Цитата сообщения nina-kir Плюшки с корицей - *Хризантемы*


Плюшки с корицей - *Хризантемы*

Продукты:
-Мука — 3 стак.
-Маргарин - 200 грам
-Сахар - 2 ст. л
-Молоко - 1 стак.
-Дрожжи(сухие)- 2 ч. л.
-Соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:
-50 г сливочного масла
-0,5 п. молотой корицы
-10-12 ч. л. сахара

Приготовление:

*Дрожжи перетрите с солью, добавьте молоко и сахар, перемешайте.
*Добавьте размягченный маргарин,
*Затем - муку.
*Тесто положите в холодильник на 5-6 часов.

*Из теста сформируйте шарики, их раскатайте в жгуты.
*Жгуты из теста раскатать в лепёшки, намазать начинкой, свернуть в рулет.

*Из рулета свернуть Улитку. Ножницами сделайте надрезы по всей поверхности.

*Присыпьте сахаром полученные "хризантемы".
*Выложите булочки на противень, смазанный маргарином.

*Выапекайте в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
bon.appetit