-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елена_Минеева

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязаная одежда для кукол вязаные изделия для украшения интерьера вязаные изделия крючком вязаные изделия спицами домашнее птицеводство домашние мыловарение заготовка овощей и фруктов на зиму кухни разных народов лечение народными средствами огород и сад роспись стекла схемы для вязания сшитые игрушки своими руками травы и траволечение цветы на клумбах и в саду

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.01.2012
Записей: 2353
Комментариев: 72
Написано: 2467


Блюда из кальмаров - 753 рецепта

Вторник, 02 Апреля 2013 г. 07:00 + в цитатник
Цитата сообщения Рецепты_блюд Блюда из кальмаров - 753 рецепта

Сообщество на Li.ru: Рецепты из кальмаров

Блюда из кальмаров


рецепты кальмаров



 

Фото к рецепту: Салат «праздничный»

Яблоки, сладкий перец, креветки, обжаренные кальмары - непривычное сочетание продуктов отлично подходит для праздничного салата!

 креветки, мясо кальмара, крабовые палочки, кукуруза консервированная, яйца, сыр, перец болгарский, яблоко, лимон

4465
Фото к рецепту: Фаршированные тушки кальмаров

Наконец таки я решилась на приготовление кальмаров. Вкусненько)))

 мясо кальмара, лук, морковь, шампиньоны, яйца отварные, рис отварной

19388
Фото к рецепту: Салат "Пигалица"

Составляющие этого нежного салата – помидоры, кальмары, креветки, семга и сыр. Заправив такой салат оливковым майонезом вы получите более изысканный вкус.

 кальмары свежие, креветки, сёмга малосольная, икра красная, сыр, помидоры, майонез, зелень

77067
Фото к рецепту: Салат с красной икрой "Царский"

Ах, какой красивый, вкусный салат! На праздники - первое дело. Настоятельно рекомендую салат с красной икрой и кальмарами "Царский".

 икра красная, яйца, картофель, сыр твёрдый, мясо кальмара, крабовые палочки, майонез, зелень укропа

291
Фото к рецепту: Суши по-домашнему

Как выяснилось, совсем несложно приготовить суши в домашних условиях. Техника формирования красивых суши по домашнему, я надеюсь, придет с опытом. А пока, прикупите сушеные водоросли, придумайте, что бы хотелось видеть в качестве начинки (это не обязательно должна быть сырая рыба, а любое сочетание морепродуктов и овощей) и выберите "правильный" рис - самый важный компонент суши. Рис не должен быть длинным и сухим. Еще нужны деревянные (бамбуковые) коврики, с помощью которых делают суши в виде рулетиков (роллы).

 водоросли нори, рис, сельдь, огурцы солёные, креветки, кальмары отварные, осьминоги, майонез, уксус, соус соевый, васаби, имбирь маринованный

10878

Очень быстро, оригинально и почти без хлопот! Рецепт жюльена с кальмарами поможет приготовить необычное блюдо на ужин или закуску к праздничному столу.

 кальмары свежие, лук репчатый, масло сливочное, сыр тёртый, соус сметанный, зелень, соль, специи

2604

Тушки кальмаров фаршируют начинкой с шампиньонами и маслинами, а затем тушат фаршированных кальмаров в соусе из свежих помидоров с чесноком.

 кальмары свежие, масло растительное, шампиньоны, маслины, помидоры, чеснок, лук репчатый, соус соевый, сухари панировочные, зелень петрушки, душица обыкновенная...

1081
Фото к рецепту: Салат с ананасом и кальмарами "Тропическая фантазия"

Ананасовый салатик с кальмарами и кукурузой - легкий, оригинальный и вкусный.

 мясо кальмара, ананас консервированный, кукуруза, майонез, зелень, соль, перец чёрный молотый, лук репчатый

6443
Фото к рецепту: Кальмар в кисло-сладком соусе

Кальмар в кисло-сладком соусе, с гарниром из риса с омлетом.

