Потрясающе вкусный, нежный и легкий пудинг из творога – удивительное по своей простоте и пользе блюдо.

Ингредиенты:

Творог — 200 г
Крупа манная — 2 г
Яйцо — 2 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Сахар ванильный — 10 г
Изюм — 100 г

Приготовление:


1.Первым делом, если творог зернистый, его необходимо протереть через сито. Добавить сахар и яйца и взбить миксером до однородного состояния, после чего взбивать еще около минуты – это придаст готовому десерту воздушности.
2.В творожную смесь добавить манку, ванильный сахар и соль. Оставить на несколько минут, чтобы манка слегка разбухла.
3.Изюм тщательно промыть, залить кипятком и оставить на 5 минут, после чего скинуть на дуршлаг, чтобы стекла вся вода. Обсушенный изюм добавить в емкость к остальным ингредиентам. Перемешать.
4.Силиконовые формы для кексов (или любую другую посуду, подходящую для использования в микроволновой печи) слегка смазать растительным маслом и разложить в них творожную массу, по 2 столовые ложки в каждую.
5.Заполненные массой формы поставить в микроволновку. Установить мощность в 750 Вт и выпекать 3 минуты. Не вынимая из печи, дать десерту отстояться и запустить микроволновку еще на 2 минуты.
6.Готовый десерт перевернуть на тарелки, полить любым топпингом (джемом, вареньем, расплавленным шоколадом) и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "десерты, выпечка":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Тортики к 8 марта
...
Часть 15 - КОКОСОВЫЕ ПИРАМИДКИ
Часть 16 - НЕЖНЫЙ РУЛЕТ С ЛИМОННЫМ АРОМАТОМ!
Часть 17 - Пудинг из творога в микроволновке
Часть 18 - Новогодний десерт без выпечки "Еловые шишки"
Часть 19 - Финики – Польза и Применение при анемии и укреплении иммунитета
...
Часть 24 - Кулинария >Кремы для десертов
Часть 25 - ревень для здоровья... рецепты..
Часть 26 - Вкусный" способ: желатин для здоровья суставов