядят.
• Оплетая последнюю луковицу, связываем ее со шпагатом (хвостиком от
петельки), хотя можно этого и не делать, а просто покрепче обмотать
луковицу вокруг других луковиц.
• Сплетенные косы «прожариваю» несколько дней на солнышке, вывесив на стену кладовки. Но злоупотреблять солнцем тоже не советую.
Буду очень рада, если мои советы пригодятся кому-либо!
|
Выращивание пекинской капусты. |
Посадка этих овощей может производиться как прямым посевом семян в подготовленный грунт с использованием временных укрытий, так и традиционным рассадным способом.
Пекинская капуста являются довольно хладостойкой культурой и в случае температуры, превышающей двадцать градусов, она очень быстро переходит в фазу образования цветоносного стебля. Кроме этого растения требуют постоянной повышенной влажности воздуха и грунта. Эти особенности необходимо обязательно учитывать при выращивании этой культуры, в противном случае может иметь место развитие растений, сопровождающееся различными заболеваниями и неправильным формированием кочанов.
Грунт для выращивания этой культуры еще с осени желательно заправить перегноем, а в апреле, как только почва оттает, в нее следует внести золу и хорошо прорыхлить.
Семена перед посадкой не замачивают. Высевание осуществляется под пленку, внесением семян в лунки, бросая в каждую по два-три семени. Расстояния между рядами 45-50 см, а между лунками 25-30 см. Появление всходов обычно происходит на четвертый-пятый день. На третий день после появления всходов их прорывают, оставляя в лунке одно, самое сильное растение.
|
Огурцы из мешка. |
|
Луковая шелуха - клад для дачников |
|
Пряные травы. Для тех, кто хочет их вырастить сам. |
Без пряностей хорошего блюда не приготовить!
Пряные травы выращиваем сами: Мята, Розмарин, Базилик, Душица, Майоран,Тимьян или чабрец ,Анис.
Пряные травы, которые мы обычно используем – это петрушка, укроп, да лук. Но кроме них, есть еще такие пряные травы, выращивание которых не занимает много места и сил, а вкус при приготовлении пищи дает очень и очень интересный. Найти веточку свежего розмарина или тимьяна в ближайшем магазине не всегда легко. Поэтому здесь небольшой обзор пряных трав, которые легко можно вырастить самим на даче или в саду.
|
Совместимость овощей на грядке |
Основные овощные растения |
Совместимы (хорошие соседи) | Несовместимы (плохие соседи) |
Бобовые | Свекла, капусты, морковь, бархатцы, тыква, земляника, кукуруза, томат, горчица, картофель | Фенхель, чеснок, луки, горох |
Брокколи | Бобы, фасоль, сельдерей, укроп, мята, настурция, лук репчатый, душица, картофель, шалфей, розмарин | Салат, томат, земляника |
Баклажан | Горох, эстрагон, тимьян | |
Капуста белокочанная | Бобы, фасоль, томат, чеснок, свекла, сельдерей, укроп, иссоп, мята, бархатцы, настурция, лук репчатый, картофель, шалфей, редис | Земляника, томат, душица, виноград |
Капуста брюссельская | Бобы, фасоль, сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурция, картофель, шалфей | Земляника |
Капуста пекинская | Салат, кустовая фасоль, горох, морковь, шпинат | Огурец, кольраби, репа, шпинат, ревень, свекла, фасоль вьющаяся, томат, цуккини, лук репчатый |
Капуста цветная | Бобы, фасоль, сельдерей, укроп, иссоп, мята, настурция, картофель, шалфей | Земляника, томат |
Картофель | Бобовые, белокочанная капуста, салат, лук репчатый, сельдерей, редис, петуния, настурция, бархатцы, кукуруза | Яблоня, тыква, томат |
Кабачок | Бобы, фасоль, мята, настурция, редис, кукуруза, щавель | Картофель |
Кольраби | Свекла, лук репчатый | Фасоль, перец, томат |
Лук репчатый | Свекла, капуста, морковь, салат, томат, картофель, земляника, огурец | Бобовые, репа |
