Зеленая аджика это вкусная приправа ко многим блюдам:
к мясу, к картошке,
она очень полезна
для здоровья и долголетия.
Готовится необычайно просто.
Очень вкусно!
Состав:

3-4 головки чеснока
3-4 зеленых сладких перца
3 шт. горького перца
пучок петрушки
пучок укропа
некоторые кладут
и фиолетовый базилик

Приготовление:

Все пропустить через мясорубку.
Добавить:
1 стол. ложку соли
3 стол. ложки сахара
0.5-1 ч. ложку уксусной эссенции
1 стакан растительного масла
ВСЕ ТЩАТЕЛЬНО ПЕРЕМЕШАТЬ
и разложить в баночки.
Хранить в холодильнике.