 мясо кальмара, лук репчатый, перец болгарский, стебель сельдерея, чеснок, перец острый, корень имбиря, ананас, крахмал, соус соевый, сахар, уксус, томат-паста, вода...

436
Фото к рецепту: Салат "Нежный с кальмарами"

Салат с кальмарами – рецепт простой, а удовольствия море! Причем этот салат не только с кальмарами, а и с креветками.

 мясо кальмара, яйцо куриное, лук зелёный, майонез, сыр, креветки, огурцы малосольные, масло оливковое

170660
Фото к рецепту: Кальмары по-корейски

Для корейской кухни характерна быстрота приготовления блюд. Короткая термическая обработка позволяет сохранить полезные свойства продуктов. Вот и этот рецепт кальмаров по-корейски подкупает скоростью (конечно, без учета времени настаивания салата) и простотой приготовления.

 мясо кальмара, морковь, лук, масло растительное, соль, перец красный молотый, соус соевый

9083
Фото к рецепту: Кольца кальмаров в кляре

Кольца кальмара в кляре - мой вариант приготовления этого блюда. Кляр с пивом.

 яйца, сметана, майонез, сухари панировочные, соль, пиво светлое, мука, кальмары свежие

79902
Фото к рецепту: Салат "Нептун"

Салат "Нептун" могу предложить любителям морепродуктов. Вкусный и простой салат для любого застолья.

 крабовые палочки, мясо кальмара, рис, кукуруза консервированная, капуста морская, майонез, соль, перец

6584
Фото к рецепту: Салат "Оливье" постный

Такой салат не стыдно подать даже на Новый год:)

 картофель, кальмары свежие, морковь, горошек зелёный, огурцы свежие, лук репчатый, маслины, майонез, зелень

7989
Фото к рецепту: Салат ассорти из морепродуктов

Замечательный салат из морепродуктов, рецепт которого здесь предлагается, взят из греческой кухни. Салаты из морепродуктов, рецепты легких блюд из креветок, кальмаров и других обитателей моря с оливками и заправкой из оливкового масла вообще характерны для средиземноморской кухни. Этот салат, легкий и сытный одновременно, прекрасно утолит голод в жаркий день или станет основным блюдом романтического ужина. Подойдет этот рецепт салата из морепродуктов и поклонникам здорового питания.

 мидии, мидии, моллюски морские, креветки, креветки, мясо кальмара, чеснок, зелень петрушки, оливки, масло оливковое, сок лимонный, перец чёрный молотый, соль

1078

Оригинальная альтернатива Оливье – салат «С Новым годом» с кальмарами и оливками.

 кальмары консервированные, огурцы солёные, картофель отварной, оливки, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, майонез, лук зелёный

2770
 кальмары свежие, креветки, огурцы свежие, перец болгарский желтый, орех кедровый, сыр пармезан, сок лимона, майонез
3346
Фото к рецепту: Салат с кальмарами постный

Готовим салат из кальмаров. Рецепт этого блюда выручит в пост. Оригинальное, освежающее и, в то же время, простое блюдо.

 картофель, кальмары отварные, лук репчатый, кукуруза, грибы маринованные, огурцы свежие, зелень, соль, перец, майонез

5800
 кальмары отварные, язык говяжий, сыр, грибы белые маринованные, яйца, картофель, горошек зелёный, майонез, горчица, соль
1713
Фото к рецепту: Кальмары в пивном кляре

Это простое, вкусное и сытное блюдо всегда выручит Вас в случае внезапного появления гостя на пороге. Очень рекомендую!

 кальмары свежие, пиво, мука, соль, перец, специи, масло растительное, майонез, соус, лимон

23186
Фото к рецепту: Кальмары на скорую руку

Быстрый ужин из кальмаров на скорую руку.