Лук-порей | Морковь, сельдерей | Бобовые, брокколи |
Морковь | Бобовые, шалфей, луки, горох, редис, сельдерей | Укроп |
Огурец | Бобовые, укроп, брокколи, сельдерей, капуста пекинская, салат, редис, свекла, спаржа, шпинат, лук репчатый | Шалфей, томат, спаржа, цуккини, ревень, морковь, репа, лук-порей |
Перец | Базилик, морковь, любисток, майоран, душица, лук репчатый | Фенхель, кольраби |
Петрушка | Морковь, спаржа, томат | |
Ревень | Фасоль, капусты, салат, шпинат | Горох, репа, картофель, огурец, морковь, редис, редька, свекла, томат, лук |
Редис | Бобовые, кабачок, цветная капуста, томат, огурец, горох, салат, тыква | Томат, фенхель |
Репа | Горох, фасоль, шпинат, томат, салат, сельдерей | Капуста, огурец, картофель, морковь, свекла, редис, ревень, лук-репчатый |
Салат | Бобовые | |
Сельдерей | Бобовые, капуста, лук, томат, огурец | Репа, шпинат, ревень, свекла, редис, редька |
Свекла | Капусты, фасоль, горох, | Огурец, картофель, репа, шпинат, ревень, сельдерей |
Томат | Спаржа, шалфей, базилик, морковь, петрушка, луки, фасоль | Укроп, картофель, горох, огурец |
Тыква | Бобовые, мята, настурция, редис, кукуруза | Картофель |
Хрен | Картофель | |
Чеснок | Морковь, роза, томат | Бобовые, земляника |
Шпинат | Баклажан, белокочанная капуста, сельдерей, лукрепчатый, горох | Спаржа, кабачок |
Фасоль кустовая | Огурец, картофель, капусты, кочанный салат, репа, редис, редька, ревень, сельдерей, шпинат, томат | Спаржа, фасоль вьющаяся, цуккини |
Серия сообщений "разное":
Часть 1 - Совместимость овощей на грядке
|
Как правильно вырастить корневой сельдерей |
Корневой сельдерей – вкусный и очень полезный для здоровья человека овощ. Однако не многие огородники любят им заниматься, уж больно прихотливый.
В первую очередь надо правильно выбрать сорт. Наиболее крупные корнеплоды дают позднеспелые сорта сельдерея - Пражский гигант и Максим (массой 0,5 – 0,8 кг), среднеспелые - Егор, Есаул, Купидон (массой 0,35 – 0,5 кг) и среднеранние - Диамант, Юдинка (массой до 0,24 кг).
Выращивать корневой сельдерей следует через рассаду. Поскольку у него длительный (120-190 дней) период вегетации, готовьте рассаду в конце февраля – начале марта. Семена корневого сельдерея “тугодумы” – всходят долго и неравномерно. Ускорить прорастание семян помогает предпосевная обработка: намачивание в теплой воде, растворе Эпина-экстра, барботирование. Всходы при этом появляются через 8-12 дней вместо 15-20.
Головка у корневого сельдерея будет увесистой, если формировать корнеплод с “детства”. Через 15-20 дней после появления всходов распикируйте рассаду в горшки или кассеты 4x4 см, прищипывая стержневой корень на 1/2 - 1/3 длины. Оптимальная температура при этом должна быть в пределах 18-20°.
На постоянное место высаживают этот овощ в середине-конце мая по схеме 60x25 см. Не забывайте регулярно его поливать, почву в междурядьях рыхлить – при недостатке влаги в плотной почве корнеплоды плохо растут. Обязательно два-три раза за лето подкормите сельдерей: в июне внесите минеральные удобрения с азотом, фосфором и калием, в июле-августе – фосфор, калий и микроэлементы.
В начале августа отгребите почву от растений, оголяя корнеплоды (эта процедура называется разокучиванием). При необходимости удалите боковые корни, отросшие в верхней части сельдерея. Для профилактики грибной инфекции в начале августа обработайте посадку медьсодержащими препаратами.
Чтобы вырастить корневой сельдерей правильно, не следует выкапывать его преждевременно. Основное нарастание массы сельдерея идет в сентябре. Но чтобы урожай долго и хорошо хранился, убирайте корнеплоды перед осенними заморозками. Храните их в плотных полиэтиленовых мешках при температуре 0 – плюс 2°.
