Здравствуйте.
Это мой это мой первый подобный репортаж. В нем вы сможете увидеть и понять как готовятся 4 фирменных блюда:

1. Креветки под сливочно-коньячным соусом
2. Татарский бифштекс
3. Салат "Теплый Чардаш"
4. Гундель Палачинта (блинчики с творожно-ромовой начинкой)

Надеюсь вам понравиться мастер класс шеф повара ресторана Чардаш, а также пригодиться его рецептура.
Приятного просмотра! :)

Если вы не знаете, что вам приготовить на закуску к праздничному застолью, то блюдо из морепродуктов станет самым оптимальным вариантом. Маринованные кальмары – чудесная закуска. В готовом виде в магазине продаются они в маленьких баночках, что для любителей кальмаров само по себе плохо и стоят они для такого маленького количества довольно дорого. Хотя приготовить их самостоятельно дома не составит труда. Буквально через полчаса маринованные кальмары готовы.
А потом можно делать с ними все, что душе угодно – можно есть просто так, а можно добавлять в салаты, закуски и пасту.


Отличный вкус, легкость в приготовлении и отсутствие ощущения переедания у ваших гостей - вот все, что вам требуется. Именно поэтому рецепт приготовления маринованных кальмаров придется по нраву не только вам, но и вашим гостям.

Супер лёгкий, свежий, воздушный....... одним словом умопомрачительный! Все кто пробовал в полном восторге!

этот салат поразит вас необычным вкусом...А готовится супер просто:

Вкусно , красиво! Такие  румяные картофельные персики смогут прекрасно украсить Ваш стол и прийтись по вкусу всем гостям и близким.

Фаршированный батон к шашлыку

300 г сыра
250-300 г майонеза
2 французских батона
петрушка
укроп
1 головка чеснока (небольшая)
2 ст. л. острого кетчупа
фольга для запекания

Серия сообщений "супер рецепт -простенько но со вкусом":
Часть 1 - супер рецепт -простенько но со вкусом

Такое сало можно подать и к праздничному столу. Если возьмёте его с прослоечками, то это будет такая вкуснятина. Рецепт приготовления такого сала очень простой.

http://supercook.ru/decoration/decoration-02i-2.html

Ингредиенты:
• рулька – 1-2 шт. (но одной рульки будет маловато, т.к. блюдо очень вкусное)
• мясо говяжье (любое) – 1 кг
• перец, лавровый лист
• соль
• лук – 1-2 головки
• чеснок – по головке на рульку
ПРИМЕЧАНИЕ. Вместе с говядиной или вместо неё можно положить жареные грибы.
 Приготовление

 Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.

Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".

Очень понравилась идея с пловом. Я бы сказала, готовится не сложно. Такое блюдо украсит  праздничный стол. Смотрите процесс приготовления.

Это блюдо просто создано для получения удовольствия и наслаждения им. Его не надо варить долго, как обычный. А получается холодец из курицы и грибов очень вкусный!

на 100гр 99.9ккал

Ингредиенты:
2 пачки обезжиренного творога,
1 яйцо,
2 ст.л. муки,
6 перезрелых бананов.

Приготовление:
Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать. Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу. Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки. Этого количества достаточно для 4-6 порций.

Хочу обратить ваше внимание на сайт, на котором продажа бахил и других медицинских товаров осуществляется на максимально выгодных условиях. Ознакомиться с доступными предложениями можно на сайте farmkompani.ru.

Сало в мешочке 

Незабываемый деликатес!

У меня уже есть рецепт кружевных блинчиков , но они дрожжевые. А эти блины на кефире с молоком. На вкус мне они больше нравятся. Если лить тесто тонко, то получаются красивые кружевные блинчики, а если тесто лить потолще, то получаются обычные блины, но оооочень вкусные....

Источник: http://www.edimdoma.ru/recipes/18860

Слова автора, фото мои

• Кефир - 500мл
• Молоко - 500мл
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Мука - 1,5 - 2 стакана муки
• Сода - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 2ст.л.

Взбиваем яйца



В кефир добавляем соду, немного теплого молока и перемешиваем.


Затем соединяем кефир, сахар, соль и яйца, взбиваем.


Добавляем муку, перемешиваем


и постепенно добавляем молоко не переставая перемешивать.


В конце добавляем растительное масло и хорошенько размешиваем


Блины печем на горячей сковороде, предварительно смазав растительным маслом.


Обжариваем с обеих сторон.


Приятного аппетита!

Серия сообщений "блины,блинчики,оладьи":
Часть 1 - Кабачковые оладьи с сыром
Часть 2 - Овощные оладьи "Светофор"
...
Часть 6 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
Часть 7 - Картофельные блины с грибами
Часть 8 - Ажурные блинчики.
Часть 9 - Нежнейшие блины и оладьи на манке!!!
Часть 10 - Блины с сельдью.
...
Часть 14 - Эластичные тонкие блинчики с добавлением крахмала
Часть 15 - Заварные блинчики.
Часть 16 - Паровой омлет.

Дорогой Друг! Я рада,что ты заглянул сюда! Это моя Кулинарная книга. Нет,здесь нет моих рецептов,эти рецепты я  собираю в сети.Просто они меня чем-то заинтересовали, и я решила записать их в книгу. пользоваться моей записной книгой очень просто-ЖМИ НА КАРТИНКУ. И ты окажешься на сайте с рецептом. Надеюсь и тебе пригодится!

 

Серия сообщений "Книга кулинарных рецептов,собранных в сети.":
Часть 1 - Книга кулинарных рецептов,собранных в сети.

Очень вкусная,нежная и лёгкая запеканка.