Сырные рогалики
Тесто делается очень быстро,
из тех продуктов, которые всегда есть под рукой.
А на вкус, просто восторг! на 8-12 рогаликов
Тесто
400 мл муки 200 мл тертого сыра 2 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли 50 г масла (комнатной t) 200 мл сметаны
Начинка
300 мл тертого сыра (у меня получилось 140 г)
1 яйцо для смазывания
Приготовление!
Натереть сыр.
К части сыра, предназначенного для теста, добавить сметану,
муку с разрыхлителем, сливочное масло.
Замесили тесто.
Оно мягкое, эластичное.
Тесто разделить на 2 части
Каждую раскатать в пласт толщиной около 2 мм,
разделить на части
На каждый кусочек положить сыр и завернуть рогалик
Выпекать при 225С 10-15 минут.
Всем приятного аппетита!
http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/syrnye-rogalik...email&utm_medium=11january
кекс