Серия сообщений "ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ, ОБМЕН ОПЫТОМ, ЛИКБЕЗ":
Часть 1 - Массовое проращивание черенков. МК
Часть 2 - Чем различаются луковица, клубень, клубнелуковица и корневище?
...
Часть 24 - Посадите семечко в таблетку
Часть 25 - Барботирование
Часть 26 - Как правильно вырастить корневой сельдерей
Часть 27 - Как прорастить семена перца в термосе!
Часть 28 - Эксклюзивная технология выращивания рассады без земли!!!
...
Часть 30 - Замочите семена в .... водке!
Часть 31 - Лук репчатый.
Часть 32 - Как посадить мелкие семена. МК
Серия сообщений "ОГОРОД":
Часть 1 - ДЕКОРАТИВНЫЙ ОГОРОД: идея и воплощение
Часть 2 - Сибирская черемша- выращивание на участке
...
Часть 13 - Редис. Правила выращивания
Часть 14 - Как вырастить лук из обрезков
Часть 15 - Как правильно вырастить корневой сельдерей
Часть 16 - Как прорастить семена перца в термосе!
Часть 17 - Лук репчатый.
|
Тмин обыкновенный. Полезные свойства |
Народное название:
тмин, анис дикий, кмен, полевой
тмин.
Используемые части: зрелые плоды.
Аптечное наименование: плоды тмина - Carvi fructus, тминное масло - Carvi aetheroleum.
Ботаническое описание. Двулетнее растение со стержневым корнем
в форме веретена или репы и прямостоячим бороздчатым ветвистым стеблем.
Листья дваждыперистые, ярко-зеленого цвета, листочки перисторассеченные,
их сегменты линейно-заостренные. Соцветие - сложный зонтик без оберток и
оберточек. Цветки мелкие и чаще всего белые, реже (в горных местностях)
красноватые или красные. Плоды продолговатые, распадаются в зрелом
состоянии на два серповидных плодика. Цветет с мая по июнь (июль).
Встречается в Центральной и Восточной Европе - на лугах, выгонах, по
обочинам дорог, откосам и насыпям. Определяйте тщательно: можно спутать
с другими, ядовитыми зонтичными! Для лекарственных целей тмин поступает
с культурных плантаций.
Сбор и заготовка. Лекарственным сырьем являются плоды тмина. Их заготавливают, когда на растении созревает не менее половины зонтиков. Сбор тмина лучше всего проводить рано утром или вечером, чтобы не осыпались зрелые плоды. Стебли срезают серпами или ножами и связывают в снопики. Растение можно также выдергивать с корнем, тогда семена будут более полноценными. Для дозревания и просушки плодов снопики обычно оставляют на некоторое время в поле, однако это приводит к значительной потере урожая. Чтобы избежать потерь, их лучше сушить в тени в помещениях; затем обмолачивают и очищают плоды на ситах с последующей их продувкой и очисткой от различных примесей. Хранят в мешках или коробках. Срок годности сырья 3 года. Запах сырья сильный, ароматный, вкус жгучий, горьковатый, пряный. Большая часть потребности в плодах тмина удовлетворяется за счет возделывания. Эфирное масло
получают из свежесобранных и раздавленных плодов путем перегонки с
водяным паром.
Действующие вещества. Важнейшее действующее вещество тмина -
эфирное масло, которое состоит из лимонена, карвеола, дигидрокарвона и в
значительной мере (иногда на 60%) из карвона. Содержание последнего в
аптекарском сырье составляет от 3 до 1%. Германская фармакопея требует,
чтобы содержание его было не менее 4%. Кроме того, надо упомянуть жирное
масло, углеводы, белок, немного дубильных веществ, флавоноиды и смолу.
Фармакологические свойства. Плоды тмина повышают секреторную и моторную деятельность желудка, несколько усиливают желчеотделение. Однако основными фармакологическими свойствами плодов являются спазмолитическое действие на гладкие мышцы желудочно-кишечного тракта и способность ингибировать ферментативные процессы при желудочно-кишечной патологии. Кроме того, плоды тмина оказывают диуретическое и лактогенное (у кормящих матерей) действие, способствуют отделению слизи и мокроты. Эфирное масло обладает антисептическим и противоглистным
свойством.
Целебное действие и применение.
Тмин – это универсальное лекарственное растение.
В научной медицине плоды тмина, содержащие в значительном
количестве эфирное и жирное масло, применяются как возбуждающее средство при атонии кишечника, как антимикробное с целью
уменьшения бродильных процессов в кишечнике, как ветрогонное
при метеоризме, как желудочное для повышения секреторной функции пищеварительных желез и как слабительное при запорах для
усиления перистальтики кишечника.
Плоды входят в состав желудочных, аппетитных, успокоительных,
ветрогонных и слабительных сборов, эфирное масло используется
для ароматизации лекарственных препаратов и как противоглистное
средство.
Эфирное масло оказывает противотуберкулезное действие и
проявляет бактериологическую активность.
В отваре травы и плодов купают ослабленных детей.
В тибетской медицине плоды тмина применяют при неврозах,
опухолях, болезнях глаз, нарушениях обмена веществ, интоксикациях.
В китайской и индийской медицине - при различных болезнях
органов желудочно-кишечного тракта, хроническом холецистите,
как лактогонное.
Плоды тмина - лучший
растительный карминатив (средство от метеоризма) из всех, какими мы
только располагаем. Этим они завоевали себе прочное положение в
медицине. Тмин можно встретить в бесчисленных галеновых препаратах, но
его прописывают и просто как чай без каких-либо добавок. Государственная
служба здравоохранения Германии очень положительно отзывается о тмине,
предлагая применять его при "чувстве переполненности, метеоризме и
легких спастических нарушениях желудочно-кишечной деятельности, при
заболеваниях в области сердца и желудка, при нарушениях пищеварения у
грудных детей".
Лекарственные формы, способ применения и дозы.
Употребление в качестве приправы. Тмин - очень полезная для здоровья приправа. К сожалению, многим не нравится его вкус, но это обычно связано с неправильным его использованием. Цельные плоды тмина в хлебобулочных изделиях, капусте, жареном картофеле или салатах могут испортить вкус пищи, если попадут на зуб и будут разгрызены. Молотый же тмин и в свежем хлебе, и в салатах, и в жареном картофеле мешает куда меньше и охотно съедается. А для приготовления горячих блюд из кислой капусты, которые только за счет добавления тмина и становятся полезными для здоровья, можно порекомендовать специальный мешочек. Перед варкой тмин в мешочке помещают в капусту, время от времени меняя его положение, и после варки вынимают, а капусту хорошо перемешивают. В этом случае тминные зерна не будут раздражать при еде, а целебная сила тмина будет использована. Тмин - одна из древнейших приправ в мире. Он способствует усвоению жиров и улучшению функции желчного пузыря, а его своеобразный вкус сочетается практически со всеми блюдами, поскольку не перебивает их вкуса; правда, он не допускает других ароматических добавок - если не считать перца. Прекрасную смесь для приправы ко всем сортам сыра можно получить, растерев перец, тмин и поваренную соль в равных частях. Говоря о пряностях, необходимо также упомянуть кумин (Cuminum cyminum L., аптекарское сырье: Cumini fructus) - возможный потомок обыкновенного тмина. Происходя из Азии и распространившись в Средиземноморье, он там - а в последнее время и в Германии - используется как приправа. Кумин обладает более терпким и менее приятным вкусом и в смеси с кайенским перцем представляет собой хорошую приправу для рубленого мяса. Некоторые кэрри также содержат кумин.
Применение в народной медицине. В народной медицине тмин очень почитается как желудочное средство (и для возбуждения аппетита), как средство от колик, болезней желчного пузыря и печени, а также от кашля. Его используют в виде чая (как описано выше), жуют сушеные плоды или принимают по нескольку раз порошок тмина - сколько уместится на кончике ножа. Очень распространено его применение и как успокаивающего средства для маленьких детей - пожалуй, из-за карминативного действия, поскольку у грудных и маленьких детей причиной беспокойства часто бывает метеоризм. Нет средства лучше, как полагает народная медицина, против болезненных менструаций у молодых девушек, чем тминный чай. Мешочек с тмином, осторожно нагретый на плите, охотно используется в народе для прикладывания к больному месту при зубной и головной боли. Способы приготовления и применения:
Побочные действия. Тмин безвреден. Однако передозировки, как
любого лекарственного средства, содержащего эфирное масло, следует
избегать..
