Выбрана рубрика мясо.

Соседние рубрики: хлеб(2), супы(10), соусы(36), салаты(65), рыба(32), птица(93), пироги(8), пасха(0), пасха(3), овощи(137), напитки(12), мясо(89), мультиварка(25), молочное(11), лаваш(19), кулинарные хитрости(1), крупы(23), закуски(181), десерты(132)

Другие рубрики в этом дневнике: эпокидка(1), Шитье(163), Шеби-шик(6), чайникам(29), цветоводство(44), цветоведенье(10), фриформ(38), фотошоп(15), Фламенко(35), фильмы(27), украшения(75), терра коллажи(4), Сумки(87), стихи(2), стимпанк(2), старение красками,битумом,медиумами и др.(0), самолепное(7), Рукоделки(318), Россия вчера и сегодня(80), рисование(3), ретро(0), ремонт(9), психология, эзотерика.(3), поэзия(17), похуделки(59), полезности(65), пластика(238), Петербург(53), орнаменты(1), Обхахочешся(12), нам года - не беда(4), музыкальная страница(52), мое творчество(5), мифология(2), мир сходит с ума(2), лошади(58), Лечение(222), Кулинария(810), красота рукотворная(26), котоматрица(12), косметика(176), кожа(9), книги(3), картинки для декупажа(168), камни(1), история моды(0), история моды(21), интерьерное(20), интересно(58), игрушки(0), игрушки(0), игрушки(36), животные(36), Живопись(496), духовное(38), декупаж(579), декоративная штукатурка(2), вязание(171), Вышивка лентами(65), вышивка(12), витражи(0), витражи(3), винтаж(76), Валяние шерсти(45), Бохо(184), (0), (0), (0), (0), (0), (0), (0)

Комментарии (0)

Печеночные котлеты.

Пятница, 30 Января 2015 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие рубленые печёночные котлеты

Хочу поделиться рецептом печёночных котлет, которые наверняка много раз готовили, но мой рецепт будет отличаться от других. А попробовав их повторить, только так и будете готовить, т.к. результат вас не разочарует - это очень вкусно!

я тоже хочу музыкальную елку

Рубрики:

Кулинария/мясо

Комментарии (0)

Гречневый плов.

Понедельник, 10 Марта 2014 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сталик: Каша гречневая по-купечески - плов с гречкой!

Сеанс-без-названия2161

Кашу гречневую готовить умеете?
А плов любите?
Зачем нужны кулинарные книжки знаете?
Да-да, кулинарные книги необходимы для того, чтобы питаться разнообразнее и вкуснее!
Поэтому давайте немного уменьшим количество воздуха между щек, сделаем лицо попроще и отложим в сторону утверждения "настоящий плов бывает только из" и "настоящая гречневая каша это только", потому что нет в кулинарии большей глупости, чем настаивать на единственно верном способе употребления продуктов и приготовления еды.
Читать далее

http://stalic.livejournal.com/533134.html

Рубрики:

Кулинария/мясо
Кулинария/крупы

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 28 Июня 2013 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ГОВЯЖЬЯ ГРУДИНКА ПО- ИТАЛЬЯНСКИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ

ВКУС ЭТОГО БЛЮДА ВЫ НЕ ЗАБУДЕТЕ НИКОГДА

Рубрики:

Кулинария/мясо

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 01 Июня 2013 г. 07:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редчайший рецепт бесподобных котлет!

Когда от приготовления голубцов или фаршированного перца остается начинка, добавьте к ней немного капусты и сделайте котлеты. Очень вкусно!

Что понадобится: 500 грамм фарша; Стакан вареного риса; Половинка среднего кочана капусты (можно и больше); Лук; Морковка; Пучок свежей зелени; Одно яйцо; Панировочные сухари для панировки котлет

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/овощи
Кулинария/мясо

Комментарии (0)

кулинария

Суббота, 17 Ноября 2012 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.