Салат "Адвент"

 

 

Необходимые продукты:

3 картошки(отварить,натереть на крупной терке)

2 моркови(отварить,натереть на крупной терке)

2 вареных яйца(мелко покрошить,немного белка отложить для свечей)

500г. брокколи (отварить,но не переварить!,разделить на соцветия)

 

Для соуса(промазки):

вареная ветчина или мясо,пара маринованных огурчиков,лук и майонез.

Ветчину или мясо режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко,все перемешиваем,солим,перчим по-вкусу и заправляем майонезом.

 

А так же :

укроп или петрушка,4 пластика сыра,красная паприка,зерна граната.

 

Выкладываем салат слоями,оставляя четыре круглых отверстия для "свечей" ,промазывая соусом,кроме последнего.

1- картошка

2- морковь

3- яйца

4- брокколи.

Корректируем укропом или петрушкой и ставим в отверстия "свечи",для этого свернуть трубочкой пластинки сыра,смазать майонезом и слегка присыпать тертым белком,для "пламени" свечи использовала красный болгарский перец,для "бус"- зерна граната

Вот такой получился салатик!