Серия сообщений "Народная аптечка":
Часть 1 - Индийский морской рис - «живое лекарство»
Часть 2 - Скоростное очищение организма по методу профессора В.В.Ефимова
...
Часть 26 - О пользе тыквенных семечек
Часть 27 - Чудодейственный миндаль
Часть 28 - Тмин обыкновенный. Полезные свойства
Часть 29 - 5 золотых правил академика Б.В. Болотова
|
Жизнь насекомых (очень вредных) |
Малинный клоп
Клопы появляются в садах в первой половине июля, а в массе — в начале августа; с конца августа уходят в зимовку. Зимуют клопы под опавшими листьями, растительными остатками Высасывает соки из листьев и плодов. В результате листья увядают, скручиваются и засыхают, а плоды опадают.
Метки: сад и огород |
Маленькие хитрости при выращивания тыквенных |
|
КАК ПОБОРОТЬ ВРЕДИТЕЛЕЙ БЕЗ ХИМИИ |
ОТВАР ИЗ ГОРЧИЦЫ ПОМОЖЕТ ПОБОРОТЬ ТЛЮ(желто-зеленую букашку)
1/3стак.сухой горчицы залейте 1л.горячей воды.Закройте крышкой и дайте
настояться 2суток.Затем разбавьте раствор 3л.воды,залейте в
пульверизатор и опрыскайте растения,пораженные тлей.
|
Огурцы в бочках... |
На дне бочек надо сделать отверстия(дрелью) и поставить бочки на доски, т.е. немного приподнять, чтобы лишняя влага выходила. Бочкам сразу надо найти постоянное место на огороде, т.к. потом их с места не сдвинуть! Насыпать на 2/3 обычной земли с участка, а на 1/3 перегноя. Насыпаем столько, чтобы было вровень с краем бочки. В конце мая поливаем и сразу же сеем огурцы. На бочку нужно 8 - 10 семян, чтобы расстояние между семенами было примерно сантиметров 15 и семена равномерно были распределены внутри бочки.
Метки: огород |
Выращивание сладкого перца. |
Выращивание сладкого перца. |
|
ПОСЕВ И ВЫРАЩИВАНИЕ РАССАДЫ
Сладкий перец многие выращивают, но не всем удается вырастить хороший большой урожай.Семена для стимуляции энергии прорастания замачивают на ночь в одном из теплых растворов: сок алоэ (выдерживают листья в холодильнике 5—7 дней) 1:1 с водой; пищевая сода (0,5 ч. ложки на 0,5 л воды) или мед в такой же пропорции; зола (20 г на 100 г воды, настаивают сутки, процеживают), в растворе эпин-экстра.
Для получения качественной рассады перца необходимо соблюдать несколько правил. Дело в том, что перец - это растение двенадцатичасового светового дня. Это значит, что 12 часов в сутки рассаду перца нужно держать на ярком свете, при необходимости организуя подсветку. А последующие 12 часов, перец нужно держать в темноте, при этом температура воздуха ночью должна быть на 7-8 градусов ниже, чем днем. В противном случае можно получить тощую вытянувшуюся рассаду.
Оптимальная температура для прорастания семян 25—28°, в течение недели после всходов 20° днем и 15° ночью, после пикировки 25° днем и 15° ночью. Пикируют сеянцы перца в возрасте 20—30 дней после появления четвертого листочка в горшочки или кубики размером 7x7x7 или 8x8x8 см.
Высаживают перец в грунт в возрасте 50-60 дней.
Сроки посадки рассады перца зависят от погодных условий и местоположения участка. На южных склонах, на не морозоопасных участках, высаживают раньше - в середине или конце мая, на остальных участках - не ранее 10-15 июня.
Перец удается на солнечных грядках, в тени отстает в росте, урожая не дает.
Лучшими предшественниками для перца являются огурец, горох, бобы, фасоль, капуста, столовые корнеплоды.
Перец лучше высаживать ленточным способом. Расстояние между лентами 50-60 см, между растениями в ряду - 15-25 см. Раннеспелые, низкорослые сорта размещают в ряду через 15 см, или по два растения в лунку, но на расстоянии 30-40 см.
