Записи Друзья Комментарии
ЛЮНЯ-ГАЛЮНЯ
Аватар ЛЮНЯ-ГАЛЮНЯ

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЛЮНЯ-ГАЛЮНЯ

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) вязалочки Царство_Кулинарии Вяжем_спицами_и_крючком Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 2) WiseAdvice О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.01.2012
Записей: 3475
Комментариев: 116
Написано: 5090

Серия сообщений "блюда из творога":
Часть 1 - сырники с изюмом ( видео)
Часть 2 - Омлет детский
Часть 3 - АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Часть 4 - Творог долгожителей
Часть 5 - Сырники с лимонной цедрой из духовки
Часть 6 - ПЫШНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА
Часть 7 - Вкуснейший диетический сыр своими руками!
Часть 8 - Омлет детский

Выбрана рубрика блюда из творога.


Соседние рубрики: хлебопечка(8), Сладкая выпечка и сладости(46), салаты, закуски(59), Разные кулинарные рецепты вкусных блюд(24), Православная кухня батюшки Ермогена(2), постная пища(15), пироги(56), первые блюда(4), пельмени, вареники(11), пароварка(9), Оформление выпечки(20), каши(0), запеканки(18), заготовки(87), голубцы(15), Выпечка из слоеного теста(23), блюда из рыбы(56), блюда из мяса(57), блины(16)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР(17), ШИТЬЕ(366), ЦВЕТОЧНОЕ НАСТРОЕНИЕ(71), ФОТОШОП(16), СОВЕТЫ АВТОЛЮБИТЕЛЮ(5), РЕЦЕПТЫ(539), ПУТЕШЕСТВИЯ(105), ПРАВОСЛАВИЕ(171), ПОЭЗИЯ(11), ПОЛЕЗНОСТИ(96), НАУКА(64), НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА(395), МУЗЫКА(48), КРАСОТА ПРИРОДЫ(88), КОСМЕТИКА(92), ЗНАМЕНИТЫЕ ЛЮДИ(54), ЗАКОНОДАТЕЛЬСТВО РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ(10), ЖИВОПИСЬ(105), ДЛЯ КОМПЬЮТЕРА(33), ДЛЯ ДНЕВНИКА(33), ДАЧА(134), ВЯЗАНИЕ(813), ВЫШИВКА(3), ВРАЧЕБНАЯ МЕДИЦИНА(26)
Комментарии (0)
Нравится

сырники с изюмом ( видео)
Вторник, 08 Мая 2012 г. 23:53 + в цитатник
videoculinary.ru/%D0%B1%D0%...D0%BC.html

Комментарии (0)
Нравится

Омлет детский
Пятница, 08 Июня 2012 г. 09:17 + в цитатник
technomouse.ru/post223206497/































Комментарии (0)
Нравится

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР
Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР- САМЫЙ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

АДЫГЕЙСКИЙ СЫР

самый простой рецепт 

1391430996_0907c3fd56891 (640x480, 55Kb)Рецепт от Валентины: Выставляю этот рецепт, который состоит исключительно из молокопродуктов. Нарыто на просторах инета и благополучно внедрено в жизнь.

Итак, для начала нам нужна первичная закваска-сыворотка. Что она из себя представляет?

Возьмите литр кефира или простокваши и на медленном огне сварите творог. Свежайший творожок скушайте с удовольствием. Его будет не много из литра, но нам нужна сыворотка. Вся, которая осталась. Мы её переливаем в подходящую ёмкость и "забываем" о ней на пару дней. Сыворотка должна хорошо скиснуть при комнатной температуре.

3140201_0_8fea2_d0d2901f_M1 (160x21, 4Kb)
Комментарии (0)
Нравится

Творог долгожителей
Пятница, 13 Июня 2014 г. 22:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОГ ДОЛГОЖИТЕЛЕЙ

Творог долгожителей – это пресный творог, делается из молока и лимона. Такой творог обладает рядом лечебных действий:  улучшает память, укрепляет сердце, кости и суставы, улучшает общее самочувствие человека, а также весьма полезен при невротических расстройствах и депрессивных состояниях. Этот творог не вызывает брожения в кишечнике, хорошо усваивается, и приятен на вкус. Попробуйте приготовить вкусный и очень полезный творог долгожителей!

