Конечно сейчас очень много продаётся разнообразных рыбных консерв, но хочется чего-то своего, домашнего, без ГМО
Предлагаю незатейливый рецепт домашних шпрот из мойвы (кильки, салаки).
Шпротики не хуже, чем магазинные ( а то, и лучше!)

Понадобится:

1 кг рыбы свежей

3 ч.л чая ( у меня крупнолистовой)

2/3 стакана подсолнечного масла (без запаха)

Соль, по вкусу ( у меня получилась 1 ст ложка), перец горошком, лавровый л