Правильная техника посадки состоит в следующем. Сначала с помощью шнура или маркера размечают ленты. Затем вдоль каждого ряда через 15-30 см посадочным совком или мотыгой делают лунки глубиной 10-12 см. Каждую лунку поливают из расчета 0,5-1 л воды на одно растение. В образовавшуюся "грязь" высаживают горшечную или безгоршечную рассаду, засыпают почвой и уплотняют. Сверху, вокруг высаженной рассады, насыпают торф или сухую почву слоем 3-4 см. Этот рыхлый слой служит в качестве мульчи, которая будет препятствовать испарению влаги из лунки и нижнего горизонта почвы. После завершения посадки поливать мульчирующий слой нельзя - во избежание образования почвенной корки.
МУЛЬЧИРОВАНИЕ
Корневая система перца располагается в почве неглубоко, и очень отзывчива на мульчирование. Приток воздуха к корням ускоряет рост и развитие растений, активизирует биологическую деятельность почвенных микроорганизмов, способствует улучшению питания.
Корни перца не любят прямых солнечных лучей. Когда растения зацветут, нужно чтобы кроны смыкались. Не стоит сажать рядом сладкий и острый перец, поскольку он весь станет горьким из-за перекрестного опыления.
Заморозков на почве перец не переносит. Не терпит он и высокого уровня грунтовых вод и даже кратковременного затопления.
Около каждого куста ставят невысокие колышки. По мере развития и образования на нем большого количества плодов его подвязывают. Почву вокруг куста регулярно рыхлят. Окучивания перец не любит.
ПОЛИВ
Перец отзывчив на поливы. Необходимо, чтобы земля вокруг него была всегда достаточно увлажненной. Сухость почвы ослабляет рост, вызывает опадение цветков и завязей. Но перец не любит и переувлажненной почвы.
Полив дождеванием не производят.
Лучшее время полива - утро. Если ночью было холодно, то поливают теплой водой. Если ночи теплые, то вечером поливают теплой, отстоявшейся в бочке водой из расчета 10 л (ведро) на 15-20 кустов на глинистых и тяжелосуглинистых почвах и по 1 л - на супесчаных и песчаных. Поливают только после рыхления и очень аккуратно, из ковшика. Сначала с одной стороны, чтобы избежать образования корки вокруг всего куста, а на другой день, прорыхлив политую накануне сторону куста - с другой стороны. Это способствует равномерному развитию корневой системы.
В августе, когда формируется основная масса плодов, перец особенно нуждается в воде. Дефицит влаги резко снижает урожай. В зависимости от выпадения осадков поливаю перец каждые 8-12 дней.
ПОДКОРМКА
Через две недели после высадки в грунт проводят первую подкормку (одна чайная ложка с верхом мочевины, две чайные ложки с верхом суперфосфата на 10 л воды, по одному литру под каждый куст). Вторая подкормка - в период массового цветения: одна чайная ложка с верхом мочевины, один спичечный коробок суперфосфата и одна чайная ложка калийной соли или сульфата калия. Все это растворяют в 10 л воды и поливают по 1 л под куст. Третью подкормку дают, когда плоды на первом ответвлении достигли технической спелости, из расчета две чайные ложки с верхом суперфосфата и две чайные ложки калийной соли или сульфата калия.
Если рассада отстает в росте после подкормок, каждое утро или вечер в течение недели делают внекорневую подкормку мочевиной из расчета две-три чайные ложки на 10 л воды. Если нет возможности подкармливать ежедневно, то проводят одно-двухразовую подкормку из расчета 30 г мочевины на 10 л воды из опрыскивателя или из лейки с сеткой.
Чтобы плоды лучше завязались, в каждую подкормку добавляют по 2 г суперфосфата (под каждый корень).
Перец дает больше урожая, если его подкармливают мочевиной, а не коровяком
Противопоказания в употреблении.
Перец сладкий противопоказан при тяжёлой форме стенокардии, нарушении сердечного ритма.
Лечение перцем или увлечение паприкой непременно ощутят на себе подскоками давления гипертоники. Не годится сладкий перец при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрите с повышенной кислотностью. От сладкого перца придётся отказаться при обострении хронических заболеваний почек и печени, а также колите, застарелом геморрое. Ароматические вещества сладкого перца способствуют выделению «гормона счастья» — эндорфина, который благодатно действует на нервную систему. Только вот ведь какая беда — сладкий перец несовместим с повышенной возбудимостью нервной системы, с бессонницей, и особенно эпилепсией.
Метки: сад и огород |
Сельдерей – кладезь здоровья |
http://domisad.by/blog/?p=1161
Сельдерей способствует регулированию обменных процессов в организме, является хорошим средством против аллергии. Его фурокумарины обладают противораковой активностью, а соком сельдерея можно излечить от алкоголизма. Его рекомендуют для чистки от шлаков в организме, очищения крови и кровеносных сосудов, при заболеваниях почек и мочевого пузыря, он является не только противовоспалительным и противоболевым средством, но и рассасывающим, и растворяющим камни в мочевом пузыре. Поскольку в сельдерее содержится всего 6-8 калорий, его рекомендуют при ожирении и диабете.
Применяют его также и для усиления потенции у мужчин. Словом, сажайте, выращивайте и применяйте сельдерей во всех видах: в салатах, в борщах, супах, там, где используется морковь, там и к месту будет сельдерей, как, впрочем, и корни пастернака и петрушки
Рассада
Все сорта сельдерея долгорастущие, вегетационный период листового – 80-90 дней, черенкового 120-180, корневого 140-210 дней.
Поэтому выращивать черешковый и корневой сельдерей необходимо только через рассаду.
Лучший срок посева на рассаду – середина февраля – начало марта. Но не поздно сделать это и сейчас – в первые дни марта. Поскольку сельдерей всходит очень долго, до 17 дней, для более быстрых всходов я замачиваю семена в течение двух суток в снеговой воде, затем просушиваю и тут же высеваю в подготовленные стаканчики или литровые ведерки из-под майонеза. Почва должна быть плодородной и вместе с тем легкой и рыхлой, желательно для этих целей смешать чернозем, перегной коровий, а если есть возможность, то даже лучше конский, и песок в соотношении 1:1:1. Можно во избежание появления черной ножки пропарить почву, залив ее предварительно кипятком, и укрыть хорошо до остывания почвы.
Поскольку семена сельдерея очень мелкие и по цвету темные, для равномерности высева лучше использовать снег, которым необходимо покрыть почву, а затем негусто и равномерно распределить семена. Сразу обвязать туго прозрачной полиэтиленовой пленкой, чтобы почва с семенами не высыхала и не требовалось полива до появления всходов. Семена, не присыпанные почвой, всходят на свету быстрее (это относится и к семенам стевии). Ставим стаканчики в теплое место, и через 7-10 дней наклевываются семена. При появлении двух настоящих листочков можно приступить к пикировке рассады, но я редко это делаю, просто прорываю растения в местах загущения. Уход за рассадой, как обычно, состоит из регулярных и равномерных поливов.
Агротехника
Поскольку сельдерей очень холодостойкий, то при ранней весне я его высаживаю где-то 10-20 апреля, небольшие заморозки для него не страшны. Он выдерживает заморозки до -4°. Сажаю в неглубокие траншейки, удобренные компостом или перегноем, а если почва тяжелая по механическому составу, то вношу еще и песок. После посадки хорошо поливаю и мульчирую. Сельдерей — водохлеб, а потому необходимо следить, чтобы он не страдал от засухи.
Сельдерей — растение длинного дня, поэтому лучше растет и развивается при солнечном освещении в течение всего дня. И в то же время при очень сильной жаре может появиться желтизна на листьях. Сельдерей не любит кислых почв. Лучше растет на щелочных и нейтральных почвах. Хорошо реагирует на подкормки коровяком (1:10) или куриным пометом (1:20). Провожу их в мае и июне. С середины лета необходимо постепенно почву отгребать от корней, чтобы на верхней их части не образовывались дополнительные мелкие корешки. Я эту операцию чаще провожу струей воды под напором из шланга, как бы размывая почву вокруг корня. Корни выкапываю в октябре, иногда даже в конце октября – начале ноября, взрослые растения выдерживают кратковременные заморозки до -7°.
Хранится сельдерей хорошо, условия хранения такие же, как для свеклы и моркови. Его можно хранить в полиэтиленовых мешках с прорезанными отверстиями для дыхания, чтобы не накапливалась излишняя влага.
Метки: сад и огород |
Страницы: | [2] 1 |