Читать далее...
Комментарии (0)
Нравится

Сырники с лимонной цедрой из духовки
Четверг, 23 Апреля 2015 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырники с лимонной цедрой из духовки

Приготовила сегодня сырники с лимонной цедрой в духовке.

1.
IMG_20150423_094258 (700x700, 560Kb)

приготовлениеИ с чаем!

IMG_20150423_102257 (700x700, 722Kb)

и со сметаной!
Комментарии (0)
Нравится

ПЫШНАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА

Дневник
Пятница, 11 Сентября 2015 г. 19:11 + в цитатник
Ингредиенты:

1 кг нежирного творога
4 яйца
1 чайная ложка соды (без горки)
2 ст.ложки песка
4 ст. ложки манки
1 горсть муки
немного растительного масла

Все перемешать, положить на смазанную маслом сковородку и выпекать до появления румяной корочки.
Приятного аппетита!

Комментарии (0)
Нравится

Вкуснейший диетический сыр своими руками!
Понедельник, 11 Апреля 2016 г. 14:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший диетический сыр своими руками!

4121583_137507_900 (700x577, 226Kb)

На 100 гр - 75.84 ккал 🔸 белки - 15.02 🔸 жиры - 1.03 🔸 углеводы - 1.54 🔸

далее
Комментарии (0)
Нравится

Омлет детский
Пятница, 02 Декабря 2016 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения ruzan55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет детский


Вступительное слово всегда автору: "Перепробовала кучу омлетов : с мукой, с водой и т.д...  И вернулась к классическому простому. Этот омлет делаю очень давно.
В отличии от того, что делают в д/c он не имеет корочки, которую детки часто оставляют на тарелке. Делается в кастрюльке ( можно и на маленькой сковородке ) на плите и очень подходит для диетического питания."

Мои дети вмиг его съели!
Правда, с приготовлением сначала конфуз вышел...
Но все по-порядку...


Слова автора (в скобках мои пояснения)

Соотношение яиц и молока должно быть приблизительно 1 : 0,6
Если яйцо отборное весит примерно - 70 гр, то С-2 50 гр, соответственно и молока будет больше или меньше ( ну это как должно быть ). На самом деле я сильно не заморачиваюсь и делаю все на глаз. Яйца предпочтительнее брать белые. Как мне кажется, омлет из них вкуснее...

Т.е на 3 отборных яйца - примерно 125-150 гр молока.
 
Разбить яйца тупым концом ножа ( дабы не было мелких осколков),
взбить (вымесить) яйца вилкой, посолив по вкусу ( у меня на кончике ч.л ).
Добавить молоко.


Все хорошо перемешать.
Взять небольшую кастрюльку ( сковородку ), растопить кусочек слив. масла
и вылить содержимое в кастрюльку.
Накрыть крышкой и убавить огонь наполовину.
Омлет должен не жариться, а медленно томиться. Он не должен шкварчать и шипеть.
Можно даже минут через 5 комфорку выключить совсем.
Омлет дойдет сам. Всего это занимает минут 10-15.
Не советую делать большой высоты омлет,т.е делать большое количество, так как он будет дольше пропекаться и соответственно может поджариться. Либо взять сковороду пошире.
(видите, у меня уже другая кастрюлька. В той омлет намертво прилип ко дну. Вывод: в эмалированной не делать! Я по-быстрому вторую порцию развела и и решила попробовать в сотейнике (или соуснике) железном. Вон как он поднялся под крышкой!)
 
Открываем крышку, наш омлет готов.
(Как откроете крышку, он сдуется - это нормально)
В идеале он должен получиться без единой поджарки.
(эх, мне до идеального совсем немного не хватило, чуток все же поджарился. Надо было раньше огонь выключать, пусть бы сам доходил)
Не передерживать, яйца этого не любят, они становятся пористыми...
(интересно, а как у меня получилось - это пористые или так и должно быть?)
Как только верх схватился, омлет можно сдвигать и дать ему постоять и остыть там же...
 
Аккуратно разрезать лопаткой, подавать с зеленым горошком.
 
Приятного аппетита вам и вашим деткам.



Омлет вкуснейший, сочный, нежный. Детки оценят!

 Страницы: [1]

О проекте