Сырный крекер |
Сырный крекер - прекрасная
закуска.....приготовьте намазку из творожного сыра и зелени, сверху
положите креветку, или немного икры, или кружок редиса - вообщем
раздолье для фантазии.....Очень вкусно и просто!!!
Нам понадобится:
100 гр муки
100 гр твердого сыра
70 гр слив.масла
несколько ложек воды
соль по желанию
Сыр натереть на мелкой терке, смешать с мукой, добавить холодное
масло и все перетереть в крошку руками или в блендере.....Добавлять по
ложке воды пока тесто не соберется....Убрать на 1 час в холодильник.
Раскатать толщиной 2-3 мм и нарезать произвольно...Я резала ножом
для равиоли. Посыпать маком, кунжутом. Выпекать при 180
градусах...примерно 5 минут...
Автор текста и фотографий sonja-ksu.livejournal.com
Серия сообщений "долой супермаркеты! или готовим дома ":
Часть 1 - Подсолнечное масло в домашних условиях
Часть 2 - Воздушный рис домашнего приготовления + Хрустящий шоколадный туррон с воздушным рисом
Часть 3 - Шоколад своими руками
Часть 4 - Кофе из цикория
Часть 5 - Сырный крекер
Часть 6 - Натуральный разрыхлитель теста
Часть 7 - Рождественские пряники Медовники
...
Часть 23 - Готовим дома шоколадки Сникерс Баунти и Твикс
Часть 24 - Сахарные кристаллы своими руками
Часть 25 - Очень вкусные Медовые Пряники простой рецепт.
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |