Флодни. Венгерское пирожное |
Это традиционное венгерское рождественское трехслойное пирожное "Флодни" (венгерские корни иногда дают о себе знать) Традиционно в тесто добавляется гусиный, утиный либо куриный смалец, но у меня конечно же ничего ТАКОГО не было, поэтому я, не сильно огорчившись, добавила просто сливочное масло хорошего качества. Итак, рецепт:
|
Пляцок от Aleex |
Сказать вкусно ,это ничего не сказать.Как говорит сейчас молодежь-отвал башки)))))) Пляцок не сложный ,немного повозиться придется,но результат того стоит.На следующий день он еще вкуснее.
|
Мадьярский пляцек |
|
Пляцок “Мелодия Карпат” - настоящий шедевр вкуса и внешнего вида! |
|
Пляцок Prince Polo |
|
Пляцок "Ореховая кора" |
|
Пляцок"Глаза Царицы" |
|
Пляцок"Альпийский" |
|
Пляцок"Секрет монахинь" |
|
Пляцок"Эйфория" |
|
Пляцок"Ламбада" |
|
Пляцок"Rzeszowiak от Aleex" |
|
Пляцок "Стефанка" |
|
Пляцок" Щирецкий смакойлик" |
Писатель я никакой ,всегда больше точные науки почитала и в жизни они мне больше пригодились,особенно химия и биология.Хотя я уже на пенсии ,но химией, ,точнее алхимией я занимаюсь каждый день,готовлю на кухне.Это одно из самых моих лучших занятий,люблю своих чем то вкусненьким угостить.
Правда сейчас в себе открыла вышивальницу бисером,знаете понравилось,таки да.
А сегодня хочу с Вами поделиться рецептом очень вкусного пляцка.Его я нашла в журнале хозяюшек Западной Украины от пани Оксаны из Щиреця
|
Польский песочный пляцок с яблочным муссом |
|
Польский пляцок "Лебяжий пух". |
|
Пляцок"Простой" |
Этот пляцок до нельзя самый ,что ни есть простой.Любая начинающая хозяюшка его испечет.
|
Волшебные булочки "Крем-де-Паризьен" |
|
Пляцек " Санта Барбара |
|
Пляцок "Небо во рту" |
Разъемная форма диаметром 22 см
Тесто
Растереть размягченное сливочное масло(150г)с вареными желтками (3 шт.),сахарной пудрой(75г).Добавить аммоний(1 ч.ложка)предварительно смешанный со сметаной(1 ст.ложка).Постепенно ввести муку(230г).Тесто поместить в кулек и в холодильник на пол часа.
Выпекать два коржа при 180 град.
|
Страницы: | [2] 1 |