травяной чай. В горячем виде он помогает при простудах и гриппе, в прохладном − как общеукрепляющее средство. Беру сухой зверобой, мяту, липу, шиповник, листья брусники, землянику, цветы жасмина и все перемешиваю. Чай завариваю крутым кипятком − на 1 л воды 3 столовые ложки травяной смеси − и настаиваю 15 минут. В таком отваре содержится очень большое количество витаминов. Разные травки − это неотъемлемая часть моего питания. Причем особенно приятно, что все они с моего огорода.

Укрепить иммунитет во время простуды или гриппа очень хорошо помогает напиток из шиповника. Сухие ягоды шиповника надо растолочь. На 1 л холодной воды положить 5 столовых ложек ягод. Поставить на огонь, прокипятить 10 минут. Настоять, укутав, 10 часов, процедить. Пить каждые 3 часа по 1 стакану в течение суток. Можно пить с медом.

Очень полезны для укрепления иммунитета свежевыжатые соки с мякотью. Например, яблочный сок эффективен при многих заболеваниях, потому что богат витаминами и микроэлементами. Он удаляет шлаки, улучшает состав крови, очищает печень, растворяет камни почек и печени, чистит кровь. Клюквенный сок предупреждает инфаркт, инсульт, чистит сосуды, очень полезен при инфекционных заболеваниях, гриппе, пневмонии, обладает жаропонижающими свойствами, снижает холестерин и сахар крови.
Светлана МАРТЫНОВА, г. Орел