 мясо кальмара, соль, перец, специи, морковь, лук, перец болгарский, масло растительное, сметана

4580
Фото к рецепту: Салат с кальмарами

Этот салат с кальмаром - рецепт из моих фантазий на тему "Оливье по-домашнему". Очень сытный и вкусный салатик, особенно актуален после новогодних праздников. Когда есть оливье уже не можешь, но все-таки хочется! Попробуйте! Он того стоит :-)

 картофель отварной, яйца отварные, лук репчатый, горошек зелёный консервированный, кальмары свежие, огурцы солёные, майонез, соль

36383
 филе кальмара, сыр, яйца, чеснок, лук зелёный, майонез, соль, зелень петрушки, зелень укропа
562
Фото к рецепту: Салат из жареных кальмаров и свежей зелени

Морепродукты хороши тем, что очень быстро готовятся. Несколько минут — и вкусный салат из кальмаров с зеленью на столе! Старайтесь выбирать молодые кальмары небольшого размера — они нежнее больших.

 кальмары свежие, масло оливковое, перец чили, чеснок, лимон, руккола, зелень петрушки, масло оливковое, лимон, лимонные дольки, соль, перец

4628
 кальмары отварные, желток, горчица, уксус, сахар, соль, зелень
809
 филе кальмара, капуста белокочанная, кукуруза консервированная, яйца отварные, майонез
3425
Фото к рецепту: Кальмары с картошкой и соусом песто с кинзой

Аппетитные кальмары с картошкой запекаются в духовке, а к ним готовится вкусный соус песто. Можно, конечно, купить песто в магазине. Но гораздо увлекательнее сделать соус самостоятельно по рецепту, в котором к традиционным ингредиентам соуса песто (оливковому маслу, базилику, чесноку и кедровым орешкам) добавляется кинза.

 кинза, базилик, чеснок, орех кедровый, масло оливковое, сыр пармезан, перец красный, картофель, масло оливковое, мясо кальмара, перец красный, соль морская...

2264
 кальмары свежие, мука пшеничная, лук, масло растительное, соль, перец, сметана
2117
 кальмары свежие, шампиньоны, авокадо, масло оливковое, сметана, уксус винный, зелень петрушки, салат листовой, соль, перец
3132
 рис, креветки отварные очищенные, палтус, сёмга, кальмары отварные, икра красная, мясо крабов, майонез
824
 кальмары свежие, морской черт, треска, мидии, креветки, помидоры, чеснок, зелень петрушки, масло оливковое, паприка, шафран, вино белое, ром, хлеб белый, миндаль...
1592
 кальмары отварные, лук репчатый
1860
Фото к рецепту: Кальмары в кляре

Отличная закуска - кальмары в кляре. Рецепт, как и большинство других рецептов блюд из кальмаров, начинается с того, что кальмаров нужно подготовить и отварить. При этом, следует помнить, что кальмаров нельзя варить долго, чтобы они не стали жесткими. Кляр для кальмаров может быть более жидким и хрустящим после обжаривания (но такой кляр будет пропускать больше жира) или погуще. Кальмар в кляре получается очень вкусным, пробуйте. А вот что для этого нужно делать.

 мясо кальмара, мука, вода, пиво, белок, масло растительное, соль, масло растительное

11084

Кальмары тушеные в сметане – полезно, вкусно и несложно. Приготовление в сметане не дает кальмарам стать «резиновыми» и жесткими, тушеные кальмары в сметане получаются нежными и сочными.

 кальмары свежие, лук, сметана, мука, масло растительное, зелень укропа

2834
Фото к рецепту: Салат «С новым годом!»

Праздничные блюда и их рецепты к новому году не обходятся без салатов. Чтобы новогодние салаты были простыми и вкусными, чтобы продукты были привычными и доступными, а рецепты к новому году не ограничивались оливье и салатом из крабовых палочек, есть отличная альтернатива - новогодний салат с кальмарами.

 кальмары консервированные, картофель отварной, огурцы солёные, яблоко, оливки, яйца отварные, горошек зелёный консервированный, майонез, лук зелёный, свекла отварная

59150
Фото к рецепту: Салат с кальмарами и красной икрой

Рецепт салата с кальмарами и красной икрой можно использовать для праздничного меню. Приготовить салат с икрой и кальмарами можно так быстро и просто, что у вас останется много времени для других блюд, или чтобы успеть навести красоту) А кальмары с красной икрой – это гарантия, что салат получится вкусным и праздничным.

 мясо кальмара, крабовые палочки, икра красная, яйца отварные, зелень петрушки, зелень укропа, майонез

3581
 филе кальмара, сыр плавленый, яйца отварные, чеснок, майонез, огурцы свежие
1659
Фото к рецепту: Салат из крабовых палочек

Салат из крабовых палочек - рецепт на любой праздник - простой, легкий, недорогой. Готовится быстро.

 морковь, яйца отварные, лук маринованный, крабовые палочки, сыр твёрдый, кальмары свежие, майонез

27306
 кальмары свежие, яйца, яблоко, лук репчатый, майонез, зелень, соль
733
 шампиньоны, лук репчатый, сок лимонный, кальмары консервированные, перец сладкий, корень петрушки, сметана, майонез
738
 рис, кальмары свежие, горошек зелёный консервированный, сметана, яйца, зелень, перец чёрный молотый, соль
1748
 креветки, креветки отварные очищенные, кальмары отварные, рис, горошек зелёный консервированный, яйца, майонез, зелень укропа, салат листовой, соль, перец
3107
 кальмары свежие, крабовые палочки, лук, яйца, укроп
1313
Фото к рецепту: Рагу из картофеля и кальмаров

Рагу из картофеля и кальмаров придется по вкусу любителям морепродуктов.

 кальмары свежие, масло оливковое, чеснок, перец чили, стебель сельдерея, картофель молодой, вино белое сухое, бульон рыбный, помидоры, петрушка, соль, хлеб, хлеб

948
 кальмары свежие, огурцы солёные, яйца, лук, майонез, лук зелёный, соль, специи
7004
 салат айсберг, креветки отварные очищенные, кальмары отварные, яйца отварные, огурец, майонез, кетчуп, коньяк
4380
 кальмары отварные, яйца, горошек зелёный, картофель, огурец, майонез, соль, перец чёрный молотый, зелень
2488
 филе кальмара, филе рыбы, хлеб пшеничный, молоко, яйца, сухари молотые, масло, соль, перец молотый
809
 перловка, вода, кальмары свежие, лук репчатый, морковь, масло растительное, соль
700
Фото к рецепту: Салат из морепродуктов

Салат с креветками, кальмарами и овощами.

 креветки, мясо кальмара, стебель сельдерея, помидоры черри, петрушка, перец болгарский желтый, лук красный, мёд, цедра лимона, соус Табаско, масло растительное...

1892

 

 



Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

Добавить рецепты блюд из кальмаров в цитатник

Серия сообщений "рыба":
Часть 1 - рыбный торт
Часть 2 - рыбные котлеты-рулеты
...
Часть 11 - ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ C РЫБКОЙ- 5 МИНУТ И НИКАКИХ ЗАБОТ!
Часть 12 - Рыбные рулетики «Морские цветы»
Часть 13 - Блюда из кальмаров - 753 рецепта
Часть 14 - Карась жареный "без костей"
Часть 15 - ПЕЛЬМЕНИ РЫБКИ - ПОШАГОВЫЙ МАСТЕР КЛАСС
...
Часть 32 - СКУМБРИЯ С БЕКОНОМ (БАЛАМУТ ПЕЧЕНИЙ)
Часть 33 - Спецпосол из скумбрии: сухая засолка с заморозкой
Часть 34 - Мойва по еврейски (в духовке)

Рубрики:  Кулинар-готовим